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1杏鲍菇洗净，撕成丝。2锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯烫一分钟左右。捞出过凉水，稍微挤一下水分。3葱，泡姜（鲜姜也可以），大蒜切碎。4根据自己的口味，用酱油，糖，醋，花椒粉调一个碗汁。口味淡的话可以加适量开水稀释。5黑木耳提前泡软，洗净，切丝；胡萝卜洗净，切丝。6炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜碎炒香。7加入豆豉辣酱炒匀。8加入胡萝丝，黑木耳丝和杏鲍菇丝翻炒。9倒入事先调好的碗汁，翻炒均匀即可。小窍门我个人比较喜欢豆豉辣酱，也可以用郫县豆瓣，但是酱油的量要减少，否则会太咸。
悦悦玉食
秋天天气很干燥，平时可以多喝点汤汤水水的对身体也不错哦。今天来做个简单的鸭汤吧。原材料非常简单，但是做出来味道很不错哦。都是一些很家常的原料，但是只要你处理好，没有腥味吃起来也不油，家人肯定会非常喜欢的。如果秋冬季容易冷，可以用电陶炉煨着保温，建议用砂锅做，也会更美味哦。
纪念旅行
1海鲜菇洗净切小段。2青菜洗净切段。3西红柿用开水烫一下，去皮，切块。4杂蔬粒解冻，洗净备用。5嫩豆腐切丁，用凉水泡一会去除豆腥；黑木耳提前泡软洗净，撕成小朵。6砂锅预热，倒适量油，放入西红柿翻炒。7西红柿炒软后，放入豆腐，海鲜菇，黑木耳，杂蔬粒轻轻翻炒。8加入适量开水。9加入盐，黑胡椒粉和花椒粉，煮5分钟左右。10最后放入青菜煮半分钟左右。
悦悦玉食
1自己种的香菜2鸡蛋打散3黑木耳泡发煮熟4黑木耳切碎5香菜切段6黑木耳放入锅子加开水煮7加入香菜8加入蛋液9加入麻油和盐调味10清爽小汤就做好了11营养又简单 开动啦。
老U爱小轩哥
木耳红枣都有补气益血的效果，同时木耳滋阴润燥，排毒效果也很棒。气血亏虚便秘人群，一定要试试这款汤羹。香甜美味又排毒养颜。
诗心乖乖
1黑木耳泡发后洗净焯水2乌菜、胡萝卜洗净切好3锅中放油，下入胡萝卜和菜梗翻炒片刻4放入菜叶和黑木耳翻炒至熟，加盐和少许白糖调味5快手营养菜品
清水淡竹
1准备食材，佛手瓜、胡萝卜，泡发黑木耳，春卷皮菜场有现成的，都是现做现卖，稍稍放凉后即可使用2佛手瓜、胡萝卜剥丝，黑木耳切碎3起油锅翻炒胡萝卜丝4加入木耳碎5下佛手瓜，超软后调味出锅6馅料可以直接吃，我自己不吃蒜，所以葱姜蒜一般都不加，加了少许胡椒粉7馅料放凉后就可以开始包春卷了8按照喜欢的大小全部包好9平底锅加多一点油，开始初炸，能定型即可10全部初炸完成，这样放凉后就可以放冰箱冷藏了，要吃的时候拿出来复炸即可11这个冷藏一夜后，早上是复炸的，配粥吃，香香脆脆12嗯好吃????。小窍门春卷可以一次多包一
百味鱼
酸咸适口，营养快捷。
一溪月
1食材：新鲜香菇（已清洗）、西兰花梗（已清洗）2黑木耳（已泡发）3榨菜片4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下、捞出。5放在案板上切开，待用。6将已清洗的西兰花梗去皮放在案板上切开，待用。7将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。8接着，将切好的黑木耳和西兰花梗下入清水锅中焯开捞出，待用。9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。10然后，合入焯好的黑木耳、西兰花梗和榨菜片翻炒翻炒，加适量的鸡精。11炒匀，即可。
花鱼儿
银耳和木耳拌着吃脆脆的，还可以减肥
紫菱夜雨
1这种黄色的菊花是可以食用的。2经过两次发酵好的面团，取出揉排出空气，备用。3菊花取花瓣，淘洗干净。4香菇、黑木耳提前浸泡、焯水备用。5菊花瓣焯水。6捞出放入凉水备用。7热锅凉油，先炒鸡蛋，倒入蛋液后划散。8放入香菇、黑木耳碎翻炒均匀。9放入菊花瓣、加少许盐调味。10包成包子后，盖保鲜膜保温、保湿饧30分钟。11蒸锅水大响后上锅，大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟。12掰开。小窍门只加盐调味，可以吃出菊花的清香味。
乐：在吃
1猪肉2黑木耳泡发煮熟3萝卜切粗丝4三只鸡蛋5打散备用6猪肉剁碎7加入冬菇粉生粉盐糖油生抽8加入切碎的黑木耳9拌匀备用10汤勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型11加入肉碎12折成饺子状13锅子烧热放入萝卜丝炒软14加入适量开水，将蛋饺码上面15煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉16连小锅一起上锅，开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：山药。2排骨（已清洗焯水）。3黑木耳（已泡发清洗）。4将山药洗净，去皮。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。7盖上盖烧煮10后分钟后关火。8接着，焖至没气后开盖，合入黑木耳和切好的山药搅动一下开火煮开，煮上3——4分钟左右。9然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1红薯粉条提前用温水泡软，黑木耳泡软，洗净。2大葱切碎，红椒斜切成辣椒圈。3西芹洗净，斜切成片。4锅中加水烧开，放入黑木耳稍煮一会。5再放入泡软的红薯粉条煮至没有硬心，捞出沥水。6锅洗净，烧热倒油，放入葱花和红椒炒香。7放入芹菜翻炒。8芹菜炒至断生，放入黑木耳和粉条，加入适量酱油，翻炒均匀即可。小窍门最后一步加入粉条后，如果觉得干，可以加少量水。
悦悦玉食
今天的这个粥也是一锅炖的粥，简单到难以置信，超级方便哦，鸡腿可以让粥更加美味，非常适合生病的娃或者长牙不舒服吃不了什么硬的东西，都可以做这个粥给孩子吃哦，准备工作最多十分钟就可以搞定哦，是不是很赞呢十个月可以把香菇换成新鲜的香菇这样孩子就能咬的动了。香菇跟鸡腿可是绝配哦，怎么做都会很好吃的。我这里用的是谷物胚芽米，如果没有的话也可以用白米 做法都是一样的哦孩子生病胃口不好，所以要做一些比较容易消化又不太需要咀嚼的食物，鸡肉是非常好的蛋白质来源，生病也需要补充营养而不是给孩子吃白粥，那样营养还是不够的，更加
纪念旅行
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
