第一次吃这道菜还是在十八岁的时候,眨眼间就有十年之久了,有着太多的回忆……
慧家私房小食
1瘦肉和葱一起剁成肉馅备用2把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎3然后放入地瓜粉和肉馅抓匀4锅内加水,放点盐,放点葱和姜片大火烧开5用勺子把肉羹一点点的放入锅内6飘起来就可以捞出啦
慧家私房小食
1两片面包。放上青椒圈2煎熟的鸡肉串3煎好的鸡蛋4抹上甜辣酱。撒上黑胡椒。一点盐5不怎么好看。但是很好吃
司大厨瞎捣鼓
一鱼两吃,个人不喜欢把鱼骨和鱼皮跟鱼肉一起煮,因为是做番茄鱼的关系,只有鱼肉可以连汤都喝完,放了鱼骨和鱼皮感觉腥味太重。
涛妈私厨
欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”,一起分享美食和生活哦~~自从单位有了烤箱,幸福感简直是飙升啊~可以做一些很快手的饭,能自己搭配选择食材,调味也不会像外面那种重口,感觉不要太爽哦~米饭的做法上一篇已经说得比较清楚啦,其余考虑的比较多的就是选什么菜以及怎么样操作~单位不远有一个买肉的店铺,也有一些预调味的半成品肉,自己搭配一些配菜就能搞定~特别喜欢铁板类的菜,有种独特的香味,刚好有个chefmade的无边不沾烤盘,就相当于是铁板烧的铁板咯,首先铁板经典菜品——黑椒杏鲍菇牛肉粒做起来!
恬萝姑娘
1牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。2红酒中放入盐、黑胡椒,放入牛肉片、涂抹均匀。3最后封油。4锅中入油加热后,放入牛排,大火两面煎金黄色,再转小火,煎熟盛出。5直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。6配上薯条!完美出锅!
M•jin
1用黄油将所有食材均匀翻炒 加米饭2放上芝士玉米粒3放到烤箱 200度均匀烤
Bowei
河虾,很有营养,尤其是它的壳,含有很高的甲壳素,钙含量最高啦,所以在市场每次看见那些农民从河里捞来卖的野生河虾时,我都得买点回来做给家人给孩子吃!美味的同时又能很好的补充了钙哦!
中华琪食
猪脾,又名草鞋底,猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用,煮汤,香煎,爆炒都不错!
中华琪食
如果不得已要在外面解决一顿而不是吃大餐,我通常会点有饭有菜的套餐。其实呀在家里做一份也是挺快的。一般我是用彩椒做菜配配色不大爱吃,有时候还会剩下。这次加了冠利香醋一起烧,感觉非常好吃,开胃又下饭,饭菜一起全都吃光光了。
緣豆兒
皮皮虾其实并没有那么神秘,这个起源于侏罗纪时代的虾类,是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾,有明显的优势,而肉质又细嫩,最简单的做法也可以让它的美味呈现。
盖侠科技
美味食材,不需要过于复杂的烹饪来遮掩它的食物本色。这次,我将小番茄加入用空气炸锅烤过的鱼中,通过高温烘烤,让番茄的酸甜滋味与鳕鱼完美结合,更少油低脂。鱼经过高温炙烤,鱼皮富含胶质弹滑,肉质依然鲜嫩,入口即化;汤汁浓郁,用来拌饭,拌面,醮面包,保你吃得连汤汁都不剩。阿拉斯加黑鳕鱼2块 圣女果300 葱2根,蒜4粒 姜2片 橄榄油适量红辣椒1个高汤或水1杯 海盐、黑胡椒适量
A苹果小厨
单纯的奥尔良鸡翅或者酱油饭,都已经是很多人的挚爱,用鸡翅包饭这种独特的做法来将两者融合,会有怎样的火花?大吉大利,今日吃鸡。
盖侠科技
第一次发菜谱,多多捧场哦!
好手艺大于好文凭
前几天受朋友邀请到自家私人养生厨房里试菜,饭桌上的菜肴那真叫色、香、味、形、器应有尽有。粗细搭配、荤素搭配、五行颜色的搭配格外讲究,更重要的是每一道菜拒绝添加味精和鸡精。饭店能做到拒绝鸡精和味精来调味真是不容易了。朋友打趣的说就是裸烹,还原食物本身的味道。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】菜菜屋印象最为深刻的就是一道黑胡椒炒菇合盘。被黑胡椒包围的白玉菇和杏鲍菇看似普通,但是入嘴却有黑胡椒特有的味道,活脱脱的菇硬是吃出了西餐中肉的感觉。制作这道黑胡椒炒菇合盘,只需要用到
食趣菜菜屋的屋
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝