搜索
楼下一家大众菜馆的招牌菜，点击率颇高，名字起的也很有意思小笨猪茄子，据说用了笨猪肉末来烧的，茄子软糯咸鲜适口，微甜，蒜香味浓，深受食客喜爱。
薰衣草_eZyqNi
1土豆切片泡清水2洋葱切丝，葱切末3准备好材料4锅热放油土豆片炒制半透明5炒制半透明6盛出备用7热火放油下葱末炒香8下洋葱炒香9加入十三香，孜然粉10调入番茄酱炒匀11加入土豆片翻炒均匀12特写13淋入料酒（或者热水）盖盖子焖几分钟14快熟了开锅加入料酒，蚝油，食盐，鸡精翻炒15出锅16特写17享用吧18配刚焖好的无五常大米饭小窍门真正炒的好吃，土豆片建议过油。。。。。番茄酱也不是必须的…………铁锅不适合弄番茄酱之类，哈哈
罐头食堂
海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单，不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗，吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。
雨欣欣欣
上学的时候课本里说大黄鱼小黄鱼是东海的特产，作为一枚从小立志吃货届的吃嘴精，眼巴眼往的想象大黄鱼的滋味。嘿嘿，为了缅怀一下我源远流长的吃货生涯，来一道烧汁大黄鱼吧！
绿竹猗猗_rloqcX
这道耗油丝瓜炒蛋是道快手菜，不需要复杂的程序，简单易操作，但口味却丰富鲜美，咸香。
元希食光
1鸡肉洗净剁小块，放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀，腌制30分钟左右。2腊肠、香茹分别切片。3腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。4放入深盘中。5撒上姜丝、香葱段。6入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。7成品8成品9成品10成品。
天国的女儿
自制叉烧肉烤成功了，用空气炸锅烤的，没舍得用烤箱烤，弄上油渍不好刷，没想到炸锅烤出来也非常好，色泽金黄入味了。叉烧酱自制加了蜂蜜蚝油白糖五香粉料酒酱油腌了24小时，入味。
金凤栖梧
1姜切姜末，小辣椒切好，八角麻椒洗好备用2红薯梗洗干净3锅里放油，把八角麻椒姜末到锅里，放少量盐生抽蚝油爆炒4出锅放少许味精即可盛盘（这个是老公做的，我不是太会，准备以后自己试一下）
繁花静里
1辣椒洗净，控水。2制作调料（勺）：酱油7，耗油1.5，辣椒面1，牛肉粉1，蒜末1.5。3油开，放辣椒，一直烧4有辣椒糊了，变软即可。5倒入调料汁，盖锅 焖一会儿6出锅啦~~ 放入保鲜盒了，凉了后放入冰箱。凉了也很好吃哦！
Cosmos_Kim
黄瓜炒肉丝是很家常的一道家常菜，今天改变一下做法，一出锅宝宝说这个好像一只船呀，家乐款鸡粉真材实料，鲜嫩多汁，三倍鸡肉成分，选用真正的鸡肉为食材提供醇正鸡鲜味，突出食材原汁原味的味道，颗粒疏松细腻，易于溶解，使味道更均匀，更快入味。我用家乐来腌在肉末中，别提那个味道啊，真鲜，真是赞赞的
雅雅杨小厨
紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜有这么多好处，现在就来做一个紫菜汤，叫做“红萝卜紫菜汤”。
众善美食
麻辣鸭胗加多一小勺的家乐款鸡粉，真材实料，麻辣中带点鲜嫩又多汁
雅雅杨小厨
意粉，就是螺旋面。用来炒着吃又可以当主食吃，又可以下饭。小孩儿和年轻人会很喜欢这道菜。我参照炸酱面的做法，炒了这道意粉。中西结合????????????
雨欣欣欣
1原材料2面粉加盐，加一颗鸡蛋用温水和成不太硬的面团，放到一边醒发。3把韭菜切末，小白菜切末，葱切末和肉馅拌在一起，放入耗油，盐，糖，豆瓣酱，饺子粉，姜粉拌匀，油倒入锅中加花椒炸花椒油，乘高温浇到馅里。拌匀4然后加入一颗鸡蛋，拌匀。5拌好的馅。6面醒好后揉成光滑的面团。7开始擀饺子皮。8包好的饺子。9锅中加入水，水烧开，放入饺子，水开后点凉水，我的饺子小，大约点两次凉水就熟了。10出锅了。
琴声祖玛
邻居姐姐说在她们老家，吃刀豆是补腰的，平常干农活累了腰疼，她们就会煮上一锅刀豆来补补。刀豆是否真的有补腰作用，要等吃过了才知道，不过刀豆炒着吃，的确非常清爽美味，值得亲们试试！
快乐厨娘心姐
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
