古时人们都讲究应节气养生,很多植物都有药用价值。食疗,既能享受美味,又能养生健身。传统的荠菜都是和猪肉一起做。由于我不吃猪肉,自创了和虾肉一起,果然出现了惊喜。于是这道菜就创作出来了。荠菜的鲜嫩加上鲜虾的鲜香,健康美味呢~不过这个菜谱菜谱里面的图是第一次做的时候拍的……那时候是做的不成功,不太好看。相信小伙伴按照我下面的改良步骤做,一定能做出美美的美味。????PS.荠菜的科普食用价值:荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素
贝贝和鲶鱼爸爸
现在正是豌豆上市的季节,现在的豌豆嫩嫩的,非常容易熟,不用先煮,就可以直接添加到任何菜肴里面,今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆,非常好吃的创新,一家人都喜欢。
土豆丝卷饼
1鸡翅洗净 两面打花刀2一大勺蚝油 一小勺盐 一勺料酒 两勺生抽 几滴美极鲜 5克左右黑胡椒(根据自己口味加) 蜂蜜一小勺 葱姜蒜少许 腌制一两个小时或者如果很着急吃至少半小时以上3按摩鸡翅 使其入味4冰箱冷藏腌制5烤箱预热 190 5分钟 然后烤15分钟6烤15分钟以后 再提高温度 220烤10分钟 皮会更好吃哦7建议不要翻面 会影响卖相 在烤盘两面都可以烤熟烤好的8配了西瓜汁9很鲜嫩10成品图11嘿嘿小窍门每个人烤箱不同 自己掌握温度 第二遍加热要提高温度皮才会焦嫩
evaboss
伊面原称伊府面,汉族传统面食,面中上品,是一种油炸的鸡蛋面。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美。伊面与现代的方便面有相似之处,所以又被喻为方便面的鼻祖。也成为广东人婚宴、寿宴的两大主食之一。龙虾伊面也是大家喜欢的一道菜式。今天就介绍一个用更平民的食材来烹饪伊面。
Jackylicious
1洗干净,去蒂头。隔水蒸十分钟2瘦肉改刀切成肉末,加入调料拌匀。3茄子放凉,撕成丝后摆盘。4热锅,倒入肉沫酱料炒熟煸香,尝下味道出锅。淋在茄子上即可。5~完~
吾家私厨
1鸡翅根洗净处理干净2放入所有的腌制材料3抓均匀之后放入一个大碗里面,盖上保鲜膜冷菜腌制三小时左右4腌制好鸡翅根之后,炒锅坐油,烧热八成热放入翅根,中火炸制,等到变成金黄色体积变小一些之后就可以了,捞出控油5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
非常简单的葱油嫩豆腐,是我们家夏天经常做的一道菜,简单的好像都不用怎么写步骤,不过味道还是很赞的,不信你试试?
眉儿美食
海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。
桃李烹饪
鸡蛋炒青菜,简单美味,方便快速。是单身人居家必备经典菜。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
1海螺丝洗净➕料酒焯水备用。香菜切断,蒜粒拍碎,洋葱,辣妹子,小红椒,干辣椒各切好备用。2热锅凉油下干辣椒翻炒几下,再把除了香菜以外的配菜都下锅炒香。3加入控干水分的海螺丝大火爆炒,加盐一勺,糖三勺,海鲜酱油多放,蚝油最主要,既可以提味又可以是整道菜颜色鲜亮,翻炒至水分干,关火,放香菜。出锅。4快速简单的辣爆海螺丝就做好了,辣椒一定要放足,炒出辣味以后再放海螺丝翻炒哦!喜欢吃辣的朋友们一定不要错过这道菜。爱上以后就上瘾啦。????
咕朶●.
天热的不行,吃一碗酸辣的凉面,美美的,可以根据自己的爱好加一些菜!
莫舞123
空气炸锅做五花肉既简单又美味,在它工作的时候,能腾出手来做其他菜品,一顿饭有荤有素,轻轻松松搞定!有喜欢美食的朋友可以加我微信,互相切磋厨艺哦!微信号:nyc731217
nyc贝贝
大爱鸡翅,简单的美味根本停不下来!外皮酥脆,肉质鲜嫩!十个八个的也不够吃啊!
nyc贝贝
我儿子不喜欢鲜肉剁的肉圆子,用空气炸锅炸成肉条却很喜欢吃,比油炸的肉圆子香而且吃起一点都不油闷!
chwu55
1准备一块新鲜的鲜猪肉备用2猪肉剁成肉泥葱和姜也剁成碎末,放入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、料酒腌制半小时3腌制入味的猪肉泥鲜美的不得了4秋葵洗净沥干水份备用5秋葵一切为二依次切好6将腌制入味的猪肉泥镶嵌在秋葵上面,摆入盘中放入蒸锅大火蒸十分钟7蒸好的秋葵酿肉可以出锅了8西红柿切片摆入盘中做装饰9将蒸好的秋葵酿肉摆入盘中用香菜梗做秋葵梗做出了一盘盛开的秋葵酿肉花10秋葵和鲜肉在一起相结合真实叫做互补噢味道和口感都是美美滴11也可以将蒸熟的汤汁淋在秋葵酿肉上味道更加浓郁12秋葵的营养价值超高适合各类人群享用噢1
祯祯宝贝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵