1原图料2青椒洗净切段拍一扁、大蒜切成末3将切好的大蒜末放入碗中加入适量的生抽、老抽、白糖、香醋、蚝油、盐、在加的水调成汁备用4锅中倒入适量的油将青椒段煎出香味5煎至青椒皮变皱、6倒入调好的汁、大火烧开、转小火75分钟后、大火收汁即可8成品图
曦雅妈妈美食
1面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面,和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢3用花朵模具一次压出梅花形状4压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦5蟹味菇摘除杂质洗净备用6锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养7焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用8准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用9胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中10锅中烧开水下入梅花面片11面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就
祯祯宝贝
1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ,胡萝卜一小截剁碎 ,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐 蚝油搅拌均匀2饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。3包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。4蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至
剥开颗糖
第一次做珍珠丸子;也不管正宗的需要哪些材料,只是根据自家现有的食材来准备了;做完年糕后还剩下一点点糯米就又放了少许大米在里面;家里做好吃的都会送些给老妈,担心全肉丸子老人家吃的觉腻,就放入了豇豆和胡萝卜中和;老妈很是喜欢呢~~~
老方小雨
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目,认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。为什么呢??最重要的原因是味道,好吃!甜中带辣,辣中带咸。偏偏适合大众口味,酥脆软香。相信很多人都吃过,而且!爱吃!怎么就吃不腻。每天早上来个2-3块钱的,边走边吃。嗯.....想想口水都下来了,让我吞口水继续说。那么,这个饼怎么做呢?且听我细
耳关13127738597
挺喜欢吃各种菌菇,味鲜口感也很好,这次用来炖鸡,炖的时候不用加水,因为几种菇在炖的过程都会出汁水,这么炖出来的鸡味更香
coldly
茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜,口感挺不错的,烧肉都很好吃,来个油焖的也不错
coldly
1鸡胸肉清洗干净2把鸡胸肉切成条3准备好葱姜蒜4可以自己放调料腌制,也可以在超市买腌料腌制,自己腌制就放盐,鸡精,料酒,十三香,胡椒粉,蚝油,辣椒粉,葱姜蒜。5用保鲜膜封好,放冰箱六个小时。6用裹粉水鸡蛋调成糊,鸡柳放在调好的糊里面,再在裹粉里面沾一下。用色拉油炸就可以了。7好了
Jpalj
充满着家的味道的一道菜,吃进嘴里的时候,感觉到满满的幸福感。
宣大爷是胖妞
新鲜的牛肉,慢慢剁碎煎炸!美味又营养!
我爱核桃油
铁釜第三代真不是盖的,海鲜饭烧出来照样好吃到爆,继咖喱鸡肉饭用的标准饭功能,蒜蓉粉丝蒸海虾用的蒸煮功能,今天的海鲜鲍鱼饭用了快煮功能,做出的饭粒粒分明,海鲜鲜嫩好吃,绝了。。。
雪峰儿
秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!
天下女人是妖精
原材料很简单,超级无敌下饭快手菜,不知道叫它啥,干脆就鱼香肉丝吧,哈哈
剥开颗糖
“接地气”就是要广泛接触老百姓的普通生活,与最广大的人民群众打成一片,反映最底层普通民众的愿望、诉求、利益;同理,菜品若想热卖而畅销,最重要的是什么?没错,就是要适应大家的口味,就是要接地气!今天让我们来看看这些被大家所热捧的菜肴——铁锅鱿鱼!
味小火
最喜欢这道小炒菜了,玉米嫩甜,豆米鲜嫩,再加上香干丁带点Q弹,非常好吃而且营养丰富。
随风远行cheng
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝