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如果喜欢吃辣的凉拌菜,可以做做,呵呵
胡紫晨
两黑两白，大家自己看看是什么吧.
夏秀丽
1白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶2黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部3蒜头去衣后剁碎4热锅下油，爆香蒜蓉5下黑木耳翻炒6下菜梗炒软7下菜叶炒8溅入白米醋炒匀后，加盐、鸡粉、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。小窍门市场里买回的菜，最好在洗净后再泡一段时间，以去除残留的农药。当然，自己种的就不必这样做了，呵呵。
蜜丝漾
1烤麸、香菇、黑木耳2烤麸过水去除酸味3烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净4锅内放油加热5放入香菇、黑木耳煸炒5分钟6放烤麸煸炒7放盐、酱油煸炒8放糖煸炒，用中小火慢慢翻炒，要把锅里的水收干9放少许生轴调鲜翻炒均匀，出锅装盘
花擦擦
适合小朋友们吃的一道菜，青淡营养
妍之有你
说起早餐，来双双家的童鞋可能也有发现，做的最多的是鸡蛋饼，双双做过很多种类型的鸡蛋饼！因为添加的食材不同，鸡蛋饼会有不同的花样翻新，有甜味，有咸味，有蔬菜的，有水果的，有肉的，多种多样。俊良童鞋有个毛病，就是不吃面，就觉得没吃饱！这是不是大多数山东人的喜欢？除了鸡蛋饼，俊良最爱吃的，就是炝锅面了，几天不吃，他就会主动要求：“妈妈，明天早餐给我下面条吧，放点肉！”今天的面条，有肉、有蛋、有蔬菜、有黑木耳，营养前所未有的全面哦！
俊良老妈
11.黑木耳、银耳用开水水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵，放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。22.香菜洗净切寸断；小米辣、野山椒切圈；33.将美极鲜酱油、盐、老陈醋、香油、香菜、小米辣和野山椒圈倒入大碗中搅拌调匀成味汁，再将黑木耳、银耳攥干水分放入碗里倒入拌匀即可。
Flora鱼
沙葛，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。而且它还有降低血压、血脂等功效。平时可以炒肉，褒汤，但我喜欢凉拌，爽口的很呢。在这炎炎长夏，怎可以少了它的身影。。。。
老U爱小轩哥
1原料：冬瓜、胡萝卜、木耳、猪肉馅2猪肉馅调入料酒，生抽、少许糖、食盐、葱姜末，香油搅拌上劲。3冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡萝卜分别切末。4切好的木耳胡萝卜放入搅拌好的肉馅中。5取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。6沾好淀粉的一面均匀的放上一层肉馅。7另取一块冬瓜沾好淀粉，放在肉馅另一面，做成冬瓜夹。8所有依次做好，放入蒸锅。9大火蒸10分钟即可。10造型太糟糕了，原谅我换个碟子吧小窍门冬瓜沾上淀粉，是为了肉馅能更好的沾在冬瓜上，不喜欢可以省略。
泽瑞妈妈
1准备原料2玉白菜洗净切好，虾仁解冻加入料酒拌匀，黑木耳泡发好3热锅放油，放入干红椒，姜丝，几粒花椒，炒香。加入虾仁，加生抽，香醋，胡椒粉，爆炒。炒熟后，盛出。4洗锅。热锅放油，放入玉白菜，黑木耳，翻炒5加入虾仁，加入盐，翻炒6加入少量鸡精，翻炒10下，关火，出锅。
美时
1基围虾洗净去头2去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3海鲜菇洗净，切断，黑木耳泡发洗净4锅放色拉油烧热5放入虾仁，炒至变色6放入海鲜菇，黑木耳煸炒7放入一小勺盐8放入一碗水9汤烧开后放入黑蒜调味即可
zxy张小云
家里还有几小块豆腐，一小根芹菜，顺手做个三色健康肉丸汤吧。经孙同学同意，动手。。。
老U爱小轩哥
记得很小的时候，外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃，那时候的我们不懂事，总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只，所以每次大家都抢着吃，最后小肚子变得圆滚滚的。现在，我们都长大了，回味起儿时的味道，颇为感慨，却再也吃不上外婆包得烧卖，从自己动手的开始，注定我要在美食的路上越走越远...
蓝白绿
1鲜香茹 黑木耳 胡萝卜 素鸡2鲜香菇洗净，黑木耳泡发洗净，胡萝洗净切片，素鸡洗净切3起油锅4素鸡放入锅内煎，煎至两面黃5油锅内放入香茹黑木耳胡萝卜煸炒5分钟6然后放入素鸡煸炒7放少许老抽8再放适量的水烧3分钟9放少许盐煸炒10再放少许糖翻炒加盖烧6分钟11最后放少许味精翻炒，出锅装盘
花擦擦
1乌骨鸡半只洗净，切成大块2电饭锅中放一锅水，放入鸡块开始煮3放入切好的姜4放入少许料酒5放入红枣3颗，要少放些，做好后有点甜6烧开后，撇掉沫沫7加入洗净的枸杞，煮了两个小时8大米洗净9放入一勺盐腌制半小时10鸡汤转到砂锅，放入腌制好的大米（以上都是在单位的小电饭锅煮的，现在带回家了）11又煮了一个多小时，放入少许洗净好的黑木耳煮熟就好了12放入少许盐调味即可
zxy张小云
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
