儿童节虽过,不过还是把这个处女便当,当做礼物送给小孩子。取材于大耳狗。一只拥有白云似的大耳朵、爱吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做,丑丑的。下次继续加油。!
丘颖bb
锅盔是个已经高级很多的说法,我小时候是叫红糖干饼子的。饼子很硬但不厚,咬一口,红糖就会流出来。才烤出来的饼子特别烫,要左右手交替伴随小幅度空中抛甩动作,这种情况下一口咬过去,烫得直哈气,舌头呼哈呼哈的像大奔(我家大狗)一样。但即使这样,也一定要买现烤出来的饼子,一定要在货车驰过尘飞扬的路边立即开吃,一定要一口咬下去,就有红糖流出来……
sue小妹
最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不离。做不完的美食,聊不完的话,还有逛不完的街。再有空闲的时间,还打打牌,所以一天二十四小时实在是不够用。用外甥的话说,这个是像“鸡米花”的“肉米花”,内馅是用新鲜的猪肉,加胡萝卜、香菇、鸡蛋、芝麻等做成的,很香很酥,孩子们很是喜欢,吃的时候三个孩子是一人一个分着吃的,分完了还得比比谁的大谁的小,生怕自己吃少了。小外甥还对
诗心
自家种的黑芝麻那味道就是不一样。
晨晨11
我的老家是湖北恩施 我们这儿的人都爱吃土豆 心血来潮 做土豆吃 呵呵对了 我们这边叫它 !洋芋!
橙子妈妈的厨房
桑葚的季节来啦。。。我平时就喜欢吃桑葚,且不说桑葚的营养价值非常的高,就桑葚的味道和口感真是让人喜欢的不得了。甜甜,清新爽口 口感超棒。我去新发地批了一箱新鲜的桑葚,做了果酱,果汁还冻了鲜果。这款辫子面包就是我自制的桑葚果酱做的。自制果酱口感好,真材实料,吃着放心。。。。。再说说这面包;做面包我一般都是手工揉面,手工揉面不是想象的那么累和难。找到合适的方法就可以轻松的揉出漂亮的筋膜。在早些年间,还没有酵母的时期,蒸包子馒头,都是用老面团发酵的。比如一周要做2次面包,就可以用老面和泡面的方法。20分钟轻松搞
西马栀子
过些日子端午节就要到了,突然好想吃粽子,今天在家里我和老婆一起包粽子,所有的材料都是我昨晚就准备好了的,我包的粽子,味道很香,清香的咸蛋黄,香气四溢的五花肉配上板栗的甘甜,绝对正宗的江南做法,味道堪比嘉兴五芳斋!这可是俺老王的家传手艺哦!有人问了,为什么我做出来的粽子那么黄灿灿的呢?这就是加了食用碱面的缘故,过去我们包粽子是用干稻草烧成灰,把稻草灰装在竹编的簸箕斗里淋入开水制成碱水,然后将粽子浸泡在灰汤碱水里,叫做“淋灰汤”。这样煮出来的粽子色泽更加漂亮,味道才会更香。
老王爱食尚
昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦!今天送上的是【豆沙酥】O∩_∩O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦!每次做酥皮点心都要送给姥姥尝尝,她最喜欢我做的点心了~嘿嘿这次因为时间的关系,没能自己熬制红豆沙,就用了买来的,加了一点椰蓉,味道很棒!想试试的朋友赶快行动啦!
橘子小姐_Clementine
每当做些可爱的小食品时,就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”,而让他们喜欢的目的,就是希望他们能多吃、吃好,健健康康的长大
shoula1978
我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜,一下子做了二道菜,又省时又好吃又实惠。
苏学
1准备好原料。2黄油融化,分次加入糖粉,搅拌均匀。3鸡蛋打匀。4鸡蛋分多次加入黄油中,加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。5低粉过筛,加入黄油糊中。6揉成团,不要过分搓揉,只成团即可。7装入保鲜袋中醒30分钟。8醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。9切去边角,切成0.5cm的小棒棒。10刷一层蛋液后,洒上黑芝麻。11一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。12烤箱预热后,180度,中层,20分钟左右上色即可。小窍门因为鸡蛋大小不等,筛入低粉时,不要全都筛入,先留20克粉,全部筛入后,可能面团太干,不易
xcjxchenqin
前段时间看到大家做的汤圆,自己一直做元宵,都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的,滚一边放水里粘一下继续滚面,大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆,今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散(不知道是为什么,请假一下大家)。最终还是做好了一些汤圆。但是还准备了紫薯的,但是不知道为什么面会如此散,决定请教后再做下一款。
诗心乖乖
1材料切碎,鳳梨罐頭取2片切碎,番茄肉挖出來切碎2熱鍋放奶油3打一顆蛋4胡椒粉5醬油少許,因味奶油是鹹的6將飯盛入挖好的蕃茄內
獨角仙
就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁,酥脆酥脆~
Rossy梓轩。
这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。
Rossy梓轩。
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児