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河虾鲜嫩和韭菜搭配在一起营养丰富，只加入料酒和糖盐简单的调味更能显示出菜的原汁原味！
暮之雪
“春来了，又是一个阳光明媚的日子，少女打扮的像花儿一样开心走在花丛中，微风一阵阵迎面吹来飘散了头发，心情是那样的惬意。” 生活中的小幸福，便是和孩子、老公一起下厨房准备美食，我家三口儿常常会搞家庭做美食比赛。我们会在厨房里各抢各的食材，会为怎么烹饪而争执不休，当我们各自做好食物，互相品尝大家美食的时候，再看着他们美美的吃下去。吃完了还意犹未尽嚷着还没有吃饱，我就倍感每一天生活是这样的美丽阳光！ 是啊，美食给人带来的不仅仅是饱腹之物，还是一种生活的态度。每一天把美食做成像画儿一样美丽，阳光迎接每一天，
开心果子365
近期小龙虾火速上市，加上超市卖场里能买到各种进口大虾，比较下来，这种细碎成珍的河虾可能入不了你的法眼。不过，为了迎接开春时节，也许你的餐桌上就缺这一盘河鲜之味也说不定哦。
遗忘↘蕾拉●
1鲜活的小河虾清洗干净沥干水分。2在河虾里加入1勺盐，颠几下，腌制十几分钟。3锅里倒入植物油，烧至7成热的时候倒入小河虾，炸至酥脆即可捞出。可以根据个人喜好撒少许椒盐，不撒椒盐也是分好吃了。十分简单吧！厨房小白也可以做的很好吃的一道菜哦！小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
女儿爱吃鱼虾，以前一直简单的水煮虾，现价段给她烧了酱油虾，小姑娘说好吃，一个人干掉一盘呢。看她吃得香，我熟饭烧菜越有动力和乐趣了。
百味鱼
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜，买的时候活蹦乱跳的，做这道菜的时候，我只用了少量的精盐，虾壳脆脆的，虾肉甜甜的~~
情一诺
今天看到活蹦乱跳新鲜的河虾，立刻勾起吃货的馋虫，迫不及待拎回尝鲜。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，各种做法都很好吃，并且含高蛋白和超低脂肪，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，端午前后是食虾的最佳季节，是餐桌上比较受欢迎的美食之一。此时的虾肉满脑红，虾子丰盈，肉嫩味鲜；虾是非常容易烹饪的食材，但是最有营养，最美味，最健康、最简单的吃法莫过于水煮，用鲜活的河虾来做盐水虾，口感一定Q弹嫩滑，别有一番风味呢。盐水虾系扬州著名凉菜之一。作为传统的风味小吃，滋味鲜香清口，色泽鲜红，肉质鲜嫩，色香味美，异香爽口，咸味
摩西膳坊GODOFMERCY
河虾味道鲜美，营养价值高。无论是做盐水还是爆炒味道都是很不错的。
随风远行cheng
1选最新鲜的小河虾洗净控干水分2锅里放油烧热下入河虾 煎制3两面全部煎到金黄，河虾熟了，撒盐4小葱切碎5撒入锅里大火快速翻炒即可出锅小窍门河虾一定要买最新鲜的，活蹦乱跳的，无需放味精鸡精，无需放其他调味品就很鲜美，能吃到食物的本味
evaboss
1河虾洗净冽干2锅中倒入半斤左右的食用油！加热至90度以上。3倒入河虾油爆12秒左右，出用漏勺把虾捞出锅4锅中的油继续加热至百度。5倒入半熟的河虾复炸10秒左右。6捞出河虾！此时虾壳已酥脆！肉质却细嫩！7倒出多余的食用油！锅内留少许底油。爆香葱姜8加生抽！糖！清水调味9倒入河虾！3秒钟翻炒出锅………
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鲜河虾配上嫩滑豆腐丝非常鲜美爽口，每吃上一口非常细腻爽口，再偶尔吃到一粒枸杞甜甜的，会让口中每次都有个小惊喜期待寻找下一粒。做这道豆腐羹基本没用上一丁点油，非常清淡，不用再怕增肥了。
随风远行cheng
粤式美食，鲜
JR747
虾头吃起来就是脆脆的，那硬硬的虾嘴入口也是香脆。
weamg110
初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。
舒舒的厨房
这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！一碗三虾面售价即使卖到60元，仍有不少食客赶来尝鲜！周末在家就自己动手试做了尝鲜！
麦子老妈
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
