搜索
我爱乳酪，爱一切含有乳酪成份的美食。这次做个有着芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味浓的帕玛森芝士面包棒。这面包棒无论外出游玩,还是晚上在家孵沙发看剧，都是磨牙的不错选择
咖啡。摩卡
1面粉1杯2细玉米面半杯3加酵母、糖4加水揉成柔软的面团，发酵至1.5-2倍大，我入冰箱冷藏发酵了，晚上和面早起用，非常方便5第二天发好的面团6发好的面团排气揉匀7分成一个个小剂子揉圆，待用8取1大勺芝麻酱9加2勺红糖10加少许水搅拌均匀水不要多，要保证芝麻酱是非常浓稠的状态，再加点黑芝麻11拌匀即成馅料12取一个剂子按扁13包入适量红糖芝麻酱14包起来，封好口15按扁，两面粘上白芝麻16平底不粘锅刷点儿油，烧热，下饼胚中小火煎17一面煎至金黄后翻面，其间可以多次翻面18另一面也煎好19再立起来煎煎边缘就
烟雨心灵
生煎鸡蛋包，一道非常营养美味的佳肴，工艺流程，简单易学，多食面食好处多，可以养胃……
诗韵墨香
人们生活水平提高，对健康的追求更注重了，对吃更讲究，而软欧包之所以会成为面包中的新宠，是因为它低油，低糖，还增加了跟多的坚果，干果等，口感也非常丰富，没有添加剂，吃起来味道也很好，符合人们对健康的一理念
吾爱烘焙
昨晚做的肉松面包很柔软，和大家分享一下。
@那时花开@
说到重庆涪陵最脍炙人口的莫过于榨菜，大街小巷，超市百货哪里都有榨菜的身影。涪陵因为榨菜而知名，而榨菜也因为涪陵而地道。但是作为一个真正的重庆人，对涪陵的热爱不仅仅只有榨菜，还有一碗热腾腾的油醪糟。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467 油醪糟，顾名思义就是用猪油炒醪糟（甜酒酿）再配以核桃、黑芝麻、花生碎、红枣、桔饼等制作而成，营养丰富，香甜不腻口，常用做坐月子时的养生食谱。作为重庆知名的风味小吃，油醪糟备受喜爱，当山城小汤圆遇上油醪糟，就是一碗冒着热气，泛着油香的可口
食趣菜菜屋的屋
全麦粉是没有去外面麸皮和麦胚的面粉。含有粗纤维，维生素E，锌，钾，B族维生素，有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。
荷叶-妈妈
做了好久的烘焙还是第一次烤老婆饼，因为最近家里蛋黄酥吃烦了，所以换个花样来做酥皮，果然烤好后很畅销。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道
眉儿美食
一时三餐掌握再好有时总不是会剩那么一点点，稍稍花点心思又可以成为另一道美味。今儿这道剩饺五分钟变煎饺看步骤就知道它有多简单，拿来当早餐也是不错的。
happy985
1面粉和水搅拌均匀，到没有干面粉为止，加入橄榄油和盐，鸡蛋打散葱切沫，黑芝麻炒香。2锅中放少量油。3用小刷子刷开。4倒入一勺面糊。5拿起锅用手腕画圈，使面糊摊开。6撒芝麻和葱沫。7面糊变色然后刷上蛋糊。8翻面，两面煎金黄。9出锅啦！准备吃吧????，很不错的早餐哦。
柳絮1982
现在的孩子对于传统的稀饭面条馒头总是不屑一顾，需要家长不断学习新知识新做法，这不，同样的原料变换下做法、名字，高颜值的砂锅腊肠煲仔饭一出锅，那吃的叫一个欢。
水尝无华
最近费南雪吃不够了。今天又做一盘黑芝麻的。口感酥脆又香甜，一块小小的点心魅力很大的，宝宝们特别喜欢吃，拍照的时候也被费南雪吸引了，先吃上一块在拍照。感觉比作什么蛋糕之类的要省事多了。这新入手学厨的费南雪模具，还真是让我大显身手啊。做的每一块点心都是那么的漂亮诱人，整齐的边角和油光光的外皮。得到家人的赞了。老话说：手巧也得家什妙啊！
暮色影子
1糯米粉加入白糖和成面团，醒发15分钟2揉成小面团滚上芝麻3油温40°下锅，切记小火慢慢炸，炸的过程一定要不停的用筷子翻，直到慢慢涨起来，漂浮在油上面，这就说明已经熟了4想吃皮脆点，就多炸一会，炸至金黄色就可以出锅了5黏黏糯糯的特好吃，家里有小朋友的可以动手制作了????
电饭煲BB女可
手工熬制一份属于你的阿胶糕，给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。
欢乐营养师飞
1盆里放入黑豆，黑米，黑芝麻，薏米。2加入花生米，糯米。3加入百合。4淘洗干净后放入电压力锅内胆，加入适量水。5选择合适的键煮熟取出食用。6成品图7成品图小窍门 如果不用压力锅，要提前浸泡豆类材料。
政妈妈
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
