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炎炎夏日马上就要来了，让小雪人给宝贝们带来一丝清凉，既解馋又消暑????。
萝卜头～美食厨房
艾糍～拖延症重症患者的我，最反常的一次吧！？昨天被焙友们撩起的艾糍，昨天还不知道在哪能买到艾草，今天就做起来了～多亏朋友圈的力量，昨天的一条信息，10➕20➕个热心朋友评论信息视频告诉我，市场有卖～不负重托～今天买今天做～这一口，满足了～民间有这样的谚语：“家有三年艾，郎中不用来。”艾叶自古以来就在我国民间广泛运用，艾饼、艾米果、艾条、艾叶浴剂、艾蒿枕……人们有用其治病养生，尤其对女性来说是圣品～有温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎……等作用。
糖糖0284
哈哈计简单又好吃。
Doctor_mtNXLM
1称量好所有材料。2分别把水油皮和酥油皮搅拌成团，平均分成6份。3取一份水油皮包住一份酥油皮。4压成长条状卷起。5重复压一次，卷成小团。6豆沙分成25克一份，中间包入咸蛋黄。7分别用压过的面皮包好豆沙蛋黄馅，团成圆形。8刷上蛋黄液，撒少许黑芝麻。9烤箱175度烤25分钟左右。小窍门注意观察烤箱，如果豆沙爆出来说明温度太高，如果后期颜色较浅说明温度不够，需及时调整。
霞美人
比较喜欢那个快餐的法风烧饼，但是似乎油有点过，而且品质无法掌控。效仿着做个，还不错，酥皮千层，葱香浓郁。关键是自己能够掌控原材料的使用。可以切开夹着菜，也可以直接食用，都是不错的。
food999
孩子在幼儿园吃椒盐卷没吃够，让我给她做一份，我就自己在家琢磨了一下。
柳絮1982
锦州豆腐皮的特点是特别薄，适合拌 着吃。
柳絮1982
今天休息，折腾烤箱，前几天买的木薯粉，做个简单的麻薯包。
贝壳0703
在冰箱角落里，总会备着自己做的水饺或者买的速冻水饺吧，食慌应急都是不错的选择，自己做比叫外卖和出去买都要快、要营养的多。饺子（包子）吃的时候除了比较常见的蒸和煮，我们还可以煎着吃，煎着吃的好处是比蒸煮来的香，闻着更有食欲。最终外脆里嫩，外香里软。有的妈妈会说，油煎宝宝不会上火吗？别急别急，这不是真正意义上的煎，只需要先刷薄薄一层油，将饺子底煎硬脆，加水焖煎，靠水蒸气将饺子/包子蒸熟。这样成品是底部硬脆，底部往上的部分依然水嫩嫩，软绵绵，饺子馅更浓郁的香气也能散发出来，刺激着宝宝的味蕾。也有人说这样的水煎饺
一日五餐辅食
1锅里放油将饺子煎至表面金黄。2打好的鸡蛋液倒入煎好的饺子锅里。3鸡蛋凝固后撒上黑芝麻、香葱。4装盘。
流沙橙子
吃惯了中式煎饺的味道，不如来试试这道咖喱煎饺。一口咬开就是浓郁的咖喱味充满口腔，汤汁咸鲜带有玉米粒的香甜，肉有嚼劲，皮有韧性，还带着芝麻的香气。胖胖的饺子是不是看起来就很有食欲呢？
十三姨食味记
1鸡蛋打散和白砂糖一起放入无水无油的容器内。2用打蛋器打发鸡蛋，直至蛋液有明显的纹路，拿掉打蛋器后蛋液不会立即恢复平整。3把剩余的配料全部加入蛋液内（低筋粉最好过筛）。4拌匀。拌的时候要上下快速翻拌，不能搅拌，以防低筋粉起劲。5放入裱花袋。6烤盘铺上烘焙纸，挤压成型。7烤箱180℃，预热5分钟，上下火烘烤12-15分钟（中间最好转换一次烤盘方向），烤至小饼变色即可取出。
清风徐徐20071
艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾
王马蒂莲
最近都是一个人在家，不用给一家老小做饭，是一件惬意的事情。午餐我向来讲究效率，而不是将就。营养美味更是首选。珍妮珍馐三文鱼肠，搭配意面，在家也能吃西餐。
龙宝宝陈诺
对蛋黄酥的喜爱溢于言表！一口咬下去，层次分明，满口留香，幸福的掉渣渣！
米拉Miira
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
