搜索
1在锅中加入黄油和适当的橄榄油，将牛排放入（不要提前腌制）中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟即可。2配菜：将手指胡萝卜和紫薯煮熟。紫薯切厚片，手指胡萝卜对切，装饰摆盘。迷你土豆主熟切片备用3在锅中放入黄油加橄榄油放入土豆煎到双面焦黄，大概一共3分钟左右。（第一面1分钟之后翻面，如何判断是5分熟：牛排表面渗出血水即可）4牛排煎好后装盘，将黑椒汁淋在牛排表面即可。（黑椒汁：锅中加入少许橄榄油烧热后倒入少许威士忌，这个时候你会发现锅子里喷火啦，很帅~之后放入外面销售的黑椒汁即可。）小窍门在家做的时候，可以将牛
痞子萌猪
很特别的吃土豆的方法，卖相也很抢眼，味道很香，因为有了培根的搭配，黑胡椒的恰到好处，使得土豆瞬间变身华丽的代名词，好吃极了
小堂堂妈妈
1用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串2一块一块串到竹签上3串好的肉串4电饼铛预后热刷层油，把肉串放上去煎5翻过来煎6煎好后散上孜然粉7可以吃了
羊脂仙露
1黄瓜刨细丝，加入盐和蒜末腌制2分钟；2碗中加入2匙盐、半匙醋、1匙酱油和高汤调成面汤；3将面条下入滚水中煮熟；4将煮熟的面条放入面汤中；5将腌好的黄瓜丝放在面条上，撒上黑胡椒，放上海苔丝。
小确幸、
这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错，买来以后发现比较失望，三文鱼太少，胡萝卜怎么那么多阿！看了一下配料表，呵呵，还是自己做吧。材料少，操作也简单，零失败的西式家常菜，感兴趣的朋友来试试看吧 ：）
我在等风
这道黑椒杏鲍菇操作非常的简单，可以这样把调料分开放，也可以一起浇到切好的杏鲍菇片上拌匀后直接煎熟，赛肉香哦！
厨恋恋私房菜
1普通面粉.加冷水和成光滑面团2鸡胸肉一块切条3切好的鸡胸肉.加少许盐.生抽.黑胡椒粉.淀粉.腌制10分钟4胡萝卜.黄瓜.葱白切丝备用5生菜洗净备用6面团切小块.擀薄7锅热后.小火.不用放油.一面烙2分钟翻面8翻面2分钟.饼擀的薄.不要烙久了.不然饼皮会硬.咬不动9烙好的饼皮.备用10鸡胸肉腌好.锅里入油.大火爆炒5-8分钟.我做了两种.实验证明炒的比油炸的好吃11开始卷了.饼皮抹酱.我用的豆瓣酱.也可以用甜面酱.番茄酱等.12先放生菜.然后把胡萝卜.黄瓜.葱丝.依次放均匀.13来张完整图14向上折.在两
ǒAmy
前面做过了猪脚 萝卜干 年糕 肉铺干 还有蛋白糖，这回试试CKTF-32GS烤箱的旋转功能。虽然前面买过烤箱，但是一直到坏掉的时候都没有用过旋转功能。第一次做旋转功能，没有经验还是拿一只小鸽子做做实验。虽然说是第一次做，可以说是零失败。CKTF-32GS的360度的立体旋转压根就不会焦掉，完全可以放心的把守在烤箱的时间做其它事情有了这次的经验下次可以大胆的买一只烤鸭回来做。
依然美食
每次做一小张，我老公总喊吃不饱，弄得跟我虐待他似的，今天做了一大张，让他满意！结果人家说我做的这个像外面卖的。。。（他嫌我火腿放太少了 = =！）土豆披萨和火腿披萨都是非常经典的种类，我直接做了一个双拼的，两种口味一起享受！今天的过程没有太详细，土豆披萨我之前单独发过，想看详细过程的朋友请参见我之前的菜谱。披萨酱做法链接http://home.meishichina.com/recipe-176003.html
我在等风
非常感谢美食天下和海尔烤箱的信任，让我有机会试用这款引领时尚的高科技智能烤箱。虽然喜欢烘焙，但是从来没折腾过披萨。看到烘焙高手们烤的披萨非常漂亮，心里长了草，总想试试。于是果断网购了马苏里拉奶酪后，趁着周末烤了一个家常版的9寸的披萨，加了大量的蔬菜，和一点火腿肠，因为担心太素，于是用香味浓郁的黑胡椒提味。没有披萨酱，就用现成的甜辣酱。没有披萨草，咱可以不放。不敢说正宗，但是披萨烤好后，非常香，连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。
tgcyy
今天用海尔焙多芬智能烤箱烤的大排，特别选用对流风扇功能，不但可以使食材受热均匀，而且还能保留肉汁，特别适合烘烤各种肉类。烤好的大排，鲜嫩多汁，表皮酥脆，很香哦。
tgcyy
1金针菇切段；2在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时；3热锅热油，加入腌好的鸡腿肉煎熟，起锅前撒上盐和黑胡椒；4将煎熟的鸡腿肉放入盘中；5热锅，加入金针菇干煸至软榻；6加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀；7将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁，挤上柠檬汁。小窍门1.鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
小确幸、
叶形烤饼曾经是法国南部普罗旺斯圣诞节的传统点心之一，这种薄薄的烤饼的特征是通常被切割成如树叶或是如面具般的造型。——摘自《孟老师的100道面包》
绿绾潇湘
1洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁，黑木耳切碎；2将面条下入滚水中煮熟；3将煮好的面条放入碗中；4热锅热油，加入鸡蛋翻炒；5加入洋葱丁、香菇丁、芹菜丁、胡萝卜丁和黑木耳碎翻炒；6加入2匙盐、1匙糖、1匙酱油、2匙腐乳和水煨煮；7将煨好的浇汁淋在煮熟的面条上，撒上黑胡椒。小窍门1.洋葱、芹菜和香菇的香味足够了，就不用加入辛香料了；2.腐乳本身有咸味，加入盐时要少加。
小确幸、
第一次上传，照片不好请见谅
花り自弃﹍
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
