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油豆腐是用黄豆做成水豆腐后，再加工油炸而成，市场偶尔也会遇上用面筋做的，样子很像油豆腐，但口感差距很大，亲们买的时候要问清楚。
快乐厨娘心姐
成本不足2元钱的一盘素排骨，却比真正的排骨还好吃所谓的素菜也能做出肉菜的味道来 就是说素菜在制作过程中添加“肉的元素”从而使做出的菜品是素菜还有肉的味道，起到一个迷乱的以假乱真的效果
美女天天
1胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。2同样猪肉打碎。3猪肉胡萝卜中加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精，蒜末顺时针搅拌起筋。4澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。5加入适量开水搅拌和成面团。6面团不要和太干，太干不干包，盖上保鲜膜静置10分钟。7两面团切成小面团擀成薄皮。8依次包好即可。9开水上锅蒸10分钟即可。10饺子皮尽量擀薄一点这样才透明，我这个就擀厚了不太透明。11成品。12成品。
HI花花儿
1放少许油，放大料，干辣椒，炒出香味。2土豆球下锅，3放生抽，老抽，干酱，耗油，白糖，翻炒均匀，4加水沫过土豆球，大火烧开，中火焖40钟，这样土豆会很面好吃！5汤快靠干了就收锅！6装入盘里，放葱末，芝麻！小窍门1，用不粘锅可以放少许油，如果没有，用普通锅就可以但是要多放油！容易收汤的时候干锅就不好吃了。2，另外干酱本身就很咸，不用放盐。3，放白糖不是为了弄得甜，是为了调和咸温和的口感！不至于干咸！
果果_lLkTYk
1准备所有食材（豆腐、圆子都是自己做的2杏鲍菇切滚刀块3热锅下油烧热，加入姜片炒香4下杏鲍菇翻炒片刻5加入生抽、老抽少许、耗油、盐翻炒片刻6加入肉圆、豆腐、黑木耳，加入水超过豆腐烧开7盛入砂锅炖至豆腐入味（大概10分钟左右）8加入青椒翻炒断生即可9最后加入葱花10成品欣赏11成品欣赏
香香的小厨房
为了口味更加鲜美，用了有“植物皇后”美誉的香菇来搭配它，香菇的味道鲜美，香气沁人，营养丰富，常吃香菇能健体益智、健胃助食、清热解毒、润肤美容、延缓衰老、益气安神、提高机体免疫力，预防感冒等功能。香菇烧素鸡，一道很普通的家常菜，色泽诱人，味鲜而柔软，清淡可口，香菇的味道浓郁，素鸡香醇软糯，非常有滋味，下饭一流哟。
斯佳丽WH
夏日凉菜，简单开胃！
焦糖banana
今天来个全新口味的做法。
黄生（专栏兴趣美食）
皮蛋拌豆腐夏天经常吃，豆腐一定要选嫩豆腐，加了一包榨菜味道跟鲜美了。
英子草23
1准备好鸡胸肉2切丁3调水淀粉4把肉放进水淀粉5搅拌均匀6放油下肉7炒成白色，盛出备用8青椒洗净切丁9胡萝卜洗净10去皮11切丁12锅底放油13下胡萝卜翻炒14再放入青椒15放入鸡肉，然后加盐、酱油、耗油翻炒均匀16出锅
右小木木子
秋葵营养丰富，但孩子不喜欢吃。用这个方法做秋葵她吃了不少，原来孩子不喜欢吃的，是因为妈妈做的不对胃口。
线线3896
天气炎热，适宜吃些清淡的菜品，用电压力锅蒸排骨，骨酥肉香，省时省力，一道极为普通的家常菜，其色泽金黄、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁，具有鲜、香、甜、辣等独特风味的美食，百吃不厌。
美食诱惑馋猫
1原材料，我就菜园里有的菜放，根据个人喜好，啥菜都行2所有的菜切好备用，刚才鸡蛋忘了拍照3面粉加入凉水和成这样的絮状。4揉成这样比较硬的面团。5擀成面条，我用的压面机，超级好用。6锅中加入少许油，油热放入葱花爆香。7出香味，加入肉丝炒至变色8加入西红柿，糖，盐，酱油翻炒。9加入水烧开。10水开加入面条，莴笋叶。11开始煮，要用筷子不停地翻搅，不然会糊锅，面熟了就可以出锅了。12再配上一碗辣椒圈，简单营养的晚餐就做好了。
琴声祖玛
藕带，又名藕桩子，是最嫩的藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱者上好的食品和滋补佳珍。
元希食光
咖喱来源于印度，是由多种香料制成的酱料，所以它的味道非常浓郁，色彩金黄，具说咖喱不仅能保护心脏、还能防癌抗癌。 之前发过红烧牛肉的方子，今天分享一个咖喱牛肉饭的做法，其实只要事先准备好烧好的牛肉，这个咖喱饭就会简单了许多。
小妞_hebycE
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
