1牛排加入烤肉酱、黑胡椒、料酒腌制,我一般放入冰箱腌制一夜。2平铺在锡纸上,撒上辣椒面和黑胡椒。3上下管230度8分钟,翻面后五分钟。
瑞丽猪猪
1空锅烧热,手放在锅的上空有明显的灼热感2关火。倒入油,打入鸡蛋3等到蛋白凝固的时候倒入少量水,开火4等锅内发出噼里啪啦的声音的时候,关火,盖上锅盖闷熟5再来一个不用模具的6方法步骤一样7撒点黑胡椒。滴两滴生抽8筷子轻轻一戳,蛋黄就破了,超级美味
白茶home
1肉眼牛排用少量五香粉,适量盐,黑胡椒,糖,罗勒叶等香料裹一下,腌制一会。2平底锅放黄油大火烧烫,牛排放入,以1.5cm厚度牛排为例,单面大火煎3-4分钟,换面同样3-4分钟即可出锅,此时牛排大致7分熟,肉内部为淡粉色最佳。3煎牛排的锅子不要洗,调中小火,把薄饼放入盘中煎烤,正反面各2分钟即可。若使用厚pizza皮,煎烤时间可相应加长。4最后把薄饼装盘。牛排切成1cm宽度条状,随意铺在薄饼上。有兴趣可适当切一些圣女果或香料叶子作装饰。
Fread
1蒜瓣,蘑菇都切细碎。帆立贝若是冰冻的必须先自然解冻。牛小排无需解冻(1cm厚度以下)。2平底锅放黄油,适量盐,黑胡椒,咖哩叶,烧烫。先放入切碎的蒜蓉和蘑菇,爆香。然后把未解冻的牛小排放入。2块一起放入,尽量不要一块一块煎,会造成口味有差异。单面大火煎1分钟后迅速翻面,同样大火煎1分钟。3在牛小排两面都大火封面后,可放入帆立贝肉,同样是煎至两面金黄。然后调中小火。牛排再翻一两次面,同时让帆立贝充分吸收肉汁。即可出锅装盘4装盘后,可在帆立贝上淋上少许柠檬汁,最好用新鲜柠檬自己手挤几下。有兴致可以用各种食用香
Fread
最近可喜欢吃有关番茄的食物,应该跟我最近看的一本书有关,书写的是吃番茄可以减肥之类的,里面还写有菜谱,做法很简单,很适合我这种懒人。番茄酱是朋友送我的,这款红果家番茄酱的味道是我喜欢的味道,酸酸甜甜,一点也不油腻,而且做出来到菜看着很有卖相,很有食欲。不是有这么一句话吗,味道不好卖相来凑,就是说的我这种做饭味道不咋地,但卖相一定要好看,这样让别人看着都想吃。这款底料的食用也是很简单的,可以用它来做好多美食,老人和孩子都喜欢这种味道,家的味道。
艳梅_h
很多时候蒸米饭,蒸的多的,吃不完的就炒个米饭吃。鸡蛋炒米饭是最常见的,吃多了也会觉得腻,所以这次就换个一些造型和做法,看着好看吃着孜然也是美美哒~我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
个性胜过姿色
做一个好吃的牛肉汉堡,其实很简单!
遗忘↘蕾拉●
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
配方来自米菜叶,添加了酱油,芝麻,五香粉的玛德琳,绝对重口味,其实也挺好吃的!用的是学厨模具!
可意妈妈
1五花肉先切成片再切条,最后切成这种肉丁,肉片薄厚要均匀,不均匀就会造成肉的成熟度不一样2切完以后搅拌均匀使其更好的与调料融合,现在放入盐、姜末、黑胡椒、小葱、鸡精,都多放一些,搅拌均匀,然后再放入酱油3开始打劲(搅拌),加点山芋粉4打到发粘为止5捏成丸子形状准备下锅,水烧开了以后关小火,控制在水不沸腾的情况下,慢慢下入丸子,小火慢炖一个半小时6完成
大脚教美食
野生小鲫鱼是上等河鲜,饲养的鲫鱼是无法比拟的,今天,老叔鱼获不错,我只挑拣了一些小鲫鱼留用,大号的鱼都分发给亲戚朋友了,留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼,所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生,艾玛,听起来我有点残忍哈?既然不是保护动物,种群异常庞大的鱼类,吃点就吃点吧.....满足一下口腹之欲。
老赵厨房
喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋看过来,这是一款吐司小趣味吃法,可以用来和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,鸡蛋、培根等来做早餐。我一直特别迷各种斑纹,总想把所有的斑纹动物全给做了,喜欢斑纹控就是这样强迫,没办法。
开心果子365
这两天北京骤然降温,妖风四起。在这种天气,吃什么是我一直在考虑的问题。又想吃进满满的能量,又想吃得健康。所以,如何搭配食材才是最关键的。瘦身减脂的煎鸡胸肉,和香浓滑口的手工罗勒意面,就是最刚刚好的搭配。
心煮艺的厨房
学习筠子花树的菜谱,做了这个核桃杂蔬鸡肉卷,很受女儿欢迎,分享出来做法。
金凤栖梧
这个虾饼只用虾蓉和蔬菜,没有面粉,没有鸡蛋,异常的鲜嫩,虾味十足,是我吃过最鲜最香的饼。给小朋友吃再适合不过了。
柚子小吃货
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球