司康是我最喜爱的英式点心之一,简单又美味,制作失败率基本为零,可以加自己喜欢的馅料,整形也可以很随意!食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦为原料,吸水性强,筋度更高,粉质细腻,做出来的司康麦香浓郁,口感松软。还有这款面粉是500克小包装,再也不用担心开封短期内用不完,受潮生虫。
风意画
做面包,在好多人看来是很费劲的事情,其实不然,你会做馒头也就会做面包,只要注意几点,做出的面包软软的比买的好吃多了。最初,学习烘焙就是为了家人吃得更加的健康,在家反复的练习了一阵,总结出了几点经验,可以和大家一起分享。做面包要想柔软不老化和揉面,配料,面粉的品种都是分不开的。
雪峰儿
1材料如下2加入少许清水3拌匀无颗粒状4加入开水后拌匀小火煮熟5加入枸杞6加入黑芝麻7充分拌匀8喜欢甜食可以加蜂蜜9开动啦
老U爱小轩哥
一直以来我都在为宝贝小黄毛发愁,什么时候能长出一头乌黑的秀发是我为之努力奋斗的目标,在给宝宝做辅食时我经常做一直带黑芝麻这样的食材,希望慢慢头发可以变黑一点。有空我会做黑芝麻小饼干给她磨磨牙,做午睡后的小零食或者早餐用它泡牛奶????豆浆,非常不错哦~满满的黑芝麻润肠通便,香脆的小饼干一定要学哦
大林Darling
十一小长假可以陪着孩子一起撸袖子啊,快乐的享受着制作的乐趣。
丫丫嘛嘛
1手抓饼皮提前从冰箱拿出来解冻2撕掉一层纸,将手抓饼皮分切成上宽下窄,一个大概可以分切成5~6个3把火腿肠放在较宽的一边4从上往下慢慢卷起卷紧,此步骤会有点粘手5烤盘上铺上油纸,将卷好的饼皮一个个摆放好6取一个蛋黄搅拌均匀成蛋黄液备用7烤箱提前预热,将手抓饼卷上管加空气烤180度烘烤10分钟8十分钟后取出均匀刷上蛋黄液,洒上黑芝麻9继续上管加空气烤180度烤10分钟10出炉后取出晾凉即可品尝11成品12成品13成品。
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1将杂粮洗干净泡软。2把泡好的杂粮倒入破壁机,加入黑芝麻3用豆浆功能打至半小时即可。
蓝雨阳光780913
比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法。
辰氡
????方太烤箱美食????第16道‼️脆皮芝土烤饭团????教你做好吃到飞起的脆皮芝土烤饭团????,超香超级赞????,带出去野餐????都不够分啊〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
快手健康的一道养生菜。洗一洗,切一切,拌一拌就上桌。
尔东叶
1猪排洗净后用刀背轻轻拍打,使其肉质吃起来更加软嫩。2接着腌渍猪排,把猪排放入一个大碗中,加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒,搅匀后静置15分钟。3将青菜洗净用水焯熟。4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下,方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。6锅里多倒些油,烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。7炸至一面微黄后再翻继续煎炸,炸至两面金黄后捞出控油。8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉,然后切成块状。9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘,撒些黑芝麻,然后再放上炸好的猪排、
pysot
1江米洗净加水加辅料上锅蒸熟。2定型。3就这样了第一次的江米年糕。
郭莹_p4lc
1酵母用温水化开,与面粉混合。2和成面团后,蒙上保鲜膜,发酵1个小时。3制作油酥:2匙面粉,十三香、盐适量,2匙食用油,充分拌匀。4面发好。5分成12等份小面团。6用手按成薄片,抹上油酥,包起,合口处向下,用手轻按成小饼状。7取1匙蜂蜜,略加一点水化开,饼上抹一层蜂蜜,撒上黑芝麻,饼边压出花边,再蒙上保鲜膜放入烤箱静置15分钟。8温度190度,上下火,烤制15分钟。9出炉。
小丫superstar
桃酥是一种特色小吃,口感酥脆香甜,老一辈人特别喜欢吃。以前的桃酥是用猪油制作,但是家里没有熬制猪油,想吃桃酥只好用玉米油和黄油代替了。虽然没有用猪油做,但是用玉米油和黄油做的桃酥一样很酥脆。而且添加了黄油的桃酥,吃起来特别香,我老爸一边吃一边直夸,比外面买的还好吃。
海之韵美食记
介绍拔丝的主要过程,以及其中的几个关键步骤。
草香庐素食
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
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