一次在外面吃饭,点了个炒饭,哎!觉得还不错,就自己试着做,因为喜欢吃虾和腊肠就加了进去!感觉还不错哦!
惠霞_FPgDtK
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。
若宁若平
除了韭菜馅,最爱的就是小白菜猪肉馄饨,非常鲜美
薰衣草_eZyqNi
嫩牛五方是肯德基的一款经典美食,不知道因为什么原因下架,很相念那个味道,今天复制了嫩牛五方,造型和口感都很满意。
忧郁土豆
1面粉和酵母混合,加清水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处饧发2瘦肉、姜剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀3西瓜皮削去外层的翠衣,切成细丁4和肉末拌匀成馅5饧发好的面团,取出放案板上按揉排气6切成小剂子7擀成中间厚、四周薄的面片,放上馅8包成小包子9不粘锅里刷一层油,放上包子煎一会10倒入包子一半高度的水,盖盖焖烧11水分烧干,撒上葱花和芝麻12成品图
清水淡竹
1大米浸泡半小时。2拌入1勺植物油搅拌均匀。3砂煲内壁刷一层薄薄的油,倒入大米,加入适量清水大火煮开转小火焖10分钟左右。4广式腊肠切片。5油菜洗净备用。6米饭煮至呈蜂窝状。7铺上腊肠继续小火焖煮5分钟左右。8焖煮过程中转动砂锅,使砂锅四壁受热,可产生锅巴。9热水中加入少许盐、几滴油,放入油菜焯水捞出沥水备用。105分钟后打开盖,中间打入一个鸡蛋,加盖小火焖煮约5分钟。关火,不开盖,继续焖10分钟。11碗中加入生抽、味极鲜、蚝油、糖、凉开水、糖搅拌均匀成料汁备用。12揭开盖子。淋入调好的料汁,摆入油菜即可
天国的女儿
主副食搭配,肉菜搭配,非荤非素,既荤又素。香浓可口,作为午餐很好,下午再喝两杯茶,美哉!美哉!
冬天的泥鳅
1食材准备好,姜切片,大骨头过热水除血水,板栗脱壳2加入少许清水,放大骨头,板栗,姜片,鸡精和蚝油,电高压锅打到炖汤档位3煮好后加盐调味,装盘撒葱花即可
咩咩咪
秋葵是近几年热门的蔬菜,滑滑的,有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多,这俩一起做菜,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。
绿野薄荷
1准备黄豆酱,蚝油各一勺2肉切丁备好3先炒肉丁,炒好后把蚝油黄豆酱放入炒香做底料4面煮好,根据口味是否过凉水5开吃
天山枫雪
1所有材料2黄瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒3黄瓜装入盘中,加入适量的盐、醋,生抽和花椒油4再加上一小勺蚝油拌匀5热锅倒入油,炒香蒜末和彩椒粒,浇在拌好的黄瓜上,搅拌均匀腌片刻即可。小窍门我用的彩椒,因为我们很少吃辣椒,就用彩椒替换,我们是连汁都吃光了????
若宁若平
1讲腊肉用温水泡二十分钟 煮二十分钟 切片2讲花菜切块用热水焯一下 加盐辣椒切丝3讲味极鲜 耗油 老干妈 豆瓣酱 按量调制在碗中4热锅,不要加油,讲腊肉放锅中翻炒出油后加入剁椒翻炒加青椒丝 翻炒加料酒5加入花菜翻炒 加入已调好的调料 小火翻炒6加醋 大火爆炒 出锅前加盐体味 撒芝麻装盘小窍门不要加油,腊肉中本身自带有煸炒出来更香否则太油腻腊肉自带盐,调料也很咸 所以花菜不要加盐或加少量的盐料酒一定加在肉后 放菜前出味
WU嘻嘻
鸡翅有好多种吃法,最爱的还是烤着吃,不仅香,肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。
乐食记
白露到,家里菜园的扁豆也收获了,拔一颗芹菜,来几朵木耳,再配上一个水果黄瓜,美呀美
蹦蹦糖球
软糯滑润,口味香醇。
我是狂草
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn