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家里剩下点腐竹，把它泡软了，还加了黑木耳和青椒一起拌了！加了醋和自制的红油，在这种春寒料峭的日子里还是吃点辣！
麦子老妈
冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美
香儿厨房
记得小时候我居住的地方属于城郊结合区，家里还分有菜地，粑粑随然是大队书记，但下班后也会和麻麻下地种些蔬菜贴补家用。出身于70年代的我，在那个时候能有一顿馄饨吃，那就等同于现在的大餐了放学回来，在门外都能闻到香味，那个口水啊金花菜馄饨是我家餐桌上经常出现的主食，但那时候就真的只有金花菜加点盐味精和菜油，连麻油都不舍得放。但我姑姑在江西山里，经常会邮寄些山货给我们，所以偶尔麻麻也会放些黑木耳，如果是星期天或者家里有客人来，就会加点肉进入去。☺有一次我和同事说我包金花菜馄饨吃，她们都会很惊讶的说，啊，金花菜也能
阿信美
面条作为主食，方便、快捷，再配上营养丰富的西红柿和鸡蛋，营养更全面，是我们日常生活中不可缺少的家常小吃...
心语梦境
平时药芹总是和肉丝炒着吃，今天我们换个做法
阿信美
上菜场买了点嫩藕回来，用黑木耳、青椒一起炒了，调了糖醋味！
麦子老妈
一款素荤结合比较清爽的配菜，颜值也不错！味道我很喜欢，值得你一试！
Marsally4390
1木耳用温水泡发，切小朵。2放煮开的锅里焯一下，捞出控干水。3木耳放碗里，加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。4锅内放底油，开小火，加花椒、干辣椒，炸1分钟。5将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中，拌匀即可。
宿宿的家
营养丰富的家常菜
清水淡竹
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。黑木耳味道鲜美，可素可荤，今天就来一道素的红辣椒炒黑木耳，减肥养颜的美食。
sourcehe
外食经常会点这道菜，总觉得家里做不出来，没想到一点都不难。用了没有鱼刺的龙利鱼，某人下筷的速度快了很多啊...
虫妈小米
研究发现，西芹有五大好处：1.平肝降压；2.镇静安神；3.利尿消肿；4.防癌抗癌；5.养血补虚。
鱼乐无线小厨房
春天是万物复苏的季节，充满了生机！绿色系列之油菜大包！里面涵盖了十种食材：油菜、山药、西兰花茎、香菇、黑木耳、鸡蛋、虾皮、虾米、豆干、五花肉，葱姜香菜必不可少，特别适合偏食的宝宝，我家大妞不爱吃油菜，因此皮和馅儿都有油菜，宝宝的味觉还不及大人的敏感，只要味道合适宝宝不会排斥，女儿很爱吃，而且营养丰富！
叶子20151225
美容养颜的一款靓汤
木子山芽百合窝
1食材：雷笋、油豆腐、黑木耳（已泡发清洗）2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。5随后，加适量的清水煮开。6接着，合入油豆腐翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
