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昨天的饭还有多，今天早上就配上肉末还有菜来煮了一份快手的泡饭。肉末用核桃仁煸炒了一下，十分的香，再兑入清水，整款汤底就格外的鲜美啦，朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，旧名实为“紫菜苔”。早在唐代，红菜苔就已名扬天下，曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时，为吃到红菜苔，硬是多停留了几日等其上市。在1907年徐毓华所著《湖北乡土地理》中，更将红菜苔与马鞍之煤、黄鹄矶头之鲤媲美。如此身价,蔬菜中可算绝无仅有。红菜苔哪个部位最好吃呢？是芽芯、菜杆、还是叶子？《鱼儿厨房》用红菜苔不同的部位做出了两道菜，究竟哪个部位好吃还是由吃货们来决定吧。????????????
鱼儿厨房
妈妈炒的～腊肉炒菜苔！老人牙口不好炒的时间长了点。喜脆爽的可以大火快炒。
@那时花开@
有人会说青菜放辣椒有没有搞错啊????试试就知道了，我也是在乡下吃过的柴火炒的红菜苔的加了辣椒好好吃哦。
苹果的萍
1把红菜苔掐成段，撕去比较老的皮。2把红菜苔清洗干净。3锅中放油烧热，倒入红菜苔翻炒三分钟。4放入胡椒粉。5放入盐调味。6放入鸡精翻炒均匀，关火。
笑笑昵
1老妈亲手包的肉粽（粽子是煮熟过风吹了几天）和菜园里采摘的红菜苔一小把（自己种的菜就是甜）。2粽子切片，红菜苔菜杆斜切不要横切，如图。3锅中放入少量油，先放入红菜苔稍微炒一下。4再放入粽子翻炒，粽子用筷子夹起来软软的状态，加少许盐生抽辣椒酱调味出锅。5好吃美味的红菜苔炒粽子就做好了！
焦糖夏洛特
1红菜苔放入小苏打水中浸泡十五分钟，洗净折成段。2炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。3倒入红菜苔翻炒，可加入少许开水。4待红菜苔变软后，放入适量食盐。5倒入少许生抽。6翻炒均匀关火出锅即可。7炒红菜苔。
Miss_大米
1腊肠切厚片，放入锅中炒。2待腊肠炒香后，倒入鸡蛋液，待其成型。3加入三碗清水，待水烧开，放入挂面。4煮面条的同时，将红菜苔洗净折断。5待面条煮至八分熟，将红菜苔放入锅中。6煮两分钟后，撒入白胡椒粉。7倒入适量生抽，搅匀关火。8红菜苔腊肠面。
Miss_大米
1大蒜切碎2红菜苔洗净备用3切片4锅子烧热爆香蒜末5放入红菜苔6加适量盐调味7大力翻炒均匀即可8开动啦。
老U爱小轩哥
1红菜苔洗净分段备用。2鸡汤备好。3开水放入红菜苔。4加入适量油。5加入盐。6煮熟即可装盘。7淋上鸡汤。8简单又好吃。9开动啦。
老U爱小轩哥
1红菜苔一把清水干净。2菜苔切段，锅中热油倒入菜苔翻炒。3翻炒熟加入盐调味即可。4家常素炒。
甜甜mimi
1腊肉蒸15分钟取出。2切片。3面条煮熟。4大蒜切碎。5锅子烧热放入腊肉。6加入鸡油。7放入大蒜。8加入面条。9红菜苔煮熟。10加入生抽和鸡油拌抄均匀。11码盘即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
腊味那一抹香总能让人上头，或蒸或炒或做煲仔饭，回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴，吃货们有必要学一学。
咖啡私房菜
1热油爆香蒜片。2放入准备好的菜。3翻炒均匀。42-3分钟。5最后加入适量盐和味精调味即可。6可以啦。7清淡。
杨洁的家常菜谱
1红菜苔掐成段清洗干净。2煮熟的腊肉切薄片。3锅中放一点点油放入腊肉煸炒岀油脂。4放入菜苔翻炒。5放入一点点盐调味即可。
笑笑昵
很喜欢吃法棍，即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。（哇，厉害吧！哈哈~ ^-^）在超市买的法棍都很好吃，但也很贵（1.79
jiajiaedustaja
还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜，倍贵，十八块钱才那么一小蝶子，厨师刀功好，俩皮蛋切无数块，俩辣椒撕得小小的，经常是一人一筷子里面就少了一大半，总归是个配菜，不好多点几份，所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根，却又不太好意思，一女的吃那么凶，还是有点太破坏形象。有天，正巧吃饭的店明档（大酒店里弄凉菜烤鸭烧鹅的地方叫这个名）就在桌子不远的地方，非常无耻的，从厨师把辣椒从菜框里拿出来到菜端出来，有个人站在玻璃窗边上眼贼尖的一直盯着，嘿嘿。
艾草香
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
这款香蕉冰棒完全属于原创哦！^_^ 要是大家买了一大束香蕉，还没来得及吃完它就要变太熟了，就可以拿去做香蕉冰棒。这口感也不差哦，虽然没有加什么奶油之类的，但也是炎热天气的清凉品，哈哈。
jiajiaedustaja
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
