核桃,又称胡桃,羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。而拿核桃做成核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
宸龙
1蛋挞皮提前拿出解冻2芒果对半切开取出芒果肉备用3切好的芒果丁放入蛋挞皮中4对半折起,将边上捏紧5烤箱中层上管加空气烤180度烘烤10分钟6取一个蛋黄打匀备用7烘烤十分钟后的挞皮小心取出锡纸盒8均匀的刷上一层蛋黄液9洒上黑芝麻10继续180度上管加空气烤再烤15分钟后即可11成品
_蒍鉨变乖々
1今天买了个榴莲,忍不住试做一下榴莲酥。2榴莲取出肉备用。3蛋挞皮提前取出解冻。4用勺子勺上少许的榴莲肉放入蛋挞皮中。5将挞皮对半折起,边上捏紧。6烤箱中层180度上管加空气烤烘烤10分钟。7蛋黄1个打散备用。810分钟后取出烤盘,小心拿出锡纸盒。9均匀的刷上一层蛋黄液。10洒上黑芝麻。11继续180度上管加空气烤烘烤15分钟左右即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
我也是很偶然的发现这个搭配制作出来的米糊口感非常好,加之糙米所含丰富的B族维生素,非常有益肠胃的健康。而紫糯米和黑芝麻相得益彰,乌发提气。米糊易于消化,早晚均可食用,是一款非常不错的餐食。
阅人悦己
1鸡脯肉洗净。2鸡脯肉切成细丝。3鸡脯肉丝加入调料腌制一下。4香葱切段,放入鸡脯肉中。5加入淀粉搅拌一下。6鸡蛋磕入碗中。7撒上黑芝麻。8鸡脯肉放入鸡蛋液中。9炒锅烧热,加油,油温至七八成热,放入粘有鸡蛋液的鸡脯肉丝。10出锅。
香飘我家厨房
孩子一直喜欢菠萝味道的甜点,心想为何自己不尝试一下,毕竟自己做的真材实料✨✨✨
喵妈爱小猫
五一假期的最后一天,邻居走亲戚归来,给我一筐新挖的土豆~春天的新土豆,淀粉好多呀~做土豆饼最好啦~这个配方是我改进了两次实验出来的,我家和邻居家尝过一致认可!连小盆友都爱吃!
灵儿de御膳房
上周六“小主”跟我说小区门口的店有“网红榴莲奶酪饼”,可惜她想吃“芒果”的……这个还不简单吗?本主马上、立刻实现你的愿望!
朱朱_oysy
1瘦肉洗净,沥水,切大块,放进料理机,放几片生姜打碎。先用慢速档打一分钟,改用快速档打三分钟,直到打成肉泥状。2打好的肉泥放十三香,白胡椒粉,食盐,生抽拌匀。3打入一个鸡蛋。4放适量红薯粉。5戴上手套抓匀,腌制半小时。6准备一只玻璃饭盒,底部铺上玉米叶,方便脱模。7将腌制好的肉泥平铺在饭盒底部,略微摁压紧实。8盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入电压力锅蒸制。9肉泥蒸熟后,打一个鸡蛋搅散,用刷子蘸取蛋液刷到肉泥表面,待蛋液蒸干,再蘸取蛋液刷到表面,此动作重复多次,直到蛋液刷完,最后一次撒上少许黑芝麻,蒸好焖
Miss_大米
雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是糖尿病人不可缺少的主食,今天小荞准备了一道家常椒香苦荞饼,看着就想流口水!
轻食日记
亲们蛋挞皮还在做蛋挞吗?没关系小萌今天把它们都利用起来手把手交你们做一份超简单好吃的甜品!
萌城美食
1准备食材:米粉干泡软,鸡蛋打散,包心菜撒小,速冰的野笋馅解冻2平底锅烧热,放少量油3倒入打散的鸡蛋4鸡蛋结块后,划一边,加入包菜翻炒至变色5倒入野笋馅,翻炒均匀6加入米粉干,翻炒一会7用装过蛋液的量杯取一点开水,倒入锅内8多次翻炒后,加入生抽、鸡精9翻炒均匀10翻炒至锅底无水份11出锅装盘12早餐13成品图14好吃????15配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果,就是一份不错的早餐小窍门炒的时候如果觉得比较“干”,可加入适量水翻炒至熟
朱朱_oysy
花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油、五香等各种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单。由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。早餐配上一杯豆浆或者是牛奶,简直是神搭,早餐吃厌了包子面包,来一款咸口的生煎花卷,既快手又简单。
JIE彤
水煎包最近比较火,承灿妈也来凑个热闹哈。正好家里有玉米粉,再加点奶粉,和点面,粗粮细吃,一家人做早点正正好,搭配稀饭和豆浆都很赞哦。
承灿妈咪CCM
每天早餐时要求一起把“小主”的午餐便当????做好,为了节省时间,常常采用烘箱来制作菜,今天的“烤蒜香豆腐”绝对比“美食街”上的“铁板豆腐”好吃。
朱朱_oysy
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子