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1食材：荷兰豆（已摘洗）2面筋3将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。4随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，待用。5烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。 6接着，加点酱油调色翻炒翻炒。7然后，合入焯好的荷兰豆，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1荷兰豆洗好2锅中放水水开下入荷兰豆焯水。再次水开就可以打出来3起锅放油煎鸡蛋4起锅放油下入瘦肉翻炒，加上胡萝卜丝翻炒，加盐5下入荷兰豆翻炒6加盐，继续翻炒7同时下入鸡蛋。和葱花翻炒出锅8成品图
等你的每一餐
久负盛名的荷塘小炒，荷塘小炒色彩斑斓，清淡健康。很多饭店都有，只是不同的饭店，食材有着不同的选用，调味品也有所区别。在家品尝这道菜，完全是私家料理。
尔东叶
中午一个人的午餐，制作简单，营养丰富，健康美味。
政妈妈
1食材：冬笋。2荷兰豆（已摘洗）。3将冬笋剥壳清洗一下捞出。4放在案板上去老根。5切取一半切成片，待用。6随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒一下。8接着，加一些清水煮开，至熟。9然后，合入荷兰豆翻炒一下。10最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
年前我们一家三口和我家爸妈一起去了一趟潮汕，吃吃喝喝了5天。春节假期里就看到了陈晓卿的新作《风味原产地》，介绍的就是潮汕美食，边看电视边回味我们吃到的潮汕美食，觉得我们离真正的吃货不远了。其实潮汕美食太多了，5天的时间根本不够，天天胡吃海塞，导致我们工伤了。我和女儿回家后的第一天就积食了，饿了一天才算缓过来。我们不仅在当地吃，也带回了一些美食，比如手打牛肉丸、手工虾卷、肉卷等等。今天我就用从潮汕带回的虾卷来炒菜，配料是荷兰豆和胡萝卜。炒好后尝一口，虾卷咸鲜适口，好有弹性，荷兰豆清甜脆口，真的是好看又好吃。
麦子老妈
这道菜由山药、荷兰豆、胡萝卜搭配素炒而成。因为三种食材是三种颜色，就称其为小炒三色。这道菜口味清淡，营养很丰富，功效也很多。是一道保健菜品。
尔东叶
荷兰豆炒金针菇 ，将荷兰豆切成条状和金针菇一块炒，不仅方便食用，更方便肠道蠕动，让新陈代谢不知不觉加快，轻轻松松赶走身体负担。
寻梦一ZbDu
家常菜，就地取材，美味下饭。
满宝妈妈
清淡快手的素菜，我家经常是一素一荤两道菜。
elmonte
原料：大虾一斤，胡萝卜半个，荷兰豆200克，鸡蛋1个。配料：料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、葱、姜、蒜。步骤一：胡萝片切片、胡兰豆焯水备用。步骤二：虾生剥壳取出虾肉剔出虾线，加料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许、一个蛋清、淀粉加入虾，腌制15分钟。步骤三：热锅凉油，待油烧开后放入虾快速翻炒1分钟捞出备用。步骤四：另起油锅，温油下葱姜蒜末，炒出香味后依次下胡萝卜片、荷兰豆，翻炒1分钟后下炒好的虾，加盐少许、鸡精少许，翻炒1分钟后水淀粉勾芡，翻炒一会芡发亮后起锅装盘。
百事可笑
每次逛超市，都喜欢买奥尔良鸡块，荷兰豆价格最近便宜了，买了一些搭配很不错，新手操作也不会失败噢！
逝去的爱情
1木耳焯水。2葱姜蒜。3准备好的食材。4锅中加油，煎鸡蛋。5锅中加油加姜丝。6放入葱丝。7放入荷兰豆，翻炒。8放入蒜末 酱油和醋。9放入木耳。10放入鸡蛋，撒一些盐。11装盘。
柳絮1982
1准备材料。2荷兰豆择好洗净。3荸荠去皮洗净切块。4干锅中倒油烧到七成热，放入以上食材翻炒三分钟，期间加少许清水，最后加少许盐炒匀即可食用。5成品。
田田_hz13
1荷兰豆摘掉两端的蒂，洗净。2锅放水，沸腾后放入荷兰豆焯烫30秒，捞出过凉水。3炒锅放入油，油热后放蒜末爆香，翻炒一会放入蚝油，翻炒均匀，出锅啦！小窍门荷兰豆要保持清脆口感，焯烫和炒制时间都不要过长哦。
原来你也在这里！
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
