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1食材：茭白（已剥壳清水）、黑木耳（已提前泡发清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、包心菜（已撕开清洗）。2将茭白放在案板上切成片，柿子椒切成块。3起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。4接着，合入黑木耳和切好的柿子椒、茭白，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
如果你没吃过水煮肉片这道菜，就一定要尝试的做一次，做法很简单，操作流程就在下方多看几遍，你一定行的哦！加油＾０＾~
沐祠姐姐
1黑木耳泡发后飞水备用。2蒜苔切段。3肉切丝放入生抽生粉胡椒粉盐搅拌。4锅子烧热放入肉丝打散。5放入黑木耳。6放入蒜苔和辣椒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
家常小炒，晕素搭配，吃得更营养。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材如图所示，黑木耳需提前泡软焯水。2瘦肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3蒜薹改刀切小段。4热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，然后先铲出备用。5锅里还有底油，放入蒜片炒香。6放入蒜薹，木耳大火翻炒一会儿。7断生后调盐继续翻炒一下下。8炒至蒜薹熟透。9再把之前炒香的瘦肉倒回锅里翻炒均匀入味即可。10小炒就完成了美味下饭菜。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡胸肉切丁，胡萝卜去皮切丁，黑木耳提前泡上，洗干净切丁，白菜切丁放一起，加入少许盐搅拌均匀备用，低粉加入适量清水揉一下成面团。2面团分别做成小剂子，取一份擀开。3依次包入馅料，间隔开放好。4锅刷一层油，放入煎饺，煎至底部焦黄。5加入适量玉米淀粉糊。6大火烧开转小火慢慢焖至水干即可。7成品图，来一张。8味道不错，底部焦黄，味道美极了。
どら
最近这个膳食肠好像网上比较火，看起来也比较健康，但是我家口味淡，外面卖的对我来说都太咸了，还是自己做点比较合口味。
悦悦玉食
素菜也是餐桌上必不可少的，这样搭配又好看又好吃的素菜，营养成分较高的菜身体是很受欢迎的，你学会了吗？
沐祠姐姐
这次的土鸡换用红烧的做法，让鸡肉更入味，搭配了黑木耳一起炖煮，营养也更全面。
清水淡竹
1土鸡剁成块，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。2黑木耳用水浸泡清洗干净。3小土豆去皮清洗干净。4姜、蒜、红葱头备用。5锅中放油和冰糖，小火炒糖色。6放入鸡块翻炒。7放入姜蒜、红葱头、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。8放入电饭煲中，加热水烧煮半个小时。9放入黑木耳和小土豆，加盐调味，继续煮至鸡肉熟透。10鲜香粉糯，汤汁美味。
清水淡竹
素菜颜值高的一道菜，朋友们有经常这样吃吗？清淡有营养的一道菜，你学会了吗？
沐祠姐姐
1食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3将毛毛菜洗净捞出。4放在案板上切开。5将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入鸡蛋也翻炒成块。7接着，合入焯好的黑木耳和切好的毛毛菜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
微辣，可口，夏天最合适的一道家常凉拌菜。
どら
夏季上桌率很高的一道拌菜，清爽可口，营养搭配，低脂健康。
琪_feXjZ8E2
1食材:黑木耳泡发、煮熟的腊肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2锅热放入腊肥肉煸岀油。3放入腊肉、姜、蒜、小米椒翻炒。4放入黑木耳翻炒几下。5放入大葱和蚝油。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
