黑木耳肉包子。
雅雅杨小厨
海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒,菌肉肥厚,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值,常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
清水淡竹
今年在阳台上种了几株水果黄瓜,长势喜人,因挂果多还选下了一部分带花的小黄瓜,这可是稀罕物,市场上没有卖的。网上查了下,黄瓜花富含丰富的维生素C,有多种氨基酸,有清热解渴利水消肿之功效,营养价值还蛮高滴。这黄瓜花不但模样可爱,食用时无论是凉拌还是热炒,它的口感都清脆鲜嫩,味道鲜美。
清水淡竹
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、开洋(已泡)。2将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。3晾凉。4接着,合入泡好的开洋。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋已煮熟剥壳、黑木耳(已泡发清洗)、茭白2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4烧锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。5接着,锅内留适量的底油,下入切好的茭白翻炒翻炒。6然后,合入炸好的鸡蛋和黑木耳,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。(加不加味精自愿)12翻匀,即成。
花鱼儿
1把材料洗净切片,葱姜切碎。2里脊肉用蛋清,适量盐、一勺生抽腌制20分钟。3鸡蛋炒好捞出,放入里葱姜里脊翻炒。4再加入胡萝卜、黑木耳、鸡蛋,最后放入黄瓜。5加入盐、一勺蚝油、一勺生抽半碗水淀粉,等到汤汁浓稠出锅。6简单方便。
冬吃萝卜夏吃姜
和小朋友一起做道凉拌菜,主要食材非常普通,西兰花和黑木耳,都是生活中最常见的家常菜,拍点大蒜加点调料简单一拌就OK了,非常美味的开胃下饭菜。主食是米饭,给小朋友攥个米饭团,随意一搭,开心就好。
大海微澜
1食材:黑木耳(已泡发)、海蜇丝2将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。3放在案板上切一切。4接着,下入清水锅中焯开,捞出。5晾凉。6然后,合入海蜇丝,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!
滋滋d美味
1黑木耳用淘米水(或者饮用水)泡发。2清洗干净。3菜花清洗下,花和杆分离。4将杆切片。5锅中放适量水,烧开加入少量盐。6加入一点油。7先将处理好的菜花杆倒入。8倒入菜花。9断生后捞出。10倒入黑木耳20秒捞出。11处理好的菜花木耳。12里脊肉切丝,放入淀粉抓匀。13起油锅,倒入处理好的肉丝,翻炒均匀,倒入酱油,翻炒均匀。14盛出备用。15切葱花。16另起油锅,放入葱花爆香。17倒入处理好的菜花,翻炒。18倒入黑木耳,翻炒。19加入处理好的肉丝。20翻炒均匀。21加入盐。22翻炒均匀,盛出。23成品图。24
荔冬2015
1仙贝化冻,过热水2过热水10秒捞出备用3黑木耳泡发洗净,过热水,捞出备用4黄瓜洗净5切片6葱切碎,姜切片7起油锅,炒鸡蛋盛出备用8起油锅,放入姜片翻炒9放入葱花爆香10放入处理好的黄瓜片,快速翻炒11倒入处理好的仙贝翻炒12倒入鸡蛋碎13倒入处理好的黑木耳翻炒均匀14倒入酱油,蚝油翻炒均匀,根据自己的口味,撒入少许盐翻炒均匀15盛出16成品17成品
荔冬2015
前些日子去山西五台山旅行,到了饭点去店里吃饭店家推荐了一道菜过油肉,感觉不错,网上一搜做法简单自己便动手做了起来!
鑫姐厨房
1食材:厚千张、西葫芦(已清洗切片)、榨菜片、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出,待用。3将厚千张放在案板上切开。4用开水泡一下,待用。5烧锅倒油烧热,下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。6接着,合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳,加适量的清水。7翻动一下煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
天气热,没有食欲,酸甜口味的凉拌菜可以开胃增强食欲。将黑木耳、紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕五种利好的时蔬搭配在一起,用自己调制的酸甜汁凉拌,很受家人喜欢。很健康的一道凉拌菜。
尔东叶
1蔬菜准备好切成丝,黑木耳预先泡发。2里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,豇豆折成段。3锅中放油,下入蔬菜翻炒,加料酒、生抽。4加水烧煮。5水开后,放入肉片煮熟。6放入葱段,加盐调味。7浇头卤料烧好盛出。8锅中放水烧开,放入豆角和面条煮熟。9盛到碗中。10舀上浇头,美味面条开吃啦。
清水淡竹
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影