如果周末没来得及准备工作日的干粮,那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼,葱油饼经常做,用这种做法还是第一次,一样的味道不一样的做法,感觉这样蛮有趣的,一圈一圈的,大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的,做了两次才做出满意的效果,有两点需要注意一下,一是在饼皮圈起来的时候最好卷的紧实一点,这样切开的一片片就不会太松散,卷的粗一点儿,这样做出来的饼会大一点,反则做出来的饼太小。
happy985
1准备食材。22个小红薯去皮,洋葱8分之一切成细条3在加了少许橄榄油的锅中先炒软洋葱4再炒一下红薯略炒。5加入牛奶6再加入适量水7最后加入少许盐黑胡椒8选择浓汤键9静待机器自动将美味完成。10做好倒入碗中后再配上炒香的培根丁,香脆的即食麦片,热热乎首美美的享用吧!小窍门水量可多可少,还可以加入淡奶油提味更香,我是食材与牛奶和水的总量在杯中800毫升的刻度上。
A苹果小厨
大阪烧第一次听知道是日本的一种美食,还以为是大阪的烧饼有点点类似国内的武大郎烧饼的一种面食。没有品尝不知道,吃了之后才知道原来是这个味道。日本料理中独特的沙拉汁加上,就是日式料理的那个味道。这是我第一次吃也是第一次做大阪烧。没有想过做出来会很成功,因为毕竟新鲜的尝试总会伴随着无数的失败才会更成功,抱着总结的心情大胆的去尝试了大阪烧。喜欢大阪烧食材丰富,口感不会像披萨那些硬硬的,简单的烹饪,保留更多食材最好的本味。其实很多美食,只要去尝试了多做几次即使失败了,以后每做一次都会很成功。因为失败乃成功之母。和大
Xiao小C
这是我和我的新锅鹅妈妈锅第二次配合做一道鸡排大餐招待我的朋友,材料简单操作简单,健康无油。
做饭给????吃
简单快炒对上班族来说既营养又快捷,主要比在外面常吃快餐健康卫生!这荤素搭配爽口不腻!
中华琪食
焗蔬菜面的做法简单,香味浓郁,平常如果懒得做饭,也不用叫外卖,自己在家就可以做一份美味的焗面,尤其还能自己决定培根的数量,想放多少就放多少。
倚兰听海
我用的是高筋面粉(五得利的好面缘高筋面粉)第一:开水烫面,和面,揉面至光滑,放入盆中,盖上盖子,醒一醒面第二:鸡蛋若干个,粉丝两捆,韭菜适量,鸡蛋加盐打散后炒碎,韭菜洗净切好,粉丝泡发焯熟后切碎第三:将炒好的鸡蛋,切好的韭菜和粉丝搅拌均匀,加入黑胡椒粉,盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀第四:把醒好的面团再揉一揉,擀皮,包成饺子????样,卷边第五:用平底锅????煎制两面金黄即可
淡淡茶香_H3TPpSWx
冬日的清晨,你需要一碗温暖身心的浓汤,稠稠的,有滋有味喝进肚,然后再出门,再寒冷的天也不怕了。简单的一碗浓汤,用到的食材可一点都不少。有蔬菜, 有坚果,有牛奶,还有能暖身的黑胡椒,配上面包或酥脆的即食麦片,都是不错的早餐首选呢。所用食材: 豌豆200克 土豆50克 牛奶250毫升 腰果20克 盐适量 黑胡椒适量
A苹果小厨
营养又美味的一道小点。
todayviolet
比较清爽的一个配方。这是一人份的量。
我是一只幸福猪
这一道菜,可以延伸做两个菜,和一个主食,一顿晚餐一起搞定。
独自清醒
1武昌鱼加水解冻2解冻后,处理干净,划十字刀。3两面抹盐4在两面抹黑胡椒粒,腌制十分钟。5准备葱姜蒜切好备用。6平底锅放油 放鱼小火煎。7干辣椒洗净,和葱姜蒜放一起备用。8翻面,煎好装盘。9锅里加郫县豆瓣酱和麻辣香锅料一起炒10炒出红油,加入葱姜蒜和干辣椒炒一会。11加水,调大火烧开,加入一点点盐。12放入鱼,盖盖中火炖20分钟。13中间翻一次,加入酱油 醋 白酒。14二十分钟后调大火收汁,出锅装盘。小窍门鱼在腌制的时候放盐,郫县豆瓣酱和香锅料里也有盐,所以一定要少放盐,也可以不放。
独自清醒
首先这道菜的灵感源自一个韩国的旅游节目期间介绍了一家餐厅的土豆饼很出名于是透过电视画面,再分析主持人詹姆士的形容教煮经过n次实验之后,决定推出这款舒芙蕾口感的土豆饼
Jackylicious
吃这道,需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁,二品嫩嫩的豆花,再品滑滑的牛肉,里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味,味道美极了。当然,你也可以不加辣椒酱,随你的心意。
可可液块
对于油炸食品一直比较克制,但每次逛街走过盐酥鸡、炸鸡排的小店,总是放慢脚步,闭上眼睛,深呼吸,让鸡排的香气充满鼻腔的每一个细胞。今天去超市看到鲜鸡胸特价,买了两大块,自己在家做安全的爆浆鸡排!操作简单,很容易上手
Lily的私厨
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝