看见家里面就剩了一个土豆,两根胡萝卜了,就想着做成咖喱饭,早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的,好吃下饭!
吃好吃的喽520
前几日湾区天气炎热,让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光,同样的炎炎夏日,和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~!”。
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在上海读高中时,炸猪排几乎是出场率最高的一道主菜。 打开饭盒,一大块猪排满满的盖在米饭上,那种满足感不言而喻。然而,为了保证盒饭的卫生,冷冻后再加热的做法,让这份“隔夜饭”味道实在不敢恭维。真正吃到好吃的猪排还是后来在如同我妈妈一般的谢老师家里,她老公邵叔叔烧的煎猪排。在猪排烧制的过程中,那“滋啦滋啦”的冒油声就足够激起你的食欲。
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如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎制完成后沾番茄酱酸辣酱等喜欢的酱料食用。
杨木木
1原料去皮的三文鱼一块;新鲜芦笋若干;1/2汤匙橄榄油;2瓣大蒜以及盐和黑胡椒;1颗新鲜柠檬;少许新鲜的百里香或迷迭香。 所需时间准备时间:10分钟烹制时间:10分钟21、整块三文鱼分却成小块,宽度以两根手指同宽即可;32、将芦笋洗净,切掉根部比较老的那部分后,放在锡箔纸上,刷上橄榄油,并把蒜末撒在上面;3、把切好的三文鱼放在芦笋上面,同样刷上橄榄油,撒上蒜末;4、调味阶段,根据自己口味的喜好,撒上盐和黑胡椒,最后放上较薄的柠檬片和迷迭香; 5、待所有食材都准备好之后,用垫底的锡箔纸将所有食材包起来,尽
茶元舍
1准备100克螺旋面2金枪鱼罐头一个,沙拉酱,黑胡椒3取出适量金枪鱼捣碎4将水烧开,螺旋面下入锅中5煮8-10分钟后捞出螺旋面6捣碎的金枪鱼倒入面中7挤上适量沙拉酱8最后再来点儿黑胡椒就ok啦9成品图110成品图211成品图3小窍门沙拉酱依照个人口味,但是不建议放太多哦,会觉得腻。口味稍重的朋友可以少加一点盐
疯兔天苹
1准备好胡萝卜,青椒,红椒2都切成丝3腌制过的鸡柳(料酒加盐加姜蒜)4放几片蒜炒出香味5把鸡柳倒进去炒6放入青椒、红椒、胡萝卜丝7待鸡柳熟了,撒点黑胡椒8放点水,继续炒一会收汁9OK~味道还是不错的
甜心的厨房
炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食极爱。
beebeh1
去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~
方方唔
儿子喜欢吃披萨。序幕昨天晚上吃了意大利面,还有一点酱料。儿子说明天吃披萨吧。有点懒,不想做。嘿嘿……最后还是儿子的喜欢战胜了我的懒惰。
aiguo741741
1准备好:面粉,鸡肉,面包糠,蒜,生姜,盐,料酒,黑胡椒,鸡蛋。2把鸡肉洗净,去皮,其实可以用鸡脯肉比较方便。鸡肉切成小块。3放入一勺料酒,生姜蒜,盐,黑胡椒,面粉搅拌均匀。4搅拌均匀后,再倒入蛋清搅拌均匀,腌制30分钟5腌制后,涂上面包糠6准备下锅7锅子中放入油,加热,放入鸡肉块煎炸到金黄色即可。8成品,味道不错,自我感觉少了点辣味
施优雅77
爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单,可也是需要用心。俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病、防癌,大蒜的好处是多的不可胜数。烤蒜,是用大蒜烘烤而成的小吃,这种烤制出来的蒜几乎没有臭味,味道很好,特别适合肠胃不好的士食用
君梦深蓝
1材料2锅里倒一小勺油,润一下锅就行,不要多3倒入米饭,用铲子弄散,不要有结块的4倒入蛋黄5用铲子把蛋黄和米饭拌匀,力气够的话最好用颠锅6加一勺盐和黑胡椒,炒匀后撒上一把葱花7装盘
九三爷
1鱼块加入适量的盐、姜片、料酒和黑胡椒末, 涂抹均匀,腌制一下;2 烧热锅, 倒入少许油, 加入毛豆米和土豆丁翻炒几下;3翻炒均匀后加入适量的水,再加入盐等调味料,4 加盖煮熟; 5 将煮熟的豆米汤倒入搅拌器中, 搅打成泥状;6锅中放入黄油,将腌好的鱼块放下去煎; 7 煎至两面金黄,盛出来; 8 将搅拌好的豆泥倒入碗中; 9 再将煎好的鱼块放在里面; 10 上面摆放好火腿片,装饰一下即可。小窍门1. 豆泥是毛豆米加入土豆一起煮熟,土豆能增加汤汁的粘性,调好味后搅打成泥;2. 鱼块加入盐、姜片、
斯佳丽WH
这道菜背后的故事~:鸭胸脯肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。彩椒的功效与作用1.预防心血管疾病可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。2.促进新陈代谢其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢
炫润丝巾
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao