看着剩材料,我的心里就痒痒的。。。是不是吃货都是这么贱。。。特别是那些爱做又爱吃,整天嚷嚷要减肥的吃货都是这样。特指某位吃货。。。正在码这份字的某位。。。某唛想吃慕斯蛋糕,没材料,没经验,没本事;三无菜鸟一枚。发起狂来,翻冰箱呗。。。就弄出这一个自称的“神级”蛋糕。拍照的时候,自恋的时间可不是一点点。。。。#@%¥....*##!算了,弄个山寨版的慕斯蛋糕,满足自己的小宇宙吧。。。。山寨的也离题了一丢丢,用了土豆当了慕斯,米饭饼当了蛋糕底。。。吃的时候,MAMA直接把切块和碗里的热米饭拌一起了,咋一看
dog小主人_CSY
最近在健身,抛弃猪肉了,夏日最爱番茄,所以就有了这道菜,一个人的量。
清伊
鹰嘴豆酱健康低卡健身餐--鹰嘴豆不光是豆中之王,非常有营养,还很美味,适合做成各种东西,如:豆泥,粥,沙拉,炒菜,汤,甜品
moses3rd
这次的材料不齐,马苏里拉芝士没有就用了安佳芝士片代替了,没有拉丝的效果(因为想吃材料不齐也阻挡不了~~~),但味道还是很好哦 (这个配方可以做两个八寸的披萨底)
吾爱烘焙
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
小艾厨娘
为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了,烛光晚餐虽然我们不能在外面享受,但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯,做这道菜是为了情人节那天预热,试试自己手艺是不是当天能够展示,第一次尝试做西餐类型的菜谱,觉得还不错。
米粒92
香煎的土豆吃多了,来个红薯口味的。。。应该可以接受吧?凡事都有第一次的尝试,后来。。。我就给了它一个名字——椒柠红薯直接明了。。。它的味道,我觉得很惊喜。。。刚入口是柠檬的清香,然后有点黑胡椒的辛辣,咀嚼间又有红薯的清甜粉糯。。。应该觉得挺小清新。。。没办法,某唛语文课没上好,找不到贴切的形容词。。。词穷了。。。下学期开学好好读书吧。。。
dog小主人_CSY
在蔬菜中,茄子就像一位不施粉黛的家妇,朴实之中带着一份淡淡的从容,丝毫不起眼,淹没在众多普通菜之中,作为家居菜,它又是菜桌上平凡得让人差点忘记它的存在。趁着周末,费点心思,搭配了黄油与马苏里拉奶酪,经过烘烤,让茄子华丽转身变为一道雍容华贵的高档菜,端上餐桌时,博得一阵尖叫声,连最为挑剔的户主,也在瞬间把它风卷残云的吃进肚子里,可见它的魅力吧。下面,就让我为大家演示如何把它成功转型为高档菜的历程吧。
白云深处还是云
1洗干净杏鲍菇,准备好黑胡椒粉。2将杏鲍菇切成薄片。3锅中抹油(或者也可以用黄油,宝宝吃,所以我放的是食用油)4将杏鲍菇放在平底锅中,小伙慢慢的煎之两面酥软。 5 撒上黑胡椒粉将两面再稍煎一会即可出锅。6 摆盘,用黄瓜装饰。(左后连黄瓜一起吃完了
★水舞颜★
1半个南瓜洗净,去瓤;2不用去掉南瓜皮,切成大块;洋葱去掉外皮,切成大块;烤盘铺锡纸,放上切块的南瓜、洋葱;3在南瓜和洋葱的表面刷上一点油;4撒上适量的盐、黑胡椒碎;5烤箱预热200度,入烤箱烤35-40分钟;6烤好的南瓜、洋葱;7可以直接吃,已经调过味的,用勺子挖一块,吃起来非常软糯;8稍凉的南瓜肉用勺子挖下来,和洋葱一起放到料理机中;9倒入适量的牛奶,打成细细的糊状;10倒入碗里,直接开喝;小窍门烤过的南瓜水分已蒸发掉一部分,打好的南瓜糊,没有水水的感觉,洋葱烤过后也非常的甜,南瓜糊喝起来非常的香甜,
悠哈厨房
很多人都不喜欢豆豉的味道,但是,豆豉却是个好东西。豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;常吃豆豉,可以改善胃肠道菌群,可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒包括酒精毒功能;
零零落落2011
1准备好所有食材,将蔬菜洗干净;番茄和洋葱切碎;蘑菇切片;香肠切片,备用;2锅烧热放入适量的黄油;3将洋葱碎放入锅中适当煸炒出香味,放入番茄煸炒;4待番茄煸炒得软烂时放入适量的番茄酱(或番茄沙司)让番茄上色;5再倒入蘑菇煸炒后放入香肠片稍加煸炒后放入适量盐和糖(糖量要多些),拧适量黑胡椒,待番茄汁收浓后关火;6锅中倒水烧开,放少许的盐和油7放入你所需的意面煮8分钟,关火后放入凉水中过凉后捞出,在意面中拌些橄榄油免得粘连。小窍门这道意面真的很简单;也没什么可以多说的;只是掌握好煮面和炒酱的时间;酱炒好快熟时
小照片
土豆控的懒人食谱~
我在等风
乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,易于消化吸收率高,各种维生素、微量元素均居于肉食之首,是理想的滋补、保健品,只需几个步骤,美味的烤乳鸽就轻松搞定了,对,大餐就是那么简单
吾爱烘焙
豆瓣酥是用蚕豆瓣蒸熟加一个熟的咸蛋黄压成泥,加少许调味料拌匀即可
草月
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰