1主要原料。2核桃砸出核桃仁,准备好白砂糖。3锅里加水,放白糖。白糖和水的比例差不多1:1。4用中小火熬糖,一边熬制一边用铲子搅动。5熬到汤汁粘稠。6放核桃仁不停搅拌。7将核桃仁挂满糖汁儿,搅拌到不再粘稠,晾凉即可。8琥珀核桃仁。
绿野薄荷
作为女人,我们都知道,常吃阿胶不仅对身体好,还能养出健康好肤色,但是阿胶吃起来,一个是价格偏高,一个是口味独特,很少有人直接吃纯正的阿胶,很多地方卖的都是阿胶固元膏,经过熬制的阿胶膏不仅甜甜的,香香的,好吃又营养哦,每天吃一块,养出好肤色,瞬间变美其实很简单,很多的成品添加了各种添加剂,今天给大家分享的阿胶膏做法,是家庭纯手工制作哦,五珍粉和阿胶膏都是女神必备,养脾胃又美肤色,从内到外美起来,美原来是可以通过“零食”解决的哦!
纯纯的早餐
姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期在里面加黄酒,有补血补气活血的作用。但现在不但是月子期,女生们平常也可以吃的,有暖宫补血的功效。姜,一直为台州人喜爱,如果别人把姜当作调味料,那么在台州,姜是主角,无可替代的美食主角,生姜含有姜油酮、姜酚、蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,具有祛寒、祛湿、暖胃,加速血液循环等保健功能。
希味淡
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼。
轻食日记
别小看黑芝麻长得黑不溜秋的,它的营养价值可高了!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,有健胃、保肝、利于生发等作用呢!本期,初味姐姐就教大家做一碗纯手工制作、健康好吃的芝麻糊,一起重温小时候的味道吧!
初味日记官方
处女作????????,自我感觉良好,只要有耐心就可以试试。
甜甜mimi
和儿两个比较喜欢甜食 上次处理了一批库存核桃 儿比较喜欢 就又买了点儿再做吧
荷月青莲
又到了滋补的季节,“阿胶”可少不了。多种方法,但是我个人认为熬膏最好^_^。qq的口感,漂亮的颜色,满满的食欲啊!
明天妮好
广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。
喵喵cooking
外面店里买的芝麻核桃糖偏甜,我就琢磨自己做吧……还好不甜呢。
水蓝之岚
冰箱里剥好的核桃还有好多,从小特喜欢吃核桃,现在只要看到有卖核桃的我就会买,所以我家冰箱随时都有核桃,有时随手拿起几颗吃,也会打豆浆的时候放上点,打好的豆浆会特别香,都说以形补形,核桃有健脑益智的功效,大人小孩都适合吃。烧饼经常做着吃,这次尝试用红糖核桃当馅,做成的烧饼,就算是放到第二天饼皮口感劲道有嚼头,红糖核桃馅甜而不腻,这是我做过甜馅里最喜欢的一种了,真的是超好吃!
飞燕飘舞
姜汁核桃炖蛋,是台州民间非常有名的一道甜品饮食,营养丰富,具有去寒、补气养血、健脾养胃等诸多功效。炖好的蛋羹有着核桃的醇香、鸡蛋的软嫩、红糖的香甜,伴随着姜汁特殊的香味,让你意犹未尽的感觉••••••我一般都在寒冷的冬日炖一碗给家人当早餐,既美味滋补,又暖胃暖身。
清水淡竹
1准备全蛋液,糖粉,低筋粉,油,核桃。2取一半低筋粉,65克,放入预热上下火180度烤箱中烤10-15分钟,放凉待用。3将糖粉、小苏打、泡打粉以及烤过和没烤过的低筋粉用筛子过滤到盆中。4放入盐和油,用手揉成均匀的松散状。5加入低筋粉用手抓成面团,包上保鲜膜醒30分钟以上。6将面团取25克做成小球放托盘上。用手轻压面团表面成凹凸状。7刷上均匀的全蛋液,再放上半个核桃仁。8烤箱预热后,上火180度,下火160度烘烤20-25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右。
冷水浮萍
很多女人包括我,到了冬天手脚冰凉,上床睡觉之前必须用热水泡脚,这一晚还能睡得舒服些,这都是身体寒气重的表现,穿再多的衣服手脚依然冷冰冰,老公戏称我是“冷美人”。不想做冷美人,除了平时注意保暖外,饮食上也要调理,红糖对于女人来说是很好的保健品,用红糖做馒头再放点自配的红糖核桃馅,益气补血又健脑,老人小孩都适合吃。
飞燕飘舞
很多女人包括我,到了冬天手脚冰凉,上床睡觉之前必须用热水泡脚,这一晚还能睡得舒服些,这都是身体寒气重的表现,穿再多的衣服手脚依然冷冰冰,老公戏称我是“冷美人”。不想做冷美人,除了平时注意保暖外,饮食上也要调理,红糖对于女人来说是很好的保健品,用红糖做馒头再放点自配的红糖核桃馅,益气补血又健脑,老人小孩都适合吃。
飞燕飘舞
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露