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1鳊鱼一条洗净、在鱼身上横竖切几刀、这样烧的时候容易入味2准备调料：花椒、姜蒜切碎、辣椒切段3调汁：大半碗清水加入生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、香醋1汤匙4锅里加油烧至七成熟、放入鳊鱼把表面煎至金黄色5翻面把另一面也煎至金黄色6用铲子把鱼推到一边、放入姜蒜、花椒、干辣椒炸香7加入料洒8倒入调好的汁9大火烧开、转中火烧至入味10汤汁烧到差不多了、再加入小半汤匙醋、加入一大汤匙糖尝一下看看、如果淡了可以加点盐11加入葱花即可盛盘12成品图13成品图
香香的小厨房
火鸡并不是外国才有的，恩施有一种景阳鸡，最大有9斤重。又叫9斤鸡，是外国传教士带入中国的外国鸡和湖北恩施土鸡结合而成
富硒海涛
撸串啤酒小烧烤的季节到了，最为美味的海鲜是超级爱的，但是不是距离海域的城市，自然口福小了点，不过，夏季到来，海鲜价格日益亲民，生蚝我们这里五块五一斤，赶快造起来呦，简单易学，物美味美！小伙伴赶快动手吧！
妙手丹青
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。
我叫一尾鱼
1剪掉虾须虾足2基围虾去虾线3基围虾开虾背（用剪刀把虾壳剪开，注意在虾头和虾身之间隔点距离剪防止虾黄溢出影响味道）壳剪开后用刀切开然后用刀背轻剁一下。4粉丝掉水，然后铺入盘底，摆上处理好的基围虾备用5锅里放油炒蒜末炒香，放生抽，耗油，糖，盐少许，水适量勾汁6勾好的汁用勺子倒入基围虾虾背上7锅中烧水，上锅蒸虾，烧开后蒸4分钟。壳变红片刻即可！然后去出锅撒下葱花！烧热油淋油即可！
凯＆迪露
1准备材料2包菜撕成小片3包菜洗净，香葱头切碎，姜切丝，辣椒切段4锅洗净烧热倒入适量油放入葱姜辣椒炒出香味5放入包菜翻炒6放入老抽生抽翻炒均匀7放入适量盐继续翻炒均匀8炒至包菜变软出水放入蚝油9翻炒均匀即可出锅
云朵里的那只猫
广东经典的早茶小吃，还真是名不虚传。自己动手来做，虽然外形上没有专业厨师做的美观，但透明柔韧的饺子皮，鲜香滑嫩的虾仁馅，味道还是很不错滴
清水淡竹
土豆烧排骨是个大家耳熟能祥的家常菜，因为这菜实在太下饭，所以我很少做。前天弟弟来家里，说很怀念我的土豆烧排骨，让我给他做锅尝尝。正好家里还有半篓子土豆，就下楼买了排骨，这天气，要不是亲弟，我还真不想下厨房。做这道菜的好处就是把料下锅之后就可以去吹空调了，到时间来翻翻，加加料啥的就能出锅开吃。
爱生活的馋猫
家里很喜欢吃土豆，一般土豆可以烧排骨，烧鸡翅，烧鸡那些都可以，本人做的这道菜不辣的哦，喜欢吃辣的朋友，可以在中途中自己添加
杨洋419
冬瓜非常适合夏季养生饮食，冬瓜有消暑降温清热解毒的功效，还能辅助减肥！冬瓜可炒，可煲汤，做法简单！
美凤厨房
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色）2葱花切好，五花肉切丁3水发木耳撕成小块4香菜择洗干净切段备用5热锅加油五花肉煸香6放葱花爆香7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油8放入茄丁，木耳翻炒均匀9加入适量的清水及适量的盐烧开10锅开淋上加少许清水打散的蛋液11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水13面条沥干水分装盘14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
碗里姜膳
以前家在乡下的时候，总会吃土豆拌茄子，自家菜园里的菜，进去就摘，每次都会烀很多。吃不完剩下的，爸爸就会真的给我们烩着吃，撒点蒜片出锅的时候，老远就能闻到香味。
清酒淡茶
1鸡小胸切小块，用料酒、淀粉腌一下。2茭白去皮切片，葱切碎。3热油爆香葱花。4放入鸡胸炒熟。5倒入茭白略翻炒。6倒入一碗清水，烧开转小火煮，调入蚝油、盐，煮熟即可。
宿宿的家
1把菜洗净，并用手择成小段，沥干水份。2把姜切丝，葱、蒜切片。3锅内放油中火烧热，放姜葱蒜炸出香味，改大火。4放空心菜翻炒变色后加盐、蚝油、鸡精，翻炒变软断生即可。5装盘上桌，蒜香农郁，青脆适口哟????????
智竹快乐
作为一个十足的吃货，记得第一次做“红烧肉”是13岁，回老家，特别想吃红烧肉但是爷爷奶奶都不会做，去隔壁叔叔家上网查的让爷爷买肉回来做，当时切的很小块，也没有用高压锅，炒出来又硬又干，当时还美滋滋的呢，今天不上班在家有时间就做来给爸妈吃，老爸不爱吃肉，做的不多我跟老妈都吃完了，这道菜对我来说真的是红烧肉的记忆……
大婶子啊哦哦
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
