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昨天的饭还有多，今天早上就配上肉末还有菜来煮了一份快手的泡饭。肉末用核桃仁煸炒了一下，十分的香，再兑入清水，整款汤底就格外的鲜美啦，朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，旧名实为“紫菜苔”。早在唐代，红菜苔就已名扬天下，曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时，为吃到红菜苔，硬是多停留了几日等其上市。在1907年徐毓华所著《湖北乡土地理》中，更将红菜苔与马鞍之煤、黄鹄矶头之鲤媲美。如此身价,蔬菜中可算绝无仅有。红菜苔哪个部位最好吃呢？是芽芯、菜杆、还是叶子？《鱼儿厨房》用红菜苔不同的部位做出了两道菜，究竟哪个部位好吃还是由吃货们来决定吧。????????????
鱼儿厨房
妈妈炒的～腊肉炒菜苔！老人牙口不好炒的时间长了点。喜脆爽的可以大火快炒。
@那时花开@
有人会说青菜放辣椒有没有搞错啊????试试就知道了，我也是在乡下吃过的柴火炒的红菜苔的加了辣椒好好吃哦。
苹果的萍
1把红菜苔掐成段，撕去比较老的皮。2把红菜苔清洗干净。3锅中放油烧热，倒入红菜苔翻炒三分钟。4放入胡椒粉。5放入盐调味。6放入鸡精翻炒均匀，关火。
笑笑昵
1老妈亲手包的肉粽（粽子是煮熟过风吹了几天）和菜园里采摘的红菜苔一小把（自己种的菜就是甜）。2粽子切片，红菜苔菜杆斜切不要横切，如图。3锅中放入少量油，先放入红菜苔稍微炒一下。4再放入粽子翻炒，粽子用筷子夹起来软软的状态，加少许盐生抽辣椒酱调味出锅。5好吃美味的红菜苔炒粽子就做好了！
焦糖夏洛特
1红菜苔放入小苏打水中浸泡十五分钟，洗净折成段。2炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。3倒入红菜苔翻炒，可加入少许开水。4待红菜苔变软后，放入适量食盐。5倒入少许生抽。6翻炒均匀关火出锅即可。7炒红菜苔。
Miss_大米
1腊肠切厚片，放入锅中炒。2待腊肠炒香后，倒入鸡蛋液，待其成型。3加入三碗清水，待水烧开，放入挂面。4煮面条的同时，将红菜苔洗净折断。5待面条煮至八分熟，将红菜苔放入锅中。6煮两分钟后，撒入白胡椒粉。7倒入适量生抽，搅匀关火。8红菜苔腊肠面。
Miss_大米
1大蒜切碎2红菜苔洗净备用3切片4锅子烧热爆香蒜末5放入红菜苔6加适量盐调味7大力翻炒均匀即可8开动啦。
老U爱小轩哥
1红菜苔洗净分段备用。2鸡汤备好。3开水放入红菜苔。4加入适量油。5加入盐。6煮熟即可装盘。7淋上鸡汤。8简单又好吃。9开动啦。
老U爱小轩哥
1红菜苔一把清水干净。2菜苔切段，锅中热油倒入菜苔翻炒。3翻炒熟加入盐调味即可。4家常素炒。
甜甜mimi
1腊肉蒸15分钟取出。2切片。3面条煮熟。4大蒜切碎。5锅子烧热放入腊肉。6加入鸡油。7放入大蒜。8加入面条。9红菜苔煮熟。10加入生抽和鸡油拌抄均匀。11码盘即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
腊味那一抹香总能让人上头，或蒸或炒或做煲仔饭，回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴，吃货们有必要学一学。
咖啡私房菜
1热油爆香蒜片。2放入准备好的菜。3翻炒均匀。42-3分钟。5最后加入适量盐和味精调味即可。6可以啦。7清淡。
杨洁的家常菜谱
1红菜苔掐成段清洗干净。2煮熟的腊肉切薄片。3锅中放一点点油放入腊肉煸炒岀油脂。4放入菜苔翻炒。5放入一点点盐调味即可。
笑笑昵
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
