1香椿焯水。2焯好的香椿。3切成的小沫。4一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。5搅拌成面糊。6香椿放到面糊里。7油加热,放入香椿迅速飘起,这样油温就可以了。8放入其他香椿,炸上色即可。9装盘。
柳絮1982
西葫芦在我们家乡又叫云南小瓜,它富含丰富的维生素C、维生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受欢迎的家常菜,虽然看起来有点清淡,却不失营养和美味。
南兮·人间烟火
1首先用开水烫一下番茄去皮,切碎,放着备用,把其他食材都切成小丁状。如图所示2锅里放油把洋葱倒入炒香,加入切好的番茄,熬至起小泡即可(需要中国熬制大约半小时,中间需要不停搅拌)熬制好放着一会儿再用,由于太忙,没来得及拍照。3锅内倒入香油把洋葱爆香,加入西芹、胡萝卜、炒几下再加入牛肉、猪肉至白色,再加入适量的料酒(干红葡萄酒最好,我用的葡萄酒)再炒半分钟。4之后加入盐、鸡粉,牛肉粉、黑胡椒(调味特别好)糖、番茄沙司,再把之前炒好的番茄糊全部倒入锅内,加入水,水位为下面料的2倍高,熬制浓稠(大约1小时)5煮面
杨慧_CXduSG
1准备好食材2牛肉切条3意面开水下锅煮十分钟,捞出备用4锅中热油下入洋葱,牛肉翻炒5加生抽,料酒,耗油翻炒6放入配菜7加胡椒粉,披萨酱翻炒制配菜成熟8放意面翻炒均匀即可9出锅装盘完成
最初的最美❤
今天起的有点晚,来不及做复杂的早餐,正好家里还剩下几片土司和几片培根没吃完,就拿来做了一个简单早餐十分钟就能轻松搞定,配上昨天晚上熬的红豆粥, 味道不错。
月亮私家烘焙
酸中帶甜、甜中帶香,大量使用番茄為主要调味料,搭配各色蔬菜,加上牛肉,營养丰富。
羅師奶
1生姜洗净切丝,香菇洗净切丁,青椒洗净切丁,大蒜切丁。2牛肉洗净切片。3锅中放油烧热 ,加生姜,辣椒,香菇,大蒜爆香。4放入牛肉,加盐,老抽,红酒翻炒,牛肉变色加辣椒粉,黑胡椒翻炒一会即可。
落叶的忧伤_NxYx
买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!
小耿妈妈
披萨是最简单的西式主食了吧!做法超简单,只需要简单一块发面和奶酪,手头有什么食材可以随意放,丰俭由人,喜欢吃啥就放啥,不但口感丰富,而且营养特别足!
tgcyy
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。将适量的土豆泥,擀成片状,用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干,深得孩子们的喜爱。
烘焙有方~蒸烤教学服务
很喜欢的一种意大利做法,最后还可以撒上一些罗勒或者芝士粉,口味层次更丰富。
HumiL
豆腐营养丰富,价格实惠,是老百姓餐桌上的常见食品。麻辣豆腐、豆腐汤、豆腐脑……但我最爱的还是香煎嫩豆腐,做法超级简单,几分钟搞定!
阿狄丽娜
素排骨脂肪低是一种只用素菜做成,而味道和形却像排骨的美食,俗话说女不可以无藕????
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蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味,下饭硬菜。
故事未完.iBcbV
温半壶清酒,炸一盏多春。古今多少事,都付笑谈中。常作为酒伴的多春鱼,用网红多功能料理锅高温煎制,更简单快速,香味也更佳浓郁,美妙的难以形容。
海蓝澜
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿