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1将羊排用辅料腌制30分钟。2锅中油热后煎制羊排（每煎一面边撒切些孜然），用慢火煎制。3两面金黄即可！
maggie-Tiao
这是我尝试过最简单的烤翅
小年妈咪
最近收到OSTINI多功能料理锅，看到了六圆盘，立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它，每一个都是一样大小的圆形，非常完美。于是迫不及待地试了一下，做了黑麦牛肉汉堡包，夹了两层芝士片，超级满足。
蓝胖子不素胖纸
1将面粉，酵母，黄油，盐，糖，鸡蛋，水倒容器里揉成面团，保鲜膜包好发至两倍大。2将面团空气挤出，用擀面杖擀开比烤盘大一些（我的面团小了，所以擀开比烤盘小）。3擀开的面团铺在烤盘上周围卷边，烤盘开火将面饼烤熟。4西红柿，洋葱，红椒，培根，鸡腿（忘记拍了）依次切好。5准备好的材料下锅炒，不要炒太熟。6面饼烤好。7先铺一层马苏里拉奶酪，然后依次是生洋葱和刚才炒好的食材。8然后再上一层奶酪，电饼档开火烤熟即可。9成品图（吃之前忘记拍照，想到的时间已经开吃了）。
小年妈咪
来碗油泼面能唤醒早晨的你。
烟火味儿
1土豆去皮。木耳，小葱，火腿肠切成颗粒。2土豆切成片状，入锅大火蒸软。出锅后如果不够软可以用微波炉加热。（为了拍照没盖锅盖，拍完后立即盖上。）3土豆出锅后用勺子压成泥状，然后放凉。4将土豆泥，木耳，小葱，火腿肠，鸡蛋，面粉放在一起，然后放入黑胡椒，五香粉，盐调味，如果掌握不好味道，这个时候可以可以尝一下，再进行添加，最后混合翻拌均匀成团状。（面粉不要全部放完，留少许）5按一个40g的量抓成团，按扁平。操作的时候两手沾少许面粉，这样在抓成团的时候不黏手。6锅内倒入少许橄榄油，油烧至8程热，将土豆饼入锅用小火
长翅膀的精灵
这是我最爱的一款肉酱，没有之一。喜欢在做披萨的时候加入自己做的这款披萨肉酱。我经常也会做多一点份量，剩下的拿来拌面，也是人间美味。
蓝胖子不素胖纸
1清洗马哈鱼，去鳞。2切块。用调料腌制20分钟左右。3煎烤机放入适量油。4马哈鱼块双面裹匀面粉。油热后放入鱼块。5双面煎至金黄即可，夹出控油装盘。6成品。
春春神厨
最近看了一起用餐吧！特别馋里面的美食！琢磨好久就觉得这个蛤蜊汤面简单点！而且食材容易弄到！就尝试着做了！虽然不是正宗的！但胜过味道不错！特鲜美！你们可以试试哈~
paopaolove
这面包的面团不用大费周章的揉手套膜，只要揉成团，提前一夜入冰箱冷藏发酵，第二天直接整形二发烤制，比揉出膜的还柔软，省时省力，特别适合妈妈们，原因后面我会告诉您。这次我往面团里加了芝麻和香葱，咸甜口味，好吃不腻还特别柔软。
爱生活的馋猫
1番薯洋葱青椒红椒切块，放适量盐和黑胡椒碎2平底锅倒油放几颗蒜头爆香（油比平时炒菜多倒些）3放入锅内翻炒4香菇切片均匀铺一层5放入牛排骨（喜欢吃软一点可先放高压锅压十分钟，不喜欢太软的可直接放平底锅）淋上酱汁盖上锅盖焖煮，不用加水蘑菇一般会出点水，食材焖熟即可注意看着不要糊锅。6锅内放黄油融化（黄油做酱汁较香，没有可用其它油代替）7半颗洋葱切碎，一个番茄去皮切碎，放入锅内翻炒8加黑胡椒碎（喜欢可多加），盐，酱油，蚝油调味，加适量水煮软，放点水淀粉把酱汁煮浓稠。
Saci晓昕
猪肉干的做法原来这么简单，比外面卖的还好吃小时候，猪肉干是我最爱的零食，鲜香又有嚼劲。然而，那时候吃上一块是一件奢侈的事情，每次都吃得不够过瘾。长大后，发现猪肉脯的做法也并不是那么复杂，有了料理机，无需再手动剁猪肉，所有材料准备好后放进烤箱，到点后拿出来，满屋子都是香气，终于可以大口大口的享用了。新鲜的猪肉经过腌制后打成肉泥，刷上蜂蜜让色泽更加诱人，饱满的白芝麻和黑胡椒使猪肉脯的口感更鲜香，吃起来嫩而不柴、嚼劲十足。作为办公室的休闲小吃，或是野餐踏青的美食，都是极好的选择。
萌城美食
1鸡腿（琵琶腿）3个 柠檬1个 圣女果10个 洋葱80g 胡萝卜100g 大蒜1.5个2海盐5g 迷迭香1g 现磨黑胡椒2g 罗勒碎1g 橄榄油15g 番茄酱16g 料酒5g 老抽5g 生抽12g3鸡腿洗净，水分用厨房纸巾抹干，用刀将肉质较厚实的地方划上刀口，方便之后更入味，胡萝卜滚到切成小块。4在鸡腿和胡萝卜块中加入搅拌好的腌料，按摩鸡腿5-8分钟，让鸡肉入味，肉质会更加鲜嫩。按摩好的鸡肉与胡萝卜放一边腌渍30分钟。5小番茄洗净，对半切开。1个大蒜洗干净对半切开，半个大蒜掰开分
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备三个鸡蛋，打入碗中。加入3勺牛奶，3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂，牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除鸡蛋腥味的作用。2打散后，蛋液中加入黑胡椒粒，这里要用颗粒研磨的胡椒，少许。如果不喜欢胡椒口味的，也可以不放。3在平底锅中放入准备好的黄油，记住一定要凉锅的时候用温火把黄油化开，铺在锅中当底油。如果火大了，用黄油做出来的鸡蛋卷就会有层深褐色，影响美观。4倒入鸡蛋液，持续小火。5用锅铲，由外而内的滑动，这也叫“滑蛋”。反复动作，直到鸡蛋皱起。6鸡蛋滑成圆形，依旧小火。然后把鸡蛋两边卷起。7完成，可以起
YAO·yoyo
1鸡胸肉80克 米饭1碗 西红柿1个 洋葱25克 马苏里拉奶酪适量 番茄酱2勺 黑胡椒适量 盐1茶匙。2将西红柿、鸡肉、洋葱洗净切成小块。3热锅入油，先放洋葱爆香，再依次放入鸡肉、西红柿、盐、番茄酱、黑胡椒炒制成酱。4将米饭铺入焗碗。5再倒入番茄鸡肉酱，并撒上奶酪碎。6方太烤箱上下火模式预热至200℃，放入焗碗15分钟即可。7完成。
烘焙有方～蒸烤教学服务
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
