这是一道很经典的汉族菜肴,每次做都不会吃腻,亲朋好友相聚总会有这道菜呢
中华琪食
秋冬季节,就要吃点让人倍感温暖的食物~ 烤制这个酱的时候,满屋子都是蘑菇香,小番茄的酸酸甜甜渗入到蘑菇中,鲜美无比……这么一盘,一顿吃不完,可以总密封罐装起来,做意面,配面包都是极好的~
霖食记
金黄黄的烤肉饼????
好手艺大于好文凭
黑椒口味很下饭,每次这道菜都很受欢迎,一口一口停不下来。最后一定收汁把酱汁裏住肉块和大蒜,大蒜绵软香香的,对身体也好,适当吃一点。
小玉儿HiJade
简简单单的家常菜????
好手艺大于好文凭
1牛里脊切2厘米厚2盘子里放食用油,盐,黑胡椒粉3将牛排放进去,正反面分别沾满食用油,腌制3分钟4锅中放油,大火烧热,一定要7成热下牛肉,让牛肉表面迅速起壳,保护牛肉内水分不流失5翻面,两面都起焦壳,这个过程大约3分钟6将煎好的牛排请出来,置于盘中醒制3分钟7锅中放黄油,小火使其融化8下入煎过的牛排,两面都再煎一煎,使其充分吸收黄油的香气,倒入10克红酒,使牛排达到8成熟9将牛排取出改刀10再倒入红酒20克,利用锅中的余油熬制汤汁11将汤汁浇在牛排上即可
冬天的泥鳅
一点儿不夸张的讲真是吃出满满幸福感,每当这个时候都会感觉做饭真是件幸福、快乐又有成就感的事情。有时做一次失败做一次失败然后终于找到一个最合适的比例配方、火候、时间,心里也是无限的满足,生活也可以在这样点点滴滴的小成功中有滋有味的过着。 煎包一直是妈妈的心头好,在家也算是常做了,只是馅料各异,这次用的鲜肉馅很够味,皮子半发酵,不是很薄,起锅前撒上一些芝麻和蒜苗叶或葱花,再盖上锅盖焖个1两秒,打开锅盖,一股香气扑鼻。咬一口,一半肉一半皮外加焦脆的底,足可以不知不觉半盘没了。
happy985
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吃颗巧克力
儿子想吃三文鱼寿司,趁十一在淘宝上买的,学着做
涛妈私厨
荤素搭配怎么搭都不错,简简单单的一配就美味!
中华琪食
法餐作为世界著名菜系之一,东方列车当然也继承了法国料理的特色,这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味,牛尾也是西方颇具人气的食材,这道简单易上手的异国料理,照样可以轻松端上餐桌哦~
盖侠科技
非常简单的一款小菜,跟网上的美食达人们学的,搭配早餐或当作开胃菜都可以,健康营养。
我是一只幸福猪
这种包子馅儿如配的好就很美味,蒸好热腾腾的咬下去一口就是很多汁,有点灌汤包的味儿,想吃咱们儿就动手吧哈!
中华琪食
牛肉做法太多了,冬天这炖法既简单又美味!
中华琪食
今天的早餐因为有星空吐司就想着做一个西式早餐,牛排走起!
小堂堂妈妈
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合