1准备所有食材2豆腐切小块3姜切末、干辣椒切碎、葱切碎4锅里放油烧6成热,下豆腐块煎至两面金黄后盛出备用5另起锅下油烧热、加入姜末、葱白炒出香味6加入大白菜炒至断生7加入煎好的豆腐块,生抽2汤匙、耗油1汤匙8加入半碗水烧开,转中火继续烧三分钟9然后加入山芋粉再次烧开10加入少许盐、少许糖调味,撒上葱花即可出锅11成品图
香香的小厨房
我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢
爱生活的馋猫
1清理鱿鱼。洗净。2去鱿鱼皮。3切一下两边。如图4放入圆葱。姜。食用油。料酒。鸡精。海鲜酱油。耗油。5放进烤盘。入烤箱烤5分钟。6取出,两面刷辣酱,再考5分钟。7取出。还可以放一些芝麻。
叫我女王思密达
1准备所有食材2姜蒜切片、干辣椒葱切段、青椒切小滚刀块3鸡杂改刀4锅里加油烧热,下姜蒜、八角、葱白、干辣椒炒出香味5加入鸡杂炒干水分6加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、几滴老抽翻炒均匀7加入半碗清水,盖上锅盖中火烧至五分钟左右8待汤汁浓稠时加入青椒块翻炒9加入葱10加入少许糖调味即可11盛盘、开吃12很下饭哦
香香的小厨房
白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,猪肝营养丰富,铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾。猪肝和白菜都有这么多好处,那现在我就来做一个“白菜猪肝汤”。
众善美食
1秋葵用少许盐擦洗干净备用,辣椒大蒜切碎备用2炒锅加适量水煮滚,放入秋葵,稍微煮一下,捞出排盘3热锅加油烧至八成热,待油温冷下了至五十度左右,小火放入小红椒,大蒜,葱,盐等等所有的佐料,开大火爆炒,再淋入摆好的秋葵上,最后淋点生抽即可
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
1苦瓜洗净从中间切开,去除瓜瓤和种子2切成均匀厚片儿3红椒切粗丝4锅中加水放入切好的苦瓜焯水一分钟5捞出过凉水沥干水分备用6鸡蛋加少许料酒、清水和适量的盐打散7热锅加油倒入鸡蛋液8炒香盛出备用9炒完鸡蛋的锅中加入植物油,放入苦瓜和红椒10加入蚝油少许白糖和盐翻炒均匀11放入鸡蛋翻炒均匀点几滴香油关火出锅12成品!苦瓜炒鸡蛋请大家参考!
碗里姜膳
1胡萝卜去皮洗净切条,放原汁机摇成汁2取180g面粉,105g胡萝卜汁,10g食用油3所以材料倒一起和面揉成光滑不粘手的面团擀成面皮切成5毫米左右款的面团4切好后的面团5开始下锅煮熟6把肉末和胡萝卜渣一起炒,加点盐、鸡精捞出的面条放适量酱油、蚝油搅拌均匀,在倒上肉末胡萝卜面条做好了
齐齐一诺
1香菇用开水炒一下。2挤干水粉份,摆盘。3蘑菇有开水炒然后切丁,胡萝卜切片,蒜切片,葱切片。4热锅凉油,放胡萝卜,在放香菇丁煸炒。5锅里放些水,让香菇和胡萝卜稍稍炖一下。6淀粉里放一些水,倒入锅里勾芡,放入蒜片和葱花。7把汁交在油菜上就可以了。
柳絮1982
夏天很受欢迎的一道菜
清水淡竹
为了色彩和味道更丰富, 加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。 这道素炒菜,简单快手,由于选用新鲜茶树菇,鲜茶树菇易熟且入味快,所以烹饪时间不能过长。 这菜好吃下饭,上桌非常受欢迎哟。
斯佳丽WH
不想做菜,那来个内容丰富,味道鲜美的蛋炒饭也是个不错的选择。
Wyatt702
查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩,特有的肚片口感,是一道很好的下饭菜。
薰衣草_eZyqNi
碎肉加上酱油与香料卤煮,咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上,满满一碗端上桌,白饭上的猪肉微微颤动,透着琥珀色光泽,浓郁的卤汁一点点渗入米饭之中,吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。
一寸食光
1葱花蒜片切好备用2秋葵洗净切去两头,斜刀切块3锅中加水烧开放入秋葵焯水一分钟4捞出过凉水沥干水分备用5培根切块6热锅加油放入培根煸炒,再放入葱、蒜爆香7烹入料酒加蚝油8放入秋葵加少许白糖和适量的盐翻炒均匀,点香油关火出锅9成品!培根炒秋葵!
碗里姜膳
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam