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黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明。这款米糊虽然选用的全是黑色系食材，每天喝一点，对于长时间面对电脑一族，可以有效驱除眼疲劳。黑豆和黑米都是很难煮的食材，不煮熟的话，营养吸收会打折，想炖煮到非常软烂的话，又需要花很长时间，而用豆浆机，就可以轻松快捷地喝上香喷喷的米糊啦。
含雪玫瑰
昨天晚上在家，突然想起来泡豆做五色豆浆，但是就很纠结，四种豆子是不变的，黄豆、黑豆、绿豆、红豆，还差一种，平时是很随意，有时放黑米，有时放花生，到底是哪样呢？家里没有上网，纠结半天，一块放吧，这下就有六样了，叫起五色豆浆来，很有点心虚，大家自己随意搭吧。
含雪玫瑰
黑豆:又名乌豆,黑大豆,冬豆.人人可食. 功效:补肾益精,润肤乌发.忌:一次食太多,容易胀气.黑米:又叫黑粳米,从汉武帝时代起就已被用作皇家贡品,因而有贡米之称.人人可食.功效:滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,视物不清,控制血压.注意:煮前先侵泡一夜.黑芝麻:又称胡麻,脂麻,油麻等,入药以黑芝麻为益,人人可食.功效:延缓衰老,能抑制胆固醇,脂肪的吸收,防止高血压,动脉硬化等心血管疾病.并具有抗癌,补脑的效果,耐风湿,抗衰老.注意:燥热体质者不宜多吃.大米:人人可食.功效:补中益气,健脾养胃,益精强制.注意:
美味儿999
黑三类： 黑豆 黑米 黑芝麻 很好喝的一款豆浆, 做法及其简单，非常值得向大家推荐。
春天DIY美食
一款美容养颜的糊
含雪玫瑰
早餐吃什么？包子、油条？该换换口味了。来一碗黑米花生桂圆粥吧！又营养又美味又养颜，重要的是简单，电压锅一放OK了！
柠檬香叶
现在越来越多的人喜欢吃寿司。也越来越多的人想自己在家试试。可是总是做的效果不好。或者仅仅是会一点简单的卷。看着寿司店里的五颜六色的总是很馋。现在教大家一下。
一线天土鸡
寿司爱好者可以发现各个寿司店的寿司卷所卷的馅各有不同。大家在家自已DIY时可以喜欢什么卷什么，不必非要卷寿司店的馅。比如可以中式制作卷咸鸭黄 葡萄干 蜜枣之类的。口味中式化些。
一线天土鸡
有段时间女儿很喜欢喝谷粒多，常常一天可以消灭几盒。我暗自担心，那玩意毕竟是添加出来的，总这么喝怎么可以？于是不买了，寻思自己整个谷粒多吧！
人在天涯的夏天
1准备材料。2将糯米和黑米加水浸泡4个小时以上，黑米泡至稍软即可。3将紫薯切成小块。4放进微波炉里烤制5分钟，直到紫薯变软为止。5将泡好的糯米放进蒸锅中进行蒸制，大火上汽后蒸10分钟。6将烤好的紫薯去掉硬块放入裱花袋。7用擀面杖拍打成泥状。810分钟后将糯米端出来，将泡好的黑米摆成树干的形状，薄薄的一层即可。9用紫薯泥进行裱花。10紫薯花裱好之后再将小米撒在花心中，就成了花蕊了。11装饰好之后就再将蒸碗放进蒸锅中，大火上汽后转中火蒸30分钟就行了。12蒸好之后拿出趁热把白糖均匀撒在表面即可。
七七鱼
春季来了，大家可以适当多吃一点黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。 黑米外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂其营养成分未溶出，多食后易引起急性肠胃炎，因此应先浸泡一夜再煮。
相爱@十指相吸
这个五一假期过得热闹非凡，家里来了舅舅一家四口和八十多岁的外婆，陪她们东游西逛了几天，有点累，却也蛮开心的。老公已经正常上班第三天了，可是我还没有缓过劲来，早上困得睁不开眼，浑身没劲。哎！严重缺乏锻炼哪！今天好不容易起来做了早餐，老公吃过后去上班，我开始在家大扫除。要说这黑米，可真是营养丰富啊，一般会被用来煮粥，可是，尽管是头一天晚上就用水泡上，早上煮起来依然有些费时。这么有营养的东东总不能因为做起来费时费力而舍弃掉吧？有些不甘，左思右想，想到了一个好办法，用它做面食吧！西北人的早餐主角一般都是面食，刚刚
提啦米酥
家里停水用最低的成本做的午餐,经济实惠,营养丰富.
物语芳香
上一次用黑米蒸了一次葱油卷，一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味，继续努力，这次用来做了一款菊花包，菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐，但一直没有动手试过，这次做黑米豆沙包的时候赶紧试验了一把，别说，蒸出来的包子确实漂亮了许多呢！有时候，美食就是这么简单，给熟悉的食材换一个新鲜的造型，感觉生活一下子都美好了许多许多。黑米具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。一般黑米会被用来煮粥，但是因为黑米的米
提啦米酥
红糖因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。从中医的角度来说，红糖性温，有益气活血化淤的作用。女性经期服用，可缓解痛经，促进经血的排出。对产妇也有很大的作用，由于产妇在生产时失血在所难免，因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血，还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。 大枣主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮
刘英杰
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
