1食材准备好。2小葱切葱花。3食材切好。4瘦肉先切,放下去煮。5煮开放粉肠,猪肝。6粉肠猪肝煮两分钟这样放小青菜。7小青菜煮熟放河粉,放河粉下去烫一下就可以啦,不然河粉会煮烂。8成品图。9成品图。
l5277
微辣,咸鲜入味儿。
一溪月
恒一午餐肉(火腿猪肉)炒河粉,下班回家途中,路口总是有很多小吃摊做炒河粉,想着自己回家也可以做,既干净又卫生,分分钟完爆路边摊~
板栗猫儿
1准备:河粉,香葱。2热锅放油下河粉。3中火用筷子炒散让河粉受热均匀。4淋入酱油。5用筷子快速划散。6放入香葱。7翻炒一下下即可关火,完成了。8快捷,简单,好美味的炒粉就上桌了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1河粉打散。2荷兰豆摘洗干净。3胡萝卜去皮切丝,蒜剁末。4事先腌好的鸡胸肉。(鸡胸肉切薄片,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏均匀。常备些在冰箱,很方便)5虾仁解冻,挤干水份。6热油锅,把鸡肉炒熟,盛起备用。7利用余油把虾仁炒熟,盛起备用。8再起油锅,把蒜和胡萝卜放入炒2-3分钟。9放荷兰豆炒至断生。10放入河粉炒。11放蚝油,生抽,老抽炒匀。12放入虾仁和鸡肉炒。13炒匀即可。14小孩的至爱。
elmonte
简单的牛肉丸汤粉早餐!清淡,有营养!
四月豆
1准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。2热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。3翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。4到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。5关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。6炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。
岁月静好_dIECHR
1五花肉剁成肉糜,香葱切葱花。2菜苔洗净沥干水份。3汤碗中放入葱花和一小块火锅底料油。4热锅热油放少许食盐。5放入肉糜煸炒出油来。6加适量五香粉。7淋上一圈酱油煸炒上色。8加清水煮沸,调入适量食盐。9卤汤里面也可以顺便卤鸡蛋,将鸡蛋表面洗干净。10将卤肉汤放汤锅中,加入鸡蛋继续炖煮半小时以上,将肉糜炖煮入味。11将煮好的卤肉汤趁热放葱碗中。12锅中烧开水,放入河粉将河粉烫熟。13不用太长时间,一两分钟烫至河粉变透明色即可捞出。14放入汤碗中。15浇上卤肉。16将菜苔放煮粉的锅中烫熟捞出放碗中即可。
食无涯
湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。
食无涯
1食材:河粉、青豆、虾仁、鸡蛋。2锅中水开放入青豆煮三分钟捞岀沥水。3锅中放油,磕入鸡蛋炒散。4放入青豆和虾仁,炒至虾仁变红。5放入河粉翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1准备河粉,先用开水烫一下马上倒掉水。2熟的白切牛腩。3调配汤:碗中放入葱花,酱油,猪油加入滚烫的开水。4把烫过的河粉放入汤中。5摆入牛腩。6淋点老干妈,一碗美味的牛腩河粉就完成了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1瘦肉切好。2葱切好。3水烧开。4放瘦肉。5河粉准备好。6放河粉葱调味。7在煮一分钟。8成品图。
l5277
1瘦肉洗干净煮汤。2南瓜花洗干净。3瘦肉煮开。4放南瓜花煮熟。5放河粉煮一分钟调味。6成品图。
l5277
1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟,成品图来一张。
逝去的爱情
1瘦肉加适量水煮。2河粉。3南瓜苗洗干净。4瘦肉煮开放南瓜苗。5放河粉调味。6成品图。
l5277
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园