1准备好食材。2白糖倒入食油中。3充分摩擦,使糖化。4鸡蛋煮熟,取蛋黄;过筛成细茸。5蛋黄倒入糖油混合物中。6面粉与淀粉拌匀,倒入蛋油混合物中。7混合物中加入苏打粉,拌匀。8倒入黑芝麻,拌匀。9装入保鲜袋,擀成片状,入冰箱冷藏40分钟。10取出,切小片;放在微波转盘上。11微波转盘放入微波炉;高火叮2分钟,观察一下;如基本上干了,可以翻一面;再叮1分钟。12做好的黑芝麻酥,酥松可口。
籣草児
1白萝卜刨丝,不用加任何东西2加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀3成这样的状态就可以了4锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。5一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。
潇雪依然
前些天,有个从山东带了点核桃过来,生吃我嫌苦,就想着做琥珀桃仁吃,在网上看过有微波炉做法,十分简单,我也就试了试!做出来效果还不错!
jsqdsm
1面粉、可可粉放入盆中。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。5将饧好的面团分成两份。6擀成长形片。7折叠成三层。8再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。9从右侧卷起来。10放入吐司模中。11饧制八分满。12刷上蛋液。13放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。14取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。
gaopingzhao
家乡的香沙芋,又面又沙,用香沙芋做成甜馅,是一款味道独特的甜点。
爱跳舞的老太
1准备好所需材料。2水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3放入豆角煮至熟。4紫甘蓝略烫一下。5辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。6辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。7将酱汁倒入碗中。8搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
小羊小小
手撕鸡丝是一道肉食凉菜。
西马栀子
烤制:中层,200度,约10分钟。
微雨飞燕
嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣,丢掉实在可惜,全是蛋白质呢,就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣,所以决定做个甜饼。
嘟宝妈妈
胡萝卜,又称小人参,营养丰富。常吃对身体非常有益。春暖花开的季节,做几个胡萝卜饭团,出门踏青。应该是非常不错的选择呢!
嘟宝妈妈
含80%水份的豆腐,是高蛋白质、低脂肪的代表食品。除了蛋白质还富含维生素、钠等营养元素,还可以促进消化。放入甜辣椒的豆腐,一摆上餐桌就使人不由自主地流口水。如果家中有小孩吃,可以用白糖代替辣椒粉。
芷菲
1准备好所需食材。2把馒头切块泡入牛奶中片刻。3放入煎锅煎至两面金黄。4装入盘中备用。5锅里的油留少许,一点就够了,直接放入糖。6糖熬化稍黄马上关火,熬焦了就变苦了。7把糖稀浇到煎好的馒头上,撒上芝麻,赶紧用筷子把馒头块分开,不要沾在一起。小窍门不熟练的话可以倒一碗滚烫的开水放在盘在下面,这样糖稀不会那么快变硬,在旁边放碗冷水,分开的时候会扯很长的丝,可以在凉水里稍沾一下
天使落凡尘
1准备材料。2把鸡蛋打散。3锅放油,下鸡蛋炒。4下入米饭翻炒。5放入黑芝麻,盐,鸡精翻炒均匀。6倒些生抽。7最后,倒入料酒,翻炒均匀即可出锅。
紫色VS果冻
1淀粉加入5倍的清水,搅成面糊水。2加热,将其煮成粘稠的面糊。3煮至粘稠,关火凉凉。4将其放入容器内,放冰箱冷藏,凝固。5用刀子将其划成小块。6蒜剁末。7生抽、醋和盐调成酱汁。8将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上,在上面倒上酱汁,挖上辣椒酱即可。
言慎
黄豆健脾,黑豆养肾,薏米美白,长山药也是有名的女人菜哦,外加大米熬制的长山药双豆薏米粥,甜糯养胃,美白健脾,是养身佳品哦。
ziyoudebeibei
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺