卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 卷客,新一代卷饼:奥尔良鸡腿的滋味,谁都不会拒绝的美味!快来学一学自制奥尔良鸡腿排,做给心爱的TA,和TA一起享受美食的畅快体验!
卷客の卷饼
1鸡腿肉切小块入沸水焯一下,捞出冲洗干净2加入料酒,生抽,老抽,花椒,黑胡椒腌20分钟3蒜切碎,葱姜切丝,胡萝卜和土豆滚刀块,洋葱,青椒切小块4爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒5加入清水(因为有小孩吃,所以用清水代替啤酒),炖10分钟6加入土豆,一勺豆瓣酱,一勺番茄酱,少许冰糖继续炖10分钟7放入胡萝卜,放盐调味,继续小火炖8最后放入洋葱和青椒,翻炒片刻,大火收汁即可。9各种营养搭配的大盘鸡出锅啦10汤汁拌面,极其美味,如果自己会擀宽面条就完美了。小窍门因为孩子吃,所以没做辣的,能吃辣的可以用郫县豆瓣酱和干辣椒调
愿做唯美厨娘
蜜汁烤鸡腿烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲;烤制的美味外观橙红色,色泽鲜亮,富有光泽;吃在口中甜味感觉明显,能够衬托出肉的鲜香,回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用
妖花怒放
饺子皮用途很多,能包饺子,也能做成玫瑰锅贴,
快乐厨房2
回忆儿时的年,总站在开炸的油锅边,等着父亲从呼啦啦的油锅里捞起格式油炸吃食。萝卜丝丸子可是我的最爱。外焦里嫩葱香夹着萝卜的清甜在那个年岁解馋还管饱。现在偶尔做一下真的是幸福满满!
金色战马
凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min
Depelec德普
1我喜欢肥点的牛肉,冷冻一下比较好切片,然后切成碎丁2放两勺料酒拌匀3做油酥,40g面粉热油一泼搅匀,没有加烫面,只需加油酥进去饼吃起来也是松软的4冷水和面倒入油酥5揉好后醒10分钟,在醒面时就可以准备馅料了6洋葱3个7将洋葱切稍大些丁,放入牛肉、黑胡椒粉和盐,喜欢黑胡椒味可以多放些,这种研磨式的瓶装黑胡椒较好,现磨不跑味8搅拌均匀待用,一点油都无需加9将醒好的面一分为二开始做面挤子10面挤子大小随意11面皮放入馅料转圈拧,不要留空隙,不然汁会全流出来,然后拧口朝下用手压扁12每个饼底多粘些面粉放入烤盘,
卡米莎
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来,成为酱汁。4蔬菜洗净,改刀切块,葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤,我的是之前冻的鸡汤,没有的话可以不放。9加入葱段,小火炒软。10加入酱汁,炒到牛肉变色,拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇,适当添入水,没过一半食材,盖上锅盖中火焖煮至香菇变色,放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿,大火收汁,依次转入砂锅,小火加热三分钟。1
小米妈533
我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放
杨沐澄
酱汁是意面的灵魂,新鲜现做的酱汁在香味上会更浓郁纯粹,搭配几样你喜欢的时令蔬菜,简单的烹饪也一定很美味。今天带来的是大家都会做的黑椒意面,亮点是食谱中新鲜现做的黑椒酱汁。 天使意面capellini,是意大利直面中最细的一款,口感上更具嚼劲,和顺滑清爽的sauce最为搭调
Yuke Songpai
厨房新增一台早餐机,我实在太爱了。能煎饼,能煎蛋,还能做汉堡~~ O∩_∩O~这简直就是早餐小能手嘛~~不想吃路边摊~~条件简陋的宿舍党~~想DIY快手早餐的单身狗~~喜欢汉堡的熊孩子们~你们都可以试试这台早餐机哦~~操作简单,厨房小白也能完全驾驭~~~~可拆卸部件,清洗方便~~加宽防烫手柄,贴心设计~~不粘涂层,无需刷油~~~短短5分钟,早餐机就能帮你打造出营养美味的早餐~~ O∩_∩O~
零零落落2011
1大排500克,4到5块2大排正反两面都行刀背横竖敲一边3加盐,黑胡椒,生粉,蛋清腌制两个小时以上入味4小葱几根清洗干净,一根切葱花备用5平底锅加油放上小葱,把大排放小葱上中火煎到两面变色6烹上料酒,加生抽,老抽,耗油,糖,少量水大火烧开中火再闷4分钟7大火收汁,装盘晒上葱花
阳光奶茶
1红绿菜椒切丝,胡萝卜切丝。黑木耳浸泡,去蒂洗净。鱼片和虾化冻,加入盐, 白胡椒粉和少量生粉腌15分钟。2先放葱姜蒜爆香,再炒黑木耳和胡萝卜。略炒2-3分钟。3再放入黄绿菜椒快炒,加适量盐。不要炒久,脆脆的蔬菜很好吃也保存了营养。4铁板放在炉上中高火预热,加适量油,均匀抹开在铁板盘底。5滑入腌好的鱼片和虾仁进预热好的铁板。慢慢翻动。鱼虾八成熟时将炒熟的菜倒入铁板。用木铲轻轻翻动拌匀。这道菜没有铁板也可以做。将炒好的菜盛出。炒锅再加油,放入腌好的鱼片和虾仁。待鱼虾八成熟时倒入炒好的菜,轻轻翻动拌匀。6小碗里
恩典_Grace
1西兰花和胡萝卜都富有营养。西兰花洗净剥块。胡萝卜削皮切片。大蒜拍扁切碎。2保存西兰花营养的最佳做法是蒸。水烧开后放入西兰花。3蒸4分钟后,立即揭开锅。西兰花颜色翠绿。口感既不生也不软。4炒锅加油,放蒜爆香。下胡萝卜,略炒。5倒入蒸好的西兰花,汤汁一起倒入。加盐和黑胡椒粉。快炒出锅。6装盘
恩典_Grace
圣诞节快到了,自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有!开瓶酒,再来点沙拉,全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡,其乐融融。
Petrus柏翠电器
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte