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1买来的石花菜用温水泡2小时，泡发。2蒜瓣切碎，青椒、黑木耳（泡发）切丝，干辣椒去籽切段。3泡发的石花菜洗净，放入盆中。4锅放少许底油，烧热后下辣椒段，炸香。5石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀，倒入辣椒油即可。
无思远人
总是抵不过鸡翅的诱惑力，然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能，呵呵。
柴哇哇学煮饭
1所有材料洗净。2洋葱切块，胡萝卜和辣椒，猪肉切片，香菜切段。3锅里放油，放入姜丝炒香。4放入猪肉翻炒。5放入生抽，花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。6肉炒熟之后放入木耳，胡萝卜和洋葱翻炒。7加适量的盐，放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。
小乖宝宝
大白菜和酸菜、粉丝是绝配，但用哪种酸菜，还是有讲究的。有的酸菜只适合单吃，有的适合与其他配菜合炒，和大白菜相配的是合煮之后还很好吃的，例如做酸菜鱼的酸菜。家里还有半包做酸菜鱼的酸菜，今天做个传统的酸辣粉丝白菜，又便宜又好吃。http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1739
dayuyu
1排骨在沸水里过一下，去除血水。捞出，放入紫砂锅。2加入生抽两勺，老抽一勺，生姜片，盐4勺，加入香菇，黑木耳，八角桂皮。加冷水，没过食材。3在紫砂锅中，开高温档炖3个小时。4加入切块的木瓜，转至低温档继续炖1个小时。5炖了这么久，半天也过去了，可以吃饭了，出锅前加入切碎的香菜，即可。小窍门做这道，应该提前4,5个小时。如果是晚饭的汤，午饭后就可以开始准备了哦。
周记私家菜
1野生黑木耳凉水泡发，洗净待用。2猪里脊肉切成2CM大小，薄厚均匀的肉片，打入一枚鸡蛋，加入两茶匙淀粉，用筷子搅拌至粘稠后备用。3锅热油（平时炒菜油的3倍），待油温达到八成热时下肉片炸，并用筷子拨散，待变成金黄色时便可以盛出，控油备用。4蒜薹洗净切段。5蒜薹、、黑木耳沥干水后入油锅翻炒，调入盐、鸡精，翻炒均匀后倒入过油的肉片，放老抽上色，继续大火翻炒3分钟后淋入极少的山西老陈醋；最后倒入少许清水，大火收汁后即可出锅。
如风若雨
本帮菜中这个香菇面巾煲也算是经典家常菜了。咸咸甜甜的很符合本帮菜的特点。食材也很容易买到,大家可以在家里试试哦
采菊东篱
1黄瓜和木耳洗净后黄瓜切丝，木耳切丁。2锅里放油放入葱花炒香后放入肉馅炒散。3放入木耳和黄酱继续翻炒。4最后放点葱花和味精即可。5锅里放水，等水烧开后放入点盐防止粘锅。放入面条迅速搅散，不断的搅动。6等面煮熟之后捞出，过下凉水。7沥干水分装碗。8面条上面放上黄瓜丝和酱料再撒点白芝麻就可以了。
小乖宝宝
1材料都洗净。2全部切丝。3锅里放油放入木耳和洋葱翻炒。4放入辣椒油翻炒后放入圆白菜翻炒。5圆白菜半熟之后放入盐。6最后放入葱花和味精即可。
小乖宝宝
1材料洗净。2全部切丝。3锅里放油，放入葱花爆香。4放入所以材料翻炒。5放入生抽，加少许水后放入洗好的粉条炖两分钟左右。6等锅开了之后放入点自制的辣椒酱翻炒。7最后放点盐和葱花蒜末，味精即可。
小乖宝宝
1材料洗净。2全部切丝。3锅里放油，放入葱花爆香。4放入所以材料翻炒。5放入生抽，加少许水后放入洗好的粉条炖两分钟左右。6等锅开了之后放入点自制的辣椒酱翻炒。7最后放点盐和葱花蒜末，味精即可。
小乖宝宝
春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶，尝起来特有有一番风味。
采菊东篱
1准备材料。2处理材料。3锅放油，下肉线煸炒。4下红萝卜炒。5放入荷兰豆。6放入黑木耳翻炒。7加盐，鸡精，一点点的料酒，翻炒均匀。8在快起锅的时候加入大葱叶。
紫色VS果冻
1准备材料。2面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。3处理材料。4锅下油，把鸡蛋炒熟。5锅中再放油，下肉丝。6下胡萝卜，黑木耳翻炒。7加油菜梗与鸡蛋，加盐，鸡精同炒。8略炒后，加水烧开。9取一小面团。10用手按成薄片。11将按好的薄片都放入锅中。12加入油菜叶，略烧一会即可。
紫色VS果冻
1准备材料。2肉取瘦肉，剁成肉泥。花菜切碎，黑木耳切碎。3把剁好的馅料加在一起，加盐，鸡精，料酒，少许油搅拌均匀。4开始包了。5我喜欢这样的包法，但是我总是包不好。6这种包法，只合适于蒸，如果是煮的话，就会散开。7把包好的饺子，摆在蒸屉上，大火蒸十分钟即可。
紫色VS果冻
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
