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酸味与西芹的清气完美融合，清爽又不失味道，停不下筷子哦????
坏脾气莲莲
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，既去除了鸭子的腥味，也使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。今天这道菜，还加入了笋干和木耳，营养更加丰富
阿晨清诚
香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜，属于粤菜，湘菜系。清新可口，可去油腻，香菇还有肉肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此菜清新可口，富含纤维素，对补气血，降血脂，抗癌均有一定的帮助。
阿晨清诚
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。今天这道菜，采用莴笋与牛肉同炒，莴笋鲜嫩爽口，牛肉嫩滑，加上微甜的胡萝卜，口感营养双丰收
阿晨清诚
西红柿的酸，和豆腐一起炖，好吃
懒懒乖乖
1草鱼洗净切块 用少许盐 一勺料酒 一勺酱油腌制20分钟 葱切成段 泡姜切块 大蒜去皮 小红椒切圈2腌制好的鱼块放入一大勺生粉搅拌均匀3炒锅烧热 倒入适量油烧热 在放入腌制好的鱼块炸 炸至鱼肉变黄即可4鱼肉变黄 炸熟后 倒入切好的红辣椒圈和大蒜姜翻炒一下5锅里在加入一勺豆瓣酱 蚝油 酱油 大火烧至入味6鱼肉入味后 放入味精葱段翻炒 在用生粉勾芡即可
总有刁民想害本宫
想做这个菜好久了，一直没有折腾上来着，其实这次也是馋的木有办法了， 现在啊在外面的饭店还是真不敢多吃这样重口味的菜 做上这么一份刚刚好，不多不少，结果还是吃撑到了，这么高温的天气也只有这样的菜才能让人 食欲大开
美姐姐的小资生活
周日的清晨，是被潇潇的雨声唤醒，虽然暂时一个人独居，但也绝不能将就任何一天。 趁着雨小，赶紧起来去菜市场买下一天的所需，谁知走到半路，雨渐渐大了起来，听着雨声打在伞上的声音，不禁想起过去种种，想到和王先森热恋伊始，有一天，突然说想要吃煲仔饭，可是常去的那家名为”老地方“的店子消然关门，而其它的味道又看不上，于是心思大起，自己买来一个砂锅自己动手做一做， 只记得当时年少无知，不知道锅用起来也是要养的，也是有所讲究的，刷洗干净就热火朝天做起来，结果自然是锅也裂了，饭也糊了，人也没得吃了，我们两个你
花开夕颜
最近比较馋肉，老公和儿子都没在家，自己又馋的不行，只好做点肥羊盖饭解馋了！哈哈！太好吃了！
☆rainbow☆
1备好材料2在虾背第二节剪开挑出虾线，剪掉虾须和虾脚。3葱，香菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。4热锅下油，爆香姜蒜。5倒入处理好的虾，翻炒几下，再倒入红酒焖煮2分钟。6倒入葱，香菜。7倒入盐，酱油，蚝油，生粉勾的芡汁，拌匀上碟。小窍门酱油和蚝油都带有咸味，盐要适当放
SiSi的练手记录
1准备辅料：蒜切末、干辣椒切段，和花椒。鸡毛菜洗净。2锅中放底油，爆香花椒、干辣椒、蒜。3放入鸡毛菜，翻炒至断生。4加生抽、蚝油，翻炒均匀即可。
宿宿的家
1把鱼清理干净，在鱼上划几刀2把鱼用盐和生抽俺20分钟3配料切完4下油，把鱼放在锅里炸成黄黄的了，可以把鱼用完盛出来，放配料蒜姜爆炒，再放红辣椒青辣椒，加盐蚝油生抽鸡精适量，将鱼放里面，加水焖5放葱，收汁之后可以出锅咯（喜欢吃香菜的可以多放喔）小窍门配料看个人口味放的喔
小雪_子子
就爱吃茴香，怎么吃都爱吃，蒸包子，包饺子，肉的，素的，茴香就是好吃，女人多吃更好
小帅厨娘
杏鲍菇新吃法，有没有红烧的有木有吃过的，很好吃哦
小帅厨娘
1干木耳泡发2水开后，加入泡发的木耳，加少许盐，煮5分钟！3备好配料！4待用！5木耳捞出后冲冷水，沥干水分，把配料加入木耳中！6加入糖，醋，蚝油，调好酸甜汁，淋少许红油即可！
钱钱de餐桌
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
