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1腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2花菜焯水，花菜变色就可以捞出控水3热锅倒入适量的油，倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒，放入适量的盐翻炒均匀4倒入腐竹翻炒片刻，再加入芹菜倒入适量的开水，再加适量的水，倒入一点酱油，煮熟，放一点味精5成品出锅
涛妈私厨
安全枸杞鸡出生在北纬37度，海拔1200-1800米的高山中，采用了世界领先的生命农业养殖方法，养殖过程中不使用任何抗生素，同时采用全营养的秘制配方，平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞，所以这样的一只鸡是非常健康的，用它熬出来的鸡汤鲜甜无比，鸡肉肉质细腻，煮完就被瓜分完啦~
盖侠科技
这个季节吃莲藕是最好不过的呢。这道菜配以黑木耳和青椒。用莲藕保持它的脆特别清香可口
雨欣欣欣
双十一入手了一套奈瓷刀具：刀片锋利、轻便实用，很适合我们女性使用。我用奈米瓷刀切莲藕很轻松地切成薄片，而且不会变色。奈瓷刀拒绝氧化，还可有效避免细菌传播！超级好用!
尖角小荷
在我们这的餐厅里，有一味很普通的菜，菜名非常好听，叫荷塘月色。一般聚餐的时候，几乎是必点的其中一道菜肴。材料很常见，搭配起来颜色非常好看，有红的、绿的、黑的、白的，也是一道健康的素食菜。主要材料就是莲藕、胡萝卜、木耳和荷兰豆。
海之韵美食记
1黑木耳提前开水发好。2豆腐切块。3虾仁用料酒，淀粉腌制10分钟。4葱姜蒜切末待用。5用蚝油，红烧酱油，水，淀粉，盐，糖调好汁待用。6水开后加勺盐，把豆腐焯一分钟。7放油把虾仁先煸熟。8油热后放葱姜蒜爆香。9然后把调的汁倒入锅中。10下豆腐，虾仁，黑木耳翻炒一会即可。11比较适合老人和孩子食用，易嚼，营养也高。
请叫我壮壮妈
1山药洗净切片后，下开水锅汆两分钟左右，黑木耳泡发洗净也汆煮一会儿，沥干2热油同时炒，锅边围黄酒，加盐继续炒3放入切好的香菜梗4成品
黄黄元宝
某天准备早餐时没想好做什么吃，就选了个最简单的米饭，用电饭煲煮一锅米饭，然后再在燃气灶上煎个牛排，准备点配菜，很快的工夫就齐活
黄豆豆的一家
新入手的奈瓷刀，无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。
尖角小荷
今年似乎小酥肉非常地流行，很多四川的火锅店都有酥肉卖，既可以作为小食，也可以烫在锅里吃。山西小酥肉是在山西流传最久的民间宴席菜，做法保留了乔家八碗八碟的精髓，经过炸、烩、蒸多道工序才能完成，夹一块入口却酥而不烂，酱香浓郁，碗底的汤汁浓稠，你会发现每块肉肉都美妙无比~
盖侠科技
简单快捷，爽脆微辣，就算不配米饭也很好吃哦????
开心肥羊
黑木耳和银耳都是营养美味的好食材，大家多多吃起来。黑色和白色的东西放一起我就自然想到了这个，太极是中国传统文化的一个符号，这样吃还是挺有情怀和意境的，是不是赶脚饮食也是种文化？
满宝妈妈
1黄瓜去皮切小块。2给少许盐腌一下。3沘去多余的汁。4黑木耳冷水下锅煮熟（喜脆爽的就少煮一会）5热油爆香蒜粒倒入剁椒。6倒入黄瓜大火翻炒。7倒入黑木耳。8翻炒均匀。9点少许水，给少许的盐（剁椒是咸的盐酌情给）10滴少许生抽翻炒即可。11起锅装盘。
@那时花开@
1食材：黑木耳（已泡发清洗）、大头菜（已清洗切开、叶子切段）2烧锅倒油烧热，下入已切开的大头菜的头和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开。4然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味煮开。9最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。
花鱼儿
冬季，白菜的季节，炒、煮、炖、烧，样样都行，别看白菜貌出不奇，可是却能做出很多菜来。
冬季心情
苔菜--翠绿清脆鲜美爽口，是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。 清乾隆年间开始，年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。 苔菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，有“天然保健品，植物营养素”之美称，堪称美容抗癌之佳品。
籣草児
这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
注册也有些日子了，因为老公不在家，我也很少在家开火，所以一直也没有传过东西，一来没什么拿出手的，二来我实在是个懒人~昨日闲来无事，想把第二天的早餐准备好，想来想去好像就戚风蛋糕最好做，材料勉强可以凑足，绝对的勉强凑足，呵呵，不过可以给和我一样缺少材料的朋友当个参考1、家里没有低粉高粉，就用了普通的面粉2、家里没有牛奶，用30克水冲的奶粉，凉了待用3、家里没有色拉油，用了普通的豆油这可是本人第一次烤蛋糕呢，成果不错，松软可口啊，比买的好吃~自我鼓励一下，嘻嘻
lady冰冰
春节临近，回家的心情越发变得迫切。一年有限的节假日，对我们这些离家在外的游子们来说，显得格外的珍贵。在家时，吃东西根本不在意什么是特色的、什么是外面吃不到的，只管吃的心满意足。而漂在外后，却时常想起一道道家乡菜，狂吞口水。东北美食巨多，在北京最常去的就是东北菜馆了，但地道的东北菜馆不是特多，仅限几处而已，沈阳小土豆更是少之又少。想吃了，跑到很远去吃，却尝不出家里的味道，那今天咱就自己动手满足一下吧。
海蓝澜
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
