卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 卷客,新一代卷饼:奥尔良鸡腿的滋味,谁都不会拒绝的美味!快来学一学自制奥尔良鸡腿排,做给心爱的TA,和TA一起享受美食的畅快体验!
卷客の卷饼
1鸡腿肉切小块入沸水焯一下,捞出冲洗干净2加入料酒,生抽,老抽,花椒,黑胡椒腌20分钟3蒜切碎,葱姜切丝,胡萝卜和土豆滚刀块,洋葱,青椒切小块4爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒5加入清水(因为有小孩吃,所以用清水代替啤酒),炖10分钟6加入土豆,一勺豆瓣酱,一勺番茄酱,少许冰糖继续炖10分钟7放入胡萝卜,放盐调味,继续小火炖8最后放入洋葱和青椒,翻炒片刻,大火收汁即可。9各种营养搭配的大盘鸡出锅啦10汤汁拌面,极其美味,如果自己会擀宽面条就完美了。小窍门因为孩子吃,所以没做辣的,能吃辣的可以用郫县豆瓣酱和干辣椒调
愿做唯美厨娘
蜜汁烤鸡腿烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲;烤制的美味外观橙红色,色泽鲜亮,富有光泽;吃在口中甜味感觉明显,能够衬托出肉的鲜香,回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用
妖花怒放
饺子皮用途很多,能包饺子,也能做成玫瑰锅贴,
快乐厨房2
回忆儿时的年,总站在开炸的油锅边,等着父亲从呼啦啦的油锅里捞起格式油炸吃食。萝卜丝丸子可是我的最爱。外焦里嫩葱香夹着萝卜的清甜在那个年岁解馋还管饱。现在偶尔做一下真的是幸福满满!
金色战马
凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min
Depelec德普
1我喜欢肥点的牛肉,冷冻一下比较好切片,然后切成碎丁2放两勺料酒拌匀3做油酥,40g面粉热油一泼搅匀,没有加烫面,只需加油酥进去饼吃起来也是松软的4冷水和面倒入油酥5揉好后醒10分钟,在醒面时就可以准备馅料了6洋葱3个7将洋葱切稍大些丁,放入牛肉、黑胡椒粉和盐,喜欢黑胡椒味可以多放些,这种研磨式的瓶装黑胡椒较好,现磨不跑味8搅拌均匀待用,一点油都无需加9将醒好的面一分为二开始做面挤子10面挤子大小随意11面皮放入馅料转圈拧,不要留空隙,不然汁会全流出来,然后拧口朝下用手压扁12每个饼底多粘些面粉放入烤盘,
卡米莎
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来,成为酱汁。4蔬菜洗净,改刀切块,葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤,我的是之前冻的鸡汤,没有的话可以不放。9加入葱段,小火炒软。10加入酱汁,炒到牛肉变色,拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇,适当添入水,没过一半食材,盖上锅盖中火焖煮至香菇变色,放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿,大火收汁,依次转入砂锅,小火加热三分钟。1
小米妈533
我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放
杨沐澄
酱汁是意面的灵魂,新鲜现做的酱汁在香味上会更浓郁纯粹,搭配几样你喜欢的时令蔬菜,简单的烹饪也一定很美味。今天带来的是大家都会做的黑椒意面,亮点是食谱中新鲜现做的黑椒酱汁。 天使意面capellini,是意大利直面中最细的一款,口感上更具嚼劲,和顺滑清爽的sauce最为搭调
Yuke Songpai
厨房新增一台早餐机,我实在太爱了。能煎饼,能煎蛋,还能做汉堡~~ O∩_∩O~这简直就是早餐小能手嘛~~不想吃路边摊~~条件简陋的宿舍党~~想DIY快手早餐的单身狗~~喜欢汉堡的熊孩子们~你们都可以试试这台早餐机哦~~操作简单,厨房小白也能完全驾驭~~~~可拆卸部件,清洗方便~~加宽防烫手柄,贴心设计~~不粘涂层,无需刷油~~~短短5分钟,早餐机就能帮你打造出营养美味的早餐~~ O∩_∩O~
零零落落2011
1大排500克,4到5块2大排正反两面都行刀背横竖敲一边3加盐,黑胡椒,生粉,蛋清腌制两个小时以上入味4小葱几根清洗干净,一根切葱花备用5平底锅加油放上小葱,把大排放小葱上中火煎到两面变色6烹上料酒,加生抽,老抽,耗油,糖,少量水大火烧开中火再闷4分钟7大火收汁,装盘晒上葱花
阳光奶茶
1红绿菜椒切丝,胡萝卜切丝。黑木耳浸泡,去蒂洗净。鱼片和虾化冻,加入盐, 白胡椒粉和少量生粉腌15分钟。2先放葱姜蒜爆香,再炒黑木耳和胡萝卜。略炒2-3分钟。3再放入黄绿菜椒快炒,加适量盐。不要炒久,脆脆的蔬菜很好吃也保存了营养。4铁板放在炉上中高火预热,加适量油,均匀抹开在铁板盘底。5滑入腌好的鱼片和虾仁进预热好的铁板。慢慢翻动。鱼虾八成熟时将炒熟的菜倒入铁板。用木铲轻轻翻动拌匀。这道菜没有铁板也可以做。将炒好的菜盛出。炒锅再加油,放入腌好的鱼片和虾仁。待鱼虾八成熟时倒入炒好的菜,轻轻翻动拌匀。6小碗里
恩典_Grace
1西兰花和胡萝卜都富有营养。西兰花洗净剥块。胡萝卜削皮切片。大蒜拍扁切碎。2保存西兰花营养的最佳做法是蒸。水烧开后放入西兰花。3蒸4分钟后,立即揭开锅。西兰花颜色翠绿。口感既不生也不软。4炒锅加油,放蒜爆香。下胡萝卜,略炒。5倒入蒸好的西兰花,汤汁一起倒入。加盐和黑胡椒粉。快炒出锅。6装盘
恩典_Grace
圣诞节快到了,自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有!开瓶酒,再来点沙拉,全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡,其乐融融。
Petrus柏翠电器
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝