金汤三鲜色泽鲜亮,酸辣爽口开胃,金汤三鲜充满泡椒香气浓郁,酸辣提鲜,口感丰富,酸、辣、咸、鲜,辣二不燥;金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。
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这是两种利好的食材搭配出的一道符合家人口味的凉拌菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。金针菇还有着健脑补脑的作用。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。两种利好食材组合,凉拌成酸甜口味,是家人喜欢的味道。菜品也非常保健。
尔东叶
莲藕是很受欢迎的食材,营养丰富,食疗效果很多,用途也广,入菜做汤都不错。作主料当配角都是美味。这道清炒藕片,藕片脆脆的,口味很清淡,搭配少许胡萝卜、黑木耳,营养更丰富,菜品的颜色也更宜人。
尔东叶
简单,快手,美味的家常小炒。
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1粉冬瓜。2排骨洗净备用。3加入生粉生抽糖胡椒粉油盐调味。4放入子姜。5拌匀腌制半小时。6黑木耳铺底放入冬瓜块。7腌制好的排骨码上。8再码上豆豉和大蒜。9蒸30分钟即可。10嫩嫩的。11冬瓜甜甜的。
老U爱小轩哥
餐厅吃到的做法,还不错。
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1食材:烤麸(已撕开并焯水)、鸡爪(已清洗焯水并剁开)、黑木耳(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2起锅倒油烧热,下入鸡爪翻炒翻炒。3接着,合入烤麸和黑木耳翻炒一下。4然后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加入冰糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1鸡胸肉切小块,加入盐,耗油,酱油,一个鸡蛋,拌匀,再加入适量淀粉抓匀腌制10分钟。2切点大葱。3木耳提前浸泡切小块。4西红柿去皮切小块。5锅里热油爆香大葱,打入西红柿炒出红汁。6加入一大碗水煮开。7煮开后加入鸡肉搅拌一下,防止粘连,再加入木耳,少许金针菇盖锅盖煮3分钟。8最后加入适量青菜,盐,香油搅拌均匀即可。
全の美食
1芦笋、鸡蛋。2木耳泡发好。3芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。4炒锅热油,倒入鸡蛋液。5鸡蛋煎得嫩些,成形后铲起备用。6锅中再次热油,放入葱片煸香。7倒入黑木耳,翻炒一会儿。8倒入芦笋。9洒点水,加适量的盐炒至断生。10加适量的蚝油提鲜。11最后倒入鸡蛋,翻炒均匀出锅。12成品。清淡可口,养生小炒。
宸·羽
黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被誉为“植物肉”“素中之荤”,有补气益智,润肺补脑,活血止血的作用。所含的膳食纤维,能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。小白菜钙含量高,富含蛋白质,丰富的粗纤维,不但能够促进骨骼发育,为人体提供日常所需的营养,增加机体的免疫力,对燃脂润肤也有好处。
大海微澜
爽脆可口的消暑凉菜。
清水淡竹
#凉菜#
小乙美食
清脆爽口,夏天的凉拌菜。
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立秋已到,喝一碗酸辣汤既能补充水份又能补充营养,而且做法简单,营养全面,酸辣好喝。
琴韵优雅
1准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺盐一勺生抽,适量生粉搅拌均匀腌制20分钟。2锅中油预热放入肉丝煸炒上色后捞出备用。3放入姜蒜炒香。4放入番茄酱煸炒。5放入辅料食材翻炒。6放入肉丝翻炒。7提前调好的料汁(两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺盐,一勺鸡粉)。8成品图。
小乙美食
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子