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1排骨剁成段。2冷水下锅焯水，洗去浮沫。3排骨放入砂锅中，加料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、姜蒜、干辣椒烧煮10分钟。4黑木耳泡发洗净，土豆去皮清洗。5土豆切滚刀块。6土豆和黑木耳放入排骨中，加盐调味，同煮10分钟。7排骨鲜香，土豆粉糯。
清水淡竹
1食材：老豆腐。2梅豆（已摘洗）。3黑木耳（已泡发清洗）。4将老豆腐放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。6锅里留少许底油，下入炸过的老豆腐。7加点清水和酱油烧开。8接着，合入黑木耳和梅豆，加点盐、白糖调味烧煮。9然后，等汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：娃娃菜。2黑木耳（已泡发清洗）。3将娃娃菜清洗一下捞出。4放在案板上切开。5将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的黑木耳，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
1洋葱切碎。2猪肉剁碎。3黑木耳切碎，并加入适量调料。4拌匀备用。5面团揉好分成小剂子，擀成薄片码上肉馅。6对折后压边即可。7锅子烧热后放入饼坯。8煎熟即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
秋葵拌木耳，一道非常爽口的凉拌菜，少盐少油，清爽不油腻，清脆爽口好吃又下火。凉拌木耳里加了秋葵营养翻倍，做法也非常简单，简单拌一拌，十分钟准上桌，喜欢的话可以试一试，这可是一道低脂低卡的凉拌菜。
我叫一尾鱼
好吃不过饺子，什么馅料搭配都喜欢。茴香猪肉馅，很经典的一款。好吃。
尔东叶
炒虾仁里添加些黑木耳，味道也是很赞。黑木耳、虾仁组合，菜品不但味道鲜美，而且有着补血，补钙，排毒等功效。
尔东叶
1食材：海鲜菇（已去根清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、榨菜丝。2将鸡蛋打成蛋液。3将海鲜菇、黑木耳和榨菜丝下入清水锅中翻动一下煮开。4然后，加适量的盐。5倒入蛋液。6搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）。2将三黄鸡下入高压锅中，加适量的料酒。3加适量的清水。4盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入黑木耳和蘑菇翻动一下煮开、煮上3——4分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
木耳，指的是黑木耳，挺好吃的，但是平时很少吃，从小到大，吃得最多的还是农村酒席上，不知道为什么。今年清明上山时遇到一根木头，上面长了几朵木耳，他们摘了回来，午餐就炒了，居然脆得前无古人后无来者，不是说新鲜木耳不能吃的吗？可是怎么那么好吃，他们说是因为野生的缘故，也不知道真假，反正就是太好吃了，现在还想念????。
爱在夏郢
荷塘小炒是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜，不仅食材丰富且有营养，而且颜色搭配也特别有食欲感，老少皆宜！这次我直接用了一罐小炒鲜调味料，炒出来的菜品味道非常鲜美可口，不仅可以炒菜，还可以制作小海鲜、炒饭或炒面等等，味道都超级赞，喜欢的小伙伴快来试试吧！
风意画
1食材：青菜（已洗净）、香菇（已泡发）、胡萝卜片、黑木耳和黄花菜（已泡发）。2将泡发好的香菇、黑木耳和黄花菜清洗清洗捞出。3将青菜放在案板上切开，待用。4随后，将香菇、黑木耳和黄花菜下入清水锅中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着，合入焯好的香菇、黑木耳和黄花菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的白糖。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备上图食材，白玉菇，黑木耳，西红柿，鸡蛋，香葱。2泡发好的黑木耳和白玉菇倒入开水中煮熟，捞出沥干水分。3西红柿切滚刀块。4锅中油热倒入鸡蛋炒熟。5炒熟的鸡蛋盛出备用。6锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。7西红柿炒出汁。8倒入黑木耳白玉菇。9放调料，酱油，蚝油，十三香，盐炒拌均匀。10倒入鸡蛋。11全部炒均匀。12放入葱段就可以出锅啦！13成品图。
★小琴儿美食❤️
1食材：黑木耳（已泡发清洗）。2大米（已淘洗）。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着，下入黑木耳和大米，搁入冰糖烧开。6然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖，即可。
花鱼儿
1鱼肉切片，清水多洗几遍。2然后挤干水分，加盐、料酒、半个蛋清、淀粉，食用油拌匀腌制一会。3姜蒜切片、葱切碎，红辣椒切块、黑木耳泡发后洗净、一勺淀粉加水搅匀备用。4锅内多放点油烧热，下鱼片划炒至鱼肉变白盛出。5锅留划鱼的油，爆香葱姜蒜。6下木耳、红线椒翻炒。7加入适量的水煮开。8下划过的鱼片。9加盐、胡椒粉、鸡精调味。10水淀粉勾芡，最后放入葱花。11成品。
香香的小厨房
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
