1红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。如果觉得麻烦,也可以买现成的豆馅。2红糖加热水搅拌匀,至红糖溶化。待温度下降至不烫手。3面粉中加入酵母,用温热的红糖水活面,发酵至2倍大。4利用发酵的时间制作豆馅。压熟的红豆中倒入适量的红糖,拌匀。用勺子稍微按压几下,将大部分红豆压碎。5饧发的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状,分成小剂子。将剂子擀成皮,包入足量的豆馅。6用擀面杖轻轻把面团擀开成椭圆形。7从下向上卷起。二次饧发20分钟。8锅中放入适量的水,铺上潮湿的屉布。中火开锅后,转中小火蒸15分钟左右。
泥泥_鳅鳅
1红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。如果觉得麻烦,也可以买现成的豆馅。2红糖加热水搅拌匀,至红糖溶化。待温度下降至不烫手。3面粉中加入酵母,用温热的红糖水活面,发酵至2倍大。4利用发酵的时间制作豆馅。压熟的红豆中倒入适量的红糖,拌匀。用勺子稍微按压几下,将大部分红豆压碎。5饧发的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状,分成小剂子。6将剂子擀成皮,包入足量的豆馅。7平底锅中放适量的油。将饼坯收口朝上放入。按扁。8烙至两面金黄,出锅。
泥泥_鳅鳅
永远离不开那一种甜蜜且烟韧的回忆--钵仔糕。
南兮·人间烟火
1红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。2压熟的红豆中倒入适量的红糖,拌匀。用勺子稍微按压几下,将大部分红豆压碎。3面粉中加入酵母和绵白糖,用温水和面,饧发1个小时左右。发至两倍大。4饧发的面团放到案板上揉一揉排气。擀成片状。5取适量的豆馅,放入面饼中。6包起来。用擀面杖擀轻轻将面团擀开。7从一侧把擀开的面团卷起来,接口处朝下。二次饧发20分钟左右。8锅中放适量的水,将生坯放入。开锅后15分钟关火。焖3分钟出锅。切成一段一段的。
泥泥_鳅鳅
过年都吃年糕,喜庆甜蜜蜜
Ppnvhai12迷妮
红豆薏米粉是很多女性都喜欢的养生保健及裹腹的食品,冲泡一碗糊糊可以当早餐,也能当午后能量的补充。对于想保持苗条晚间不进食的人来说,来一碗红豆薏米糊既有饱腹感,还不会因为进食含有大量脂肪的食物而导致肥胖。大多数人都是买现成的觉得很省事,其实自己花10多分钟也能制作出来,而且材料实打实地好,打一次粉可以吃上10天半个月,既保证食材的新鲜,还能从中体验到制作的快乐。自己在家做,可以选择质量上乘的材料。外卖的红豆薏米粉一般都有加冰糖,以缓解这二者的凉性,但对于血糖偏高的人来说,不如不放。我放了一些红枣干来增加甜度
Meggy跳舞的苹果
1准备好红豆,牛奶,糯米粉汪量杯红豆洗干净加两碗水、适量白糖放入电压力锅选豆类键,半小时煮好如果没有压力锅,红豆可以事先泡好再煮比较快2糯米粉加少量白砂糖拌匀,加一小勺猪油倒入温开水搅拌后揉成面团,很软糯也可以添加果汁蔬菜汁揉成彩色面团哦3揉好的面团捏点搓圆,大小的话看大家喜欢4搓好的汤圆放开水锅里煮到浮起(用锅铲慢慢推动,小心沾锅),然后关火加盖闷着,汤圆不会粘糊的5煮好的豆沙倒入适量的牛奶煮开,再把汤圆捞进豆沙牛奶碗里甜香软糯
LLP萍
桂圆大枣红豆汤,是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,大枣富含蛋白质,胡萝卜素等味甘性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿,清热解毒,养血益脾,补心安神,具有非常好的滋养作用。
乐食记
1材料都放入冷水浸泡。2浸泡过夜的食材。3沥干水分,放入电压力锅。4再加入适量水,启动粥的程序,大约一小时。5吃时可以放入少许糖调节口味。小窍门水量要一次性放够。
敏zhu
中医认为,“千寒易除,一湿难去”,若再加上不注重饮食健康和养生,湿邪就容易入侵。红豆薏米茶健脾养胃、利水、除痹、清热排脓,非常适合体内湿气较重的人饮用。
小丫superstar
这是一道传统古老的养生汤。红枣,红薯,花生以及红豆是补血气的。好食材。混在一起煮一道汤特别的营养。常喝,面色红润。气血充足。
雨欣欣欣
好长时间没有喝粥了,甚是想念啊!今来一款:豆钱钱红豆粥,软糯可口,美味极了
米拉Miira
年年有鱼是"年年有余"的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,每年都有多余的财富及食粮! 鱼,余也,中国人讲究彩头,寓意日子过得有头有尾,红红火火。
丫丫嘛嘛
1用豆浆机自带量杯称取黄豆和红豆合计3/5杯,其中黄豆占大部分,红豆一小部分。2豆子洗净,加水浸泡过夜。3这是第二天早上泡好的豆子。4山药去皮洗净,切小块,枸杞水洗掉表面浮沉。5一起倒入豆浆机,加水至上下水位线之间。6选择“五谷豆浆”,运行至程序结束。7免滤豆浆机,做好的豆浆无需过滤,很细腻,直接喝就行,非常香浓,带着枸杞淡淡的甜味。
烟雨心灵
红薯啊,它的营养价值特别的高。美容养颜。经常吃可以排除体内的毒素。而且甜甜的,面面的,味道也特别好。其实我们每天只需要中午在蒸干饭的时候放上一些一些红薯方法非常的简单,一道简单家常实用的饭
雨欣欣欣
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@