1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵3发酵至2到2.5倍4排出空气分7小团醒15分钟5取一面团压扁放上紫薯泥6收口揉成圆团7把圆团压扁用剪刀剪8下8做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵9发酵至2倍,涂上鸡蛋液,放上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤20分钟1020分钟出烤箱放凉
花擦擦
虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨,但是,还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~
27殿
因为最近天气变化,再加上莫名其妙的污染,很多人在呼吸道上因为感染,很多感冒,发烧咳嗽的。最近,27的妈妈就是因为感冒引起了不间断的咳嗽,27利用一些纯天然的食物,给妈妈做了几样,止咳的小偏方,居然还多有效的,大家可以试试哦~~
27殿
1按先加入液体,后加入固体,最后加酵母的顺序加入称好的面粉、糖等原料,放入面包机开启揉面程序2执行完一个揉面程序再加入黄油和黑芝麻,再执行一次揉面程序3面团放温暖处发酵至两倍大4把面团均分成12等份5依次包入豆沙馅6摆好放入模具进行二次发酵至两倍大后表面刷一层蛋液7烤箱180度20分钟,上色后加盖锡纸
鱼香面包
每逢过二月二妈妈都会做点棋子和炒豆,来满足一下我们对节日的期盼。现在长大了不在妈妈身边了,又有了自己的孩子,这种母爱的方式依旧在逢年过节的时候延续着。
雪凝一刻
下班回到家,女儿抱着我的腿,说:妈妈,好饿,我想吃东西。我说:好啊,晚上给你做花朵馒头。本来打算明天做的,女儿想吃就没办法了。
伊悠悠
经常吃软绵的面包不免也有些不新鲜了,今天换个面包棒吧,表皮硬脆中间柔软,嚼在嘴里香香甜甜很有层次,简单地外形令人回味的口感。 烤了两盘,等第二盘出炉,第一盘已经全进了家人的肚里,真的很香。 一边看书一边慢慢品着这个面包棒,时间在不经意中溜走,这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光......
叶子的小厨
松毛艾,我们这里也叫艾草,还有别名: 茵陈、白蒿、绒蒿等,但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫:正月里茵陈二月里蒿,到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关,如果再往北,估计这种草三月才有小芽,所以只是我们这里的说法啦。这种艾草有利胆保肝清湿热的功效,还有降血脂,解热、镇痛、抗炎、抗肿瘤等等功效。是药食同源的难得食材。 趁着季节,到处去找这种食材,挖了些回来。就用它来做美食,用艾草美食来保肝。
万山红
每天早餐自己做豆浆,可是每天都有不少剩余的豆渣,弃之可惜,于是,灵机一动,来一个豆腐渣工程吧,没想到哦,豆渣竟然也华丽转身,变成儿子疯抢的美味。
丽制美食
红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
清欢的烟火生活
这是看了电视剧,(爸爸去哪儿)里的爸爸们做的南瓜饼,而我把它改成地瓜饼,串烧一下,效果还不错,爱吃甜品的朋友可以在家试做哦
爱上泰格的羊
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
大熊的妖精
闽南小吃,以前过节必须做的
kangxueqiong
要说家里经常会剩的食物是什么?那就是米饭了,剩米饭不好吃,但是倒掉可惜,毕竟也是粮食,是花钱买来的,于是我把剩米饭做成丸子,还加了点肥肉熬油后剩下的油渣,也算是合理利用剩余食品了吧!
尘封冰雪季
白菜苔是白菜在春天抽出的嫩苔,只有每年春节前后的一个多月时间里有,过了这个时段的白菜苔就开花结籽没办法吃了,特点是清脆,爽口,甜嫩。 火腿肠卷饼简单好做,颜色搭配好看,孩子很喜欢哦!
尘封冰雪季
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房