松板肉取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入口爽口滑顺,口劲适中!中午提前腌制,晚上下班回家包上锡纸放入烤箱200度烤制20分钟,然后取出刷上蜂蜜敞开烤5分钟再刷一次蜂蜜后再烤5分钟就可以享用啦!
麦子老妈
花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
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本来应该是麻婆豆腐的,只因比较喜欢烧烤摊上烤豆腐的那股孜然的味道,在家做麻婆豆腐的时候顺道放了一些孜然粉,从此在家做麻婆豆腐就一定会加上一些孜然,加了孜然以后感觉味道更好,更香,更下饭了。这道菜平时在我家上桌率还是蛮高的,一是不难又快,二老少皆宜,最关键的是味道浓郁,没味口吃饭的时候来上一些超级下饭,也很提神哈,当然哈我一看到这种味道好的菜就整个人很有精神食欲立马就上来了。有时上了一天班感觉挺别累或者遇到一些难题感觉挺别不顺心时整个人都没精神,幻想着要是能大吃特吃一顿,这样我就可以打起精神,活力四射了,虽
happy985
1肉馅中加入葱姜末2加入料酒3加入蚝油4加入盐5加入鸡精6打入一个鸡蛋拌匀入味7锅内放水,加入葱姜8加入鸡精9加入盐,烧开10西红柿切丁11将调好的牛肉馅做成丸子煮开,撇去浮沫,放入切好的西红柿丁,煮至汤色转红12盛出享用。
清酒淡茶
层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!
中华琪食
缺铁的人多食黄豆是很好的选择,配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳,养胃生津的功效
用心烧饭的姑娘
1胡萝卜,黄瓜切丝,我会先放点油和蚝油稍微热一下,也可以生的2香肠入锅煎熟3紫菜上铺一层煮好的米饭,我这个是糯米和普通米一起的4放入配菜5卷成条状,用力压紧6切好摆盘,放点番茄酱
柴米油盐酱醋茶YLYN
满满的胶原蛋白啊,女人最爱哈,夏天吃更爽!
中华琪食
植物蛋白和动物蛋白完美结合,吃起来脆,嫩,香
冬天的泥鳅
好吃健康的山药加上安逸的鸡肉
吃颗巧克力
1准备好鸡胸肉2鸡胸肉剔膜洗干净切小块3锅里放水倒入切好的鸡肉块,放入姜片、葱结、八角和料酒大火烧开4去掉上层浮沫转中小火煮20分钟5倒出煮好的鸡肉块用开水冲洗干净沥沥水6装入厚质保鲜袋用擀面杖碾压(一次太多可分批碾压)7倒入面包桶,用手掌用力揉搓(想做好揉松棉絮般的这步很重要)8将所有调料倒入碗中拌匀9一勺勺加入肉撮好的肉松中搅拌均匀10启动面包机翻炒模式设置时间30分钟翻炒11再加30分钟看成色满意即可
心美食
超简单的馄饨皮卷饼,很香脆!
澄澄姐姐
1黄瓜去皮,干木耳水发(可用鲜木耳),备鲜虾仁2黄瓜切成小片,水发木耳切片,虾仁去肠泥3待油锅热放入虾仁翻炒,再放入木耳黄瓜,加入适量盐、蚝油、酱油,淋上水淀粉出锅。
菲酱
1鲶鱼一条,2豆腐,葱花,姜切好…3鲶鱼切一块一块用油炸好,表面黄一点就好了4把豆腐炸好5调料有白糖一勺,白酒一勺,酱油两勺,蚝油两勺,盐巴少量,切好的蒜头和姜片,碗里加满水搅拌均匀6锅里放入炸好的鲶鱼和豆腐,加入搅拌好的调料7小火慢炖10分钟收汁后加入葱段8送酒送饭爽歪歪……
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清淡的一道菜,却是家里餐桌上颇受欢迎滴
清水淡竹
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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