1食材准备好。2小葱切葱花。3食材切好。4瘦肉先切,放下去煮。5煮开放粉肠,猪肝。6粉肠猪肝煮两分钟这样放小青菜。7小青菜煮熟放河粉,放河粉下去烫一下就可以啦,不然河粉会煮烂。8成品图。9成品图。
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微辣,咸鲜入味儿。
一溪月
恒一午餐肉(火腿猪肉)炒河粉,下班回家途中,路口总是有很多小吃摊做炒河粉,想着自己回家也可以做,既干净又卫生,分分钟完爆路边摊~
板栗猫儿
1准备:河粉,香葱。2热锅放油下河粉。3中火用筷子炒散让河粉受热均匀。4淋入酱油。5用筷子快速划散。6放入香葱。7翻炒一下下即可关火,完成了。8快捷,简单,好美味的炒粉就上桌了。9成品图。10成品图。
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1河粉打散。2荷兰豆摘洗干净。3胡萝卜去皮切丝,蒜剁末。4事先腌好的鸡胸肉。(鸡胸肉切薄片,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏均匀。常备些在冰箱,很方便)5虾仁解冻,挤干水份。6热油锅,把鸡肉炒熟,盛起备用。7利用余油把虾仁炒熟,盛起备用。8再起油锅,把蒜和胡萝卜放入炒2-3分钟。9放荷兰豆炒至断生。10放入河粉炒。11放蚝油,生抽,老抽炒匀。12放入虾仁和鸡肉炒。13炒匀即可。14小孩的至爱。
elmonte
简单的牛肉丸汤粉早餐!清淡,有营养!
四月豆
1准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。2热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。3翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。4到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。5关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。6炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。
岁月静好_dIECHR
1五花肉剁成肉糜,香葱切葱花。2菜苔洗净沥干水份。3汤碗中放入葱花和一小块火锅底料油。4热锅热油放少许食盐。5放入肉糜煸炒出油来。6加适量五香粉。7淋上一圈酱油煸炒上色。8加清水煮沸,调入适量食盐。9卤汤里面也可以顺便卤鸡蛋,将鸡蛋表面洗干净。10将卤肉汤放汤锅中,加入鸡蛋继续炖煮半小时以上,将肉糜炖煮入味。11将煮好的卤肉汤趁热放葱碗中。12锅中烧开水,放入河粉将河粉烫熟。13不用太长时间,一两分钟烫至河粉变透明色即可捞出。14放入汤碗中。15浇上卤肉。16将菜苔放煮粉的锅中烫熟捞出放碗中即可。
食无涯
湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。
食无涯
1食材:河粉、青豆、虾仁、鸡蛋。2锅中水开放入青豆煮三分钟捞岀沥水。3锅中放油,磕入鸡蛋炒散。4放入青豆和虾仁,炒至虾仁变红。5放入河粉翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1准备河粉,先用开水烫一下马上倒掉水。2熟的白切牛腩。3调配汤:碗中放入葱花,酱油,猪油加入滚烫的开水。4把烫过的河粉放入汤中。5摆入牛腩。6淋点老干妈,一碗美味的牛腩河粉就完成了。7成品图。8成品图。
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1瘦肉切好。2葱切好。3水烧开。4放瘦肉。5河粉准备好。6放河粉葱调味。7在煮一分钟。8成品图。
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1瘦肉洗干净煮汤。2南瓜花洗干净。3瘦肉煮开。4放南瓜花煮熟。5放河粉煮一分钟调味。6成品图。
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1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟,成品图来一张。
逝去的爱情
1瘦肉加适量水煮。2河粉。3南瓜苗洗干净。4瘦肉煮开放南瓜苗。5放河粉调味。6成品图。
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血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月