1食材。2番茄切块、木耳撕成小朵。3鸡蛋打散、葱切碎。4热油锅、倒入蛋液煎至凝固后、用铲子铲成小块盛出备用。5再加点油烧热、倒入木耳翻炒2分钟。6加入番茄块。7炒至番茄出汁。8加1勺生抽和半勺醋。9加适量的盐。10加2小勺白糖炒匀。11加入炒好的鸡蛋翻炒几下。12最后加入葱花出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
木须肉原名木樨肉,是一道常见的传统名菜,属于八大菜系之一的鲁菜,它口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。做木须肉常用的食材有鸡蛋、瘦肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳,当然有些人还会加黄花菜、青椒等,怎么说呢,就是百家百味吧,不管你加了什么食材进去,只要是自己喜欢吃就可以了。各种食材的搭配使得菜品颜色鲜艳极具诱惑力,是很不错的高颜值下饭菜。
JU家小厨房
1洋葱切丝、芹菜切片。2木耳撕成小朵。3肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。4姜蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下姜蒜末炒香。6加肉丝炒至八成熟。7加木耳翻炒几下。8加洋葱。9加芹菜炒至断生。10加1勺生抽。11适量盐和鸡精炒匀即可。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
三伏天老人孩子都没有食欲,试试这道凉拌菜,清香爽口,开胃下饭,拌一大盘都不够吃。这菜简单,各种可生食的家常小菜搭配在一起,换着样的凉拌,这几天太热了,每天搬上餐桌都吃不腻,而且最先光盘的就是凉拌菜啦!
大海微澜
想吃想吃,好吃好吃的下饭菜。。。
花鱼儿
很喜欢用蚝油这样的调味品,不管什么样的食材都可以和它搭配在一起,无需其他的调料,随便炒炒就是一盘美味佳肴。
小耿妈妈
夏天就是热热热,想吃的就是冰冰冰,但多吃对身体却有伤害,那就换个方式,来点凉拌菜也是不错的选择。
小耿妈妈
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还有调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,搭配点黑木耳,营养更健康。
花鱼儿
1准备食材,鸡腿切段,土豆切成滚刀块,青椒掰成块,黑木耳泡好。2油烧热,小火,放入调料炸香。3放入郫县豆瓣酱,翻炒至变色。4加入切好的鸡腿肉,翻炒上色。5加水烧开,大火转小火,盖上锅盖慢炖。6十几分钟后,放入土豆,黑木耳,搅拌后接着炖。土豆快熟的时候,把青椒放进去,翻炒均匀。调味,郫县豆瓣酱是咸的,口味重的人可以再稍加点盐。7装盘。
指间旋律
有点辣有点鲜。
淼之语
鸡毛菜是常见的青菜,加上黑木耳一起炒,再用蒜末一起炝锅,真是下饭的绿色菜,又不失营养。
花鱼儿
两面黄是比较有上海特色的小吃,煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄,立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头,脆,香,软,鲜,混合在一起,欲罢不能啊!
小耿妈妈
家里有灯椒我用黑木耳和榨菜丝来炒的,味道还不错。老公、儿子很爱吃。下次还要给他俩做。。。
花鱼儿
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,具有低热量、高营养的特点,且营养价值略高于生菜而优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。今天这一道菜,用了黑木耳煮油麦菜,简单之余又好吃!
花鱼儿
这是一盘开胃菜,清脆爽口,很适合夏天食用。
邱思林林
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao