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这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油脂，尽量保存了食物的原汁原味，菜品是低脂清淡又口感丰富，给黄瓜变了个花样，刨成片包裹在外层，哈哈！颜值马上就上升啦。
清水淡竹
1成品图。2制作方法：小土豆适量，清洗干净备用。3土豆上锅蒸熟。4蒸熟的土豆开花，又面又好吃。5放凉一会，手蘸清水去皮。6锅里适量油，煎制表面微黄。7加入适量黑椒粉。8加入适量辣椒面，盐，翻动表面沾满辣椒面，出锅。9撒适量葱花，芝麻。好吃停不来，椒香味美。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
素炒界的头牌，没有之一。买菜的时候，我看口蘑非常新鲜，白嫩白嫩的，就招呼老板给我装一些。老板问我，这玩意你咋吃？我说炒啊。他说，炒肉？我说，炒辣椒！他有些失望，问我，咋不炒肉？炒肉多好吃！要大火的炒，大火哦！！我笑笑说，炒辣椒也好吃，蘑菇炒完就是肉味儿。不过，他说的很对，一定要用大火炒。另外我发现，口蘑这玩意挺有意思，你用油炒它，炒半天它也不软，就炒不软的时候，放一丢丢丢丢的水，它就立刻马上就软了，然后呲呲冒水，嗯哼，就这样熟了。
五加五左左
都说这是一款适合减脂期吃的菜，咱也不知道是不是真的减脂，但好吃是真的，而且做的简单，零失败，值得一试。
在水一方爱美食
酸乳酪是很好吃的乳酪，配上喜爱土豆很完美，简单容易做，不容易失败！
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1土豆洗净削皮，滚刀切成小块。2用冷水浸泡一下，洗去淀粉。3控出水分，加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。4翻拌均匀腌制20分钟。5淋入食用油翻拌均匀，放入空气炸锅。（如果腌制出料汁，倒掉料汁再补加适量调料）。6烤10分钟。7翻拌一下再烤10分钟。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1鸡胸肉。2切片。3葱姜切好。4鸡胸肉里面放盐、鸡蛋清、玉米淀粉、黑胡椒、葱、姜。5抓均匀，腌制2小时。6锅内放油烧热，放入鸡胸肉。7小火慢煎，两面多煎一会熟透。8切块。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1番茄洗净，用刀划十字形，放入开水中烫一下。2洋葱、培根切丁，番茄剥皮后切丁。3锅中倒入食用油烧热，放入洋葱翻炒出香味。4放入培根翻炒几下。5放入番茄翻炒2分钟左右。6加入番茄酱翻炒至酱汁浓稠。7加入黑胡椒和盐翻炒几下。8锅中倒入水烧开，放入意大利面大火烧开，转中小火煮至面熟透。9捞出面过一下清水，放入盘中加入酱汁，翻拌均匀。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
烤鸡全家都爱吃，从小的时候开始喜欢的农场农夫烤鸡开始，市面上各种各样的烤鸡层出不穷，也包括烤鸭，啤酒烤鸭这种的，很香，远远的就能闻到香味儿，不可否认味道真的是好，但是心里也都清楚，这样的美味是不是对健康有益就要画个问号了。这么香的味道，香得让人觉得异常，是添加剂？还是其他什么原因，我们不得而知，我只知道孩子想要吃，我却不敢买。所以看到有类似这种烤鸡烤鸭的课程我都会买来学习，为的是自己和家人吃得安心。今天分享的这道黑胡椒蒜香烤鸡做法很简单，用到的调料都比较常见，烘烤就是用烤箱，空气炸烤箱，空气炸锅这类的，烤
美食妃英理
1牛肉用冷水浸泡出血水，切成薄片放入盆中。2加入姜丝、生抽、老抽、盐、胡椒粉、胡椒粉、孜然粉。3用手抓拌均匀，加入食用油继续抓拌均匀。4盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时左右。5加入洋葱丝、辣椒粉（也可以不放），再次抓均匀。6放入空气炸锅，180度烤8分钟。7翻面再烤5分钟。8放入盘中，捡出姜丝。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1牛排提前解冻后切小粒。2加入适量蚝油，老抽，黑胡椒。3抓匀腌制半小时左右。4土豆去皮洗净切小块。5锅中热油放入土豆。6炸至土豆金黄后盛出。7锅中底油放入牛肉粒。8煎炒出香味。9放入炸好的土豆。10加入适量孜然粉。11翻炒均匀即可。12装盘时来点欧芹碎。13成品。14成品。15成品。16成品。
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这是一道万能的西餐百搭佐菜，可用来搭配意面、沙拉、面包、法棍甚至中式馒头，酸甜适口，蒜香浓郁，吃法多样，是一款广受喜爱的意式美食。
从容过日子
今天和大家分享一道我首创的【欧洲火腿拿破仑】，即能品尝到欧洲火腿土豆泥的绵密口感，也能大口朵颐欧洲西班牙火腿片油脂在口中浅缓融化的滋味。新奇的组合搭配让朋友们在享受饕餮的同时，还能霸屏朋友圈哟！
鱼菲
1材料备齐。2黑橄榄和培根切碎。3面团材料除橄榄油和盐，培根，橄榄，黑胡椒外全部放入厨师机揉面。4揉成团后分次加入橄榄油继续揉。5揉出薄膜即可。6然后加入橄榄丁，培根，黑胡椒揉匀即可。7面团滚圆进行基础发酵，28度，发酵60分钟。8分割成100克/个，搓成水滴状，松弛15分钟。9面团擀成三角形。10边拉着下面边擀。11擀成上面宽22厘米，整体长约45-50厘米。12从上往下卷起，搓成长27厘米的卷，两端弯曲，形成牛角型。13放入烤盘进行二次发酵，28度发酵约40分钟。14发酵结束，表面刷一层橄榄油，撒芝士
可意妈妈
1鸡蛋打入碗内搅开，油热倒入锅里炒熟铲成小块晾凉备用。2馓子擀碎备用。3韭菜切碎加入食用油备用。4粉丝泡软切碎备用。5所有食材加放盆里。6加盐，鸡精，黑胡椒粉，食用油，蚝油搅拌均匀。7面擀成面皮依次包好馅料水开上锅蒸八分钟即可。小窍门韭菜切好为了避免出水要先拌点油调一下，辅料不能太多，太多会吃不出韭菜的香味，皮尽量擀薄点，水开上锅蒸八分钟即可。
宝琪妈妈的厨房
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
