养生食谱(秋季第四期)--紫薯谷物豆浆+火腿西兰花。紫薯豆浆有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。再配合多种谷物补充多种营养。配合材料:大豆,紫薯,黑米,红豆, 绿豆,大米,小麦,花生,红枣,薄荷叶,柠檬汁,蜂蜜。搭配菜(火腿西兰花),秋食西兰花可以防止感染,防癌,对血管疾病也有非常好的效果。材料:西兰花,里脊肉,火腿,香菇,橄榄油,十三香,蚝油,盐。
萝卜当家
距嫦娥奔月周年纪念日不到一个月啦!乃们家的月饼都准备好了吗?憋告诉我你们还在纠结是做五仁党还是蛋黄派,大嘴拼尽洪荒之力来了一出红糖冰皮月饼,以自制红豆沙为馅,甜而不腻,味道直接甩传统白莲蓉666条街,已入围年度送礼装13必备佳品,还不赶快get起来!
咸鱼小咸
之前买的小红豆吃过几次还剩余一点点放那给忘记了,周末准备放绿豆时才发现,哈哈就想着做次蜜红豆试试;在网上看过菜谱感觉还蛮省事的;不会做时觉着很难,实际自己操作一次真的感觉很简单,而且用这种一煮一闷的方法闷煮红豆,即容易熟透又不会破皮影响卖想,真的很棒;今后想吃蜜红豆想也不用网购了,放心看得见----
老方小雨
1准备好月饼皮的材料2把转化糖浆,花生油倒入盆里,用手动打蛋器搅匀,这里是用新良月饼预拌粉,不需要枧水3筛入预拌粉4用刮刀拌匀成团,放入冰箱冷藏1个小时。5红豆放水里泡一晚上,天热可放入冰箱冷藏,倒入电压力锅里加入比红豆高2cm的水,煮好后用料理机打成泥,倒入不粘锅加糖开始炒,油分3次倒入,炒至水份收干,最后可以加入熟糯米粉有助加快收干水份!豆沙馅就OK了6煮好后用料理机打成泥,倒入不粘锅加糖开始炒7油分3次倒入,炒至水份收干8最后可以加入熟糯米粉有助加快收干水份!豆沙馅就OK了9豆沙馅儿分成30g一个1
ζั͡茤芈寶貝ق
现代上班族工作繁忙,除工作日外没时间精心料理营养美食。各类谷物种子富含了人体所需的各种营养,电压力锅能够在短时间内使它们软烂成熟且操作简易,所以特将此八宝粥推荐给上班一族。
料理奶爸
中秋节快到了,想自己动手做冰皮月饼,参考了美食网一些朋友的做法,第一次做还算是成功。多做几次就会更好啦!
开心肥羊
最近给老爸做了一款早餐饼,他可喜欢了。
开心肥羊
广式豆沙月饼,历史悠久、传统口味,经典到每年销售量居榜首。今天介绍的栗子豆沙月饼,既继承了广式豆沙月饼的传统,也创新挑战新口味,增加栗子之后,口感更好,不会太甜,且营养增加。PS:1.以下用量是50克16个;2.成品图是刚刚烤出来,回油之后更漂亮。
sourcehe
土灶铁釜,给我的惊喜太多了,我喜欢喝粥,每天都是老公早起熬粥,铁釜的预约功能让我惊喜,再也不用辛苦老公了哦,一起床就有可口的粥喝,是多么的幸福啊,铁釜熬出的粥软烂好喝,真的如小时候妈妈用土灶柴火熬出的粥。哇。。不说了,上粥。。。
雪峰儿
本该出汗的天气,躲在空调房里不出汗,那就来碗红豆薏米亚亚湿气吧
陶玻网
一年一度中秋节又要到了。这些天最忙的就数俺这些喜欢折腾美食的人了。月饼,是中秋节不可缺少的一道风景,无论喜欢与否,中秋节的餐桌上,总会有月饼的。今年不列外,俺还是自己做月饼。俺非常喜欢吃冰皮月饼,一来是因为冰皮月饼没有传统月饼那么油,那么甜,二来,冰皮月饼更容易操作,当然也更时尚。今年俺有些创新,俺是用了水果来调制冰皮的。纯天然的颜色,还有着淡淡的水果味,好看也好吃。
爱跳舞的老太
苏式月饼素来是心头最为眷念的一抹白月光,味蕾诚实又朴素地承载了岁月。这悠悠时光里,包裹着我走过的每一段过往,我经过的每一段曾经,和,我爱过的每一个人。吃一口,听时间静默,听忆念翻涌……
周天才的吃吃喝喝
平时,我们应改变一下只吃白米饭的习惯,多吃一些杂粮饭,一种米饭,多种营养,而且还能吃出养生功效,让肠胃变得通畅,更能纤体瘦身,何乐而不为?
A苹果小厨
最近做酥皮越来越顺手了,所以做了这个苏式豆沙月饼,同样需要起酥,烤出来的月饼,轻轻一碰,表皮就酥的掉了O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
第一次看到它,就被它萌住了,可爱好玩,试想自己一定要做一个,软软的,好吃
爱漂亮
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子