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儿子最喜欢的菜了，做法简单，金针菇又名益智菇对小孩子的大脑发育有很好的作用！
小堂堂妈妈
做过二次牛排，儿子说现在越做越好了。
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1牛蛙去头去皮洗净切块。用盐半茶匙，干淀粉半茶匙，食用油半汤匙，黑胡椒半茶匙一起用手抓均匀，腌制10分钟。2板栗用水煮10分钟左右捞出过冷水备用。3起油锅烧至8分热时，倒入牛蛙大火炸，不要轻易去翻动，炸至一会可用锅柄轻轻翻动，再用筷子轻轻翻面，炸至两面微黄。4把板栗也加入进去油炸一会，炸至外皮微酥即可捞出。5炸好捞出控油。6另起油锅放少量油，加入葱，姜，蒜一起爆香。7加入生抽，老抽，料酒，冰糖，清水烧开。8放入牛蛙，板栗大火烧开，转小火焖5分钟。9青，红尖椒切成小圈备用。10大火收汁，等还未全部收干时加入
LilyFang
1在烤箱中用60度将盘子预热。2将土豆条放在碗中与鸡蛋和一半的酸模叶混合，加盐和黑胡椒调好味道。3用小火将黄油融化，把土豆条分批放入锅中，形成直径5cm的土豆块，用中火每面煎4分钟后取出。4酸模做法：将黄油加热融化后放入香葱和剩下的酸模略炒，炒出香味。5倒入奶油，继续加热。 6用搅拌棒将奶油打出泡沫，加盐和胡椒调味，配合土豆块蘸着食用。这道用土豆和酸模叶做的素食，滋味浓郁隽永，入口软滑，味道虽然有些苦，可是滋味独特，有空一定要试着做做，有机会和朋友一起分享。
面具佳人
酸甜儿口,营养丰富,可与多人分享
两丶餐
前不久在超市发现了腌制好的熏鸭胸，味道极好，做起来也十分省事。后来在一个法国馆子吃了一道西瓜，猕猴桃佐菲达芝士的沙拉。惊喜的发现原来水果搭配着的沙拉很是清甜爽口。今天就想出了这么一道菜，用上了我最爱的橙子君。
考丫
1猪肉切片，拍松用黑胡椒生抽老抽盐腌制（可以提前腌制好久点够入味）2蔬菜洗净，番茄黄瓜切片3煎蛋煎培根4煎肉5组合起来就好了
Lily93
1准备材料2牛肉洗净切成块3洋葱胡萝卜芹菜切成丁4大蒜切片5锅里大火将水烧开后，转中火，待牛肉中的血污完全煮出后捞出沥干6另一个过放点油先炒香蒜片，出香味后，放入胡萝卜，芹菜，当蔬菜炒至变色时倒入番茄酱7把炒好的蔬菜放到大的炖锅里，倒入焯好的牛肉，油橄榄，炒匀后倒入红酒8用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶9然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，大火烧开后，将锅盖盖上，转小火慢炖2小时即可
Lily93
烤排骨香喷喷~~
Depelec德普
用油醋汁做沙拉，低热量，不用担心发胖哦。根据自己的口味适当改了油醋汁的配方，这个味道我很喜欢。
温暖sunny
某人馋豆腐了，猫想着做个啥新鲜吃法，翻翻冰箱，还剩下半包培根，嗯，这下有了主意，突发奇想做出来的东西，心里的期望值并没多高，不过出来的味道与效果却收获好评，看来这味道还是过得去的哈，至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的，还给它取了个好听的名字----黄金如意卷，看着就热闹是吧，哈哈哈……。
Jackey猫
这道海鲜饭采用多种海鲜食材，口感非常丰富，看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦，只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
烤过几次全鸡，味道都还不错，不过这次做得最好吃，因为受了大厨指点，用蔬菜汁泡鸡，肉非常嫩滑，连鸡胸肉吃起来都是脆口的
coldly
1胡萝卜、洋葱切丁，大葱切碎。2高压锅内放入黄油烧热。3倒入洋葱、胡萝卜丁炒出香味，加适量水、耗油、盐，盖锅盖高压10分钟。4排气后加黑胡椒粉煮开，黑椒酱就做好了。5煎一块牛排，把黑椒酱淋上去就可以开吃了。
我爱西兰花77
虾是很营养很鲜美的一种食材，它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾，不但样子精美，而且香味浓郁，，让人忍不住食欲大增。
冰蓝紫羽
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
