1新鲜鸡腿,剔骨,去鸡腿肉,按照纹理切块备用。2加入盐、生抽、蚝油、橄榄油、黑胡椒、蒜、姜末充分搅拌,腌制2小时以上,也可放冰箱保鲜一晚入味。3面粉淀粉一比一搅拌,鸡蛋两个打散,鸡块先沾面粉淀粉,再沾鸡蛋,再沾淀粉面粉。锅中油温6成,放入鸡块炸半熟,二次加热油温升高复炸鸡块。4可根据喜好放入芝麻、椒盐、孜然、辣椒、番茄酱。小窍门1、鸡腿肉可以做到外酥里嫩。2、复炸可以更酥脆。3、可搭配雪碧➕养乐多特饮。
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近段儿时间以来,Ins风真的是大热呢~不管是妆容、美食还是服饰,它所带来的潮流足以在我们生活中间流行一阵呢~当然,好吃君还是对ins风中的美食关注较多。其中,不少美食达人们秀出自己的作品,无论是甜点、早餐、肉类还是主食之类的,他们都把自己的成果拍的超漂亮,超养眼!其中,ins风的三明治可以说是经常见到的了。所以,这次好吃君在家也自己做了三明治,主食、蔬菜、肉类各种食物都能夹进去,而且能达到营养均衡的状态,也是很不错的选择。
吃好吃的喽520
青椒泛滥,还有点意面,来个黑椒牛排意面吧。~
Anna_vam
番茄和西红柿的搭配,红红绿绿好看极了,翻炒氏罗勒逸出的异国风情,让人不出门也有浓浓小酒馆的风情。Freshgeek – 发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。
盖侠科技
披萨可以说是在快餐店里很常见的一款餐品了,除了有最基本款的之外,商家们也会不断研发新的产品,什么海鲜的呀、水果的呀,把西式混合中式风味呀,只有你想不到,没有人家跨界做不出来的。所以,每当有新款的披萨出来时,不少人都会去尝试。吃它们之前,最重要的就是拍照!发朋友圈!也就不难见到,披萨经常霸占朋友圈的C位啦~这次,好吃君用吐司代替了面团的揉至和发酵,省去了中间的好多时间和步骤,照样放上蔬菜和肉类,用芝士片代替了奶酪,做出来的小披萨,一个人能吃好几块儿呢~
吃好吃的喽520
摆盘用的学厨的石板,自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景,但家里没有,因此用紫苏代替,紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域,装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶级雪花牛,因此无需调酱汁,直接撒胡椒和盐品尝牛排本身的肉质鲜美,若是使用普通牛排,建议可以搭配适当的酱汁。使用模具:学厨WK9114 12寸牛扎烤盘 WK9361长方形石板餐盘分量:1人份
米瑞食记
好吃君出去玩儿的时候,中午去快餐店里点餐,看着小小的一份照烧鸡腿饭居然要到30多将近40元,但是,即便它那么贵,但看着还是有不少人在点它,这个点单率真的是好高啊!无奈当时赶时间,就随便点了一份先吃着吧。照烧鸡腿饭的味道主要是偏日式的,属于甜咸口味的那种,再搭配一些蔬菜,照烧酱汁混合着蔬菜、米饭也是超好吃呢~
吃好吃的喽520
家里买了鸡胸肉许久没做,想着好久没吃烤鸡肉了,那就做个烧烤味的鸡胸,再做个柠檬黑椒味的吧~
Anna_vam
自从上次做炸薯条以来,好吃君对炸的食物表现出了不能抗拒的样子。土豆不管怎么做都好吃,炸的食物,也是同样滴~所以,这次两者继续结合,做了包了芝士的土豆球,然后让它们在油锅中翻滚了一圈儿,做出来的滋味,别提有多棒了!炸土豆球的时候,就能闻到土豆的香味儿,做好的土豆球一口咬下去的时候,表层的酥脆和里面的软嫩,口感上形成鲜明的对比,而且里面还包裹着咸香、奶味儿超浓郁的芝士片,在土豆球里化开的感觉简直不要太妙啊~
吃好吃的喽520
七月初七,传统七夕节,宜订盟,宜嫁娶。有些人选择出门过节,而有些人选择避开人流,亲自动手为亲爱的他/她做一顿丰盛的晚餐,吃完饭看场电影,也是不错的选择呢~今天我们做的这款鳗鱼牛油果塔,在造型颜色味道上下足了功夫,相信能为你的餐桌添上一道靓丽的风景线~来一起看看吧~
鳗天下美食
牛油果做的低脂简易拌面酱
叶千颜
晚上给娃们做了牛排。娃们吃的很开心。
小鱼儿
今天好吃君给大家推荐的这款鸡蛋卷,真的可以说是非常简单了,而且hin适合手残星人呢~简简单单的调成一碗鸡蛋糊,锅里不用放一滴油,拿着鸡蛋糊在里面随便画画,就能做出一份颜值、营养都超高的早餐~
吃好吃的喽520
黑椒猪扒,脆、爽、香,经典菜历史悠久,深受人们喜爱。
凤记美食
1牛霖逆纹路切薄片2加入少许玉米淀粉,黑胡椒,一勺橄榄油,少许料酒抓匀腌制十分钟3洋葱切丝,胡萝卜切菱形片,青蒜切段4青红椒分别切块备用5起锅,放入黄油,慢火待黄油慢慢融化6倒入洋葱丝,蒜白,大火爆出香味7倒入腌制好的牛霖,继续翻炒8加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀9倒入青红椒块,大火翻炒10倒入蒜叶,胡萝卜片,继续大火翻炒均匀11加入一勺老抽,生抽,鸡精,少许盐(豆瓣酱,生抽老抽都有咸味),翻炒入味即可12出锅装盘,成品图。
噬血gg
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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