正式入冬了,终于到了可以对烤肉大快朵颐的季节了。 咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”,把能想得到的各种的食材,各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉,因为五花肉可以胜任很多的烹制菜肴,并给人一香浓滋润的口感和味道。今天就用五花肉来做烤肉,为了不至于过于油腻,我另选了一小块梅花肉用来中和五花肉的油润。 做烤肉有很多的方子,不想雷同,我就按照我喜欢的口感和味道来做这个烤肉,用的佐料很杂,感觉就是“乱搭”,不过烤出来的味道是很说得过去的。
狼之舞
1如图将火腿肠从中分成两条,不要完全分开2然后将其向外反转成心形,并用牙签固定3锅中放油,待油温适中,将火腿肠放进锅中。中火,煎至10秒钟4小心打入鸡蛋,放入适量盐和胡椒。。。然后盖上锅盖,煎至自己喜欢的程度即可5成品就是这样。。。赶快来试试吧
Emily小文子
天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了
小堂堂妈妈
连骨头都可以吃的黑胡椒猪排
爱烹饪的女主播
近来好多的朋友都在问涛妈该怎么选择家用烤箱,对于烤箱,涛妈个人认为,最重要的还是温控,在烤箱的选择上,我更看重温度,不一样的温度,对烘培的成品有着决定性的影响,所以,我会选择温度更平稳,更适合家庭烘培的烤箱。所以平时大家都问我什么样的烤箱好,我的回答是要看你们需要做的是什么,家庭成员有多少,一次消耗量有多大,至于该选择多大的烤箱,要看家里的人数和做点什么东西了,哈哈,烤蛋糕,吐司,30L的烤箱基本能满足一个五口之家了,但要是要烤小面包,烤肉之类的,就真的要用到40L以上的烤箱了,不然,烤出来的,可能会不够
小瑶的美食
超级好吃的土豆泥,想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~
叫我越子
儿子说要吃披萨,好久没有做披萨了,正好买了不少上好的牛肉,于是,接他放学回家,他写作业,我就赶紧鼓弄我的牛肉披萨大餐,真的好捧场,一个8寸披萨全部消灭。
丽制美食
又到星期五了,哈哈哈,每每到今天,涛妈心情都特别好,哈哈,终于可以在大冷天睡上两天的懒觉了,爱做什么做什么去了!星期五,上菜日,涛妈不上点心,上菜菜了,这是小宝爱吃的,最简单但色彩也超漂亮的菜菜哦,材料信手拈来,做出来绝对让你家小朋友冲过来抢,这样一道色彩艳丽的菜菜,用来宴客,你觉得会不会让你家客人眼前一亮啊?真的很简单的家常菜,彩色的,营养还是很丰富的哦,吃着下饭是不错的选择,有菜有肉了,吃的是小宝最爱的虾,说实在的,这虾,我只吃了一块,剩下全部被那没有良心的儿子抢去了,唉,看着他吃的这么开心,也真是值
小瑶的美食
早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道,调查表明氢化油由于价格低廉又易保持,能使得食物蓬松,所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中,但氢化油含有大量反式脂肪酸,食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成;专家还指出反式脂肪酸直接能导致人们长胖、糖尿病、老年痴呆、发育迟缓等各种疾病的产生。提醒大家要注意在烘焙、油炸、沙拉酱等食品中反式脂肪酸含量都比较高,购买时先要看配料表,如果出现氢化、精炼、起酥、植物奶油、奶精等标注,肯定是要含有反式脂肪酸的,要远离它们,就要自己动手做饭菜,少买这类点心等。 看完这篇报道后,自己
斯佳丽WH
小朋友吃饭都有一个特点,往往大人们吃得香的,他们并不喜欢。会用他们自己的眼光来评价东西好吃与否,菜肴的营养搭配、口感口味并不被他们关心,相反,新颖的造型、丰富的颜色才能获得他们的好感。这份彩椒三文鱼,无论是明艳的色泽,还是浓厚的味道,都具有普罗旺斯的风格和特点。做起来非常简单,十五分钟之内就可以端上桌,一定会让孩子欢呼起来,迫不及待地开动。
kiss战女
昨天把披萨做出来,好多小伙伴们叫我教他们做,其实我也是个新手,第一次做如此成功,也很乐意和大家分享,今天就在来一遍,嘿嘿,说不定以后忘记配方再来看看。
向日葵小花花
圣诞节就要到了,虽然说我们是中国,但每每到了这个节日,大街小巷的都满是圣诞树,想忘记这个西方节日都很难,所以每每到了这样的日子,总会为小宝准备圣诞礼物,跟小宝过个开心的节日,这不,这周就为预热圣诞做足了准备,蛋糕,烤鸡,全上餐桌了哦!提起圣诞节,大家一定会知道一道必备的美食,圣诞火鸡!哈哈,咱这是小家庭,不要说火鸡不好卖到,就算有,那么大一个,哇,要吃到什么时候,但小宝吵着说要吃烤鸡!吃烤鸡的,那咱就学着变通一下,咱不烤火鸡,咱烤本地的小鸡哈!一样是烤全鸡,用自己喜欢的方法和味道,加入了自家种的香芧,香脆
小瑶的美食
1首先预热烤炉或电烤炉475F246c。 拿出混合碗, 把1斤绞碎牛肉80%瘦肉 20%肥, 面包糠bread crumbs ,意大利香菜Italian parsley ,巴马芝士粉Parmesan cheese, 黑胡椒粉, 蒜粉, 蒜(切碎), 鸡蛋(打散), 洋葱(切碎), 全部搅拌均匀2搅拌均匀后做出一个个小肉球。 以475F246c烤15-20分钟。3烤完后取出放在一边4拿出一个煮锅,开小火。将5片蒜(切碎), 洋葱(切碎)3/4杯, 橄榄油1/4杯炸1-2分钟。5倒入去皮整番茄罐头 盐 白糖
bbbpig
1五花肉洗干净,切薄片2所有的配料3配料倒入五花肉中,搅拌均匀4搅拌好的肉包好保鲜膜,放入冰箱中淹一下晚上5拿一平底锅,放点洋葱,放上肉,煎至两面金黄,出锅6装盘
洋小妞
照烧是一种酱香味的汁,很香。
赵利聪
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球