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1黄花菜黑木耳泡发后煮熟备用。2洋葱切丝。3瘦肉切片加入生抽生粉糖盐胡椒粉拌匀。4锅子烧热放入肉片。5放入黑木耳。6放入黄花菜。7放入洋葱翻炒。8加入适量生抽盐。9翻炒均匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
杏鲍菇这样烧，比肉都好吃。操作简单，只用了一包调味料，味道酸甜咸香，下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。
小小多和包子
1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、蛏子（已清洗焯熟）、红椒（已去蒂去籽清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉。3将红椒放在案板上切成块。4将西兰花、黑木耳和切好的红椒下入沸水中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、黑木耳、红椒、鹌鹑蛋和蛏子翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芹菜、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切成段。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒翻炒。6接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备藕。2削皮切丁。3准备素肠。4切丁。5黑木耳提前泡发一下，也切一下、不要太细。6先把藕炒一下。7再放素肠炒一下。8最后放入黑木耳也炒一下。9把老抽，生抽，糖放进去，加水煮熟。10放一点淀粉。11加点水勾芡，放入锅内，再放一勺醋，大火收汁。12装盘。
飘零817
很常见的家常菜????~
加菲猫私厨
1食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发清洗）、佛手瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片。6将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟。7再合入黑木耳焯开，捞出。8起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
清淡饮食，营养又健康。
沐祠姐姐
低脂营养小炒。
琪_feXjZ8E2
1食材：魔芋结、黑木耳（已提前泡发清洗）、娃娃菜。2将娃娃菜掰开，清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将魔芋结拆开包装和黑木耳一道下入沸水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。6接着，合入焯好的魔芋结和黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分钟捞出。2苦瓜去籽去瓤洗净。3切成薄片。4沸水中加点盐，放入苦瓜焯水变色捞出。5瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。6锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。8合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1食材：烤麸、蘑菇（已洗净）、黑木耳（已泡发清洗）。2将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。4接着，合入蘑菇和黑木耳，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：魔芋结、仔排（已清洗焯水）、黑木耳（已提前泡发洗净）。2将魔芋结拆开包装和黑木耳一起下入沸水锅中焯开捞出。3起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的开水烧煮开。7然后，烧煮至汤汁差不多，合入焯好的黑木耳和魔芋结翻炒翻炒。8最后，加适量的零卡糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡发洗净）。2将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的野山笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。
兰杏梅
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
