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荷兰豆尖椒炒白果，用荷兰豆尖椒和白果一起炒着吃，味道是非常不错的，清香鲜美，增强记忆，营养丰富，超级下饭。
寻梦一ZbDu
银耳可以煲汤，可以炒菜，自然，也可以做凉拌菜。
小家有女初长成
不耐辣的人，却偏偏喜欢辣的味道。为满足味蕾，时不时的烧制微辣的菜品。每次吃这类菜，都要多吃米饭。香辣味道，米饭杀手。这道香辣鲽鱼，又吃撑了。
尔东叶
豆腐干是一种豆制品，对补钙效果特别好，孩子长身体补钙不能少，这道菜又维C又钙的，是不是很营养啊。关键是它的制作还特别的简单，只要3分钟就能上桌，无论是早餐，还是午餐时间紧张的时候都可以做。
石榴树2008
这道菜的味型是咸鲜味型，两种食材吃着都非常的舒服。下面给大家介绍一下羊肚菌的营养价值，羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品，它有很多种奇特效果，现代医学表明，羊肚菌含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。羊肚菌这些营养物质，是可以有提高人体免疫力的作用，可以有预防疾病和治疗疾病的作用，比如说具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、
采羊肚菌的小菇凉
豆腐香嫩，茄子香滑，五花肉就不用说了，就是香，香，香。
空悠悠的厨房
又到吃豇豆的季节！清炒也很好吃????
四月豆
酸辣土豆丝是一道上得饭店席面，下得家庭餐桌的大众美味。酸爽劲辣，开胃下饭，佐酒也很不错。
尔东叶
这款牛腩适合炒，肉质特别嫩。配上蒜薹、尖椒，很下饭。
四月豆
1食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。2魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。3炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。4放入火锅底料。5加点水炒香。6放入魔芋。7再加上生抽和醋，稍炖会儿。8加入双椒。9炒熟后再加点糖，出锅。10装盘。11上桌开吃！
Sunny2691
1锅里放入猪肉和姜，料酒，适量水烧开，5分钟左右捞起过冷水切片。2其他材料备好。3热少许油，放入花椒爆香，然后倒入猪肉翻炒均匀至金黄色铲起。4留油煸炒蒜苗。5倒入猪肉，辣椒，加些酱油翻炒均匀，再加适量盐炒熟即可。
全の美食
1猪肝切成小方块。2放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3青红尖椒分别切成小段。4姜蒜切成小片，豆瓣酱一勺备用。5锅加底油，下姜蒜炒香。6加入一勺豆瓣酱炒香炒出红油。7下猪肝炒散炒变色，盛出备用。8锅加底油，下青红椒段翻炒几下断生。9再下猪肝爆炒几下，调入盐和鸡精。10成品图。小窍门1、猪肝尽量不要先焯水，腌制好直接下锅滑炒，这样做出来的猪肝口感更滑嫩。2、炒制的过程用到豆瓣酱含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点或是不放。3、猪肝和青红尖椒都很容易熟，入锅炒的时间不宜过长。
零下一度0511
菠菜营养丰富，食疗功效很多，家人也喜欢。因此，每逢菠菜季，经常拌着吃。一般都是用芝麻酱作主调料，加点盐就很好吃。这次拌菠菜茎改了改口味，突出了酸辣味道。菜品很是开胃下饭。
尔东叶
1准备熟花生米60克。2姜、蒜、葱白分别切末、豆瓣酱一勺备用。3青红尖椒分别切成小块。4杏鲍菇去除头尾，切成小方块。5锅内烧开水加几滴油和少许盐，下杏鲍菇和青红椒焯一下水（先下杏鲍菇焯30秒，再下青红椒焯10秒）。6焯过水的食材盛出控水。7锅加底油，下姜、蒜、葱白小火炒香。8加入一勺豆瓣酱炒出红油。9往锅内加半碗清水，两勺生抽、盐、鸡精。将锅内汤汁煮沸。10将食材倒入锅内翻炒均匀，淋入两勺淀粉水。11最后关火，撒上熟的花生米翻炒几下。12成品图。小窍门1、杏鲍菇需要提前处理熟，这样下锅后可缩短烹饪时间，可
零下一度0511
1泡发好的干香菇切成条。2油菜摘好洗干净在开水中焯一下然后过凉。（水中加入少许盐）3红尖椒切成斜刀。4葱花爆香。5放入尖椒和油菜，翻炒一会儿后加入少许的盐，鸡精断生后出锅装盘备用。6备一个碗汁，放入少许的清水，淀粉，魔厨高汤，糖，生抽。7另起锅倒油小火放入香菇慢慢炒至香菇变色，炒出香菇的香味。8锅离火，倒入少许的生抽翻炒均匀后倒入碗汁。9倒入油菜，翻炒几下放入少许鸡精勾芡即可出锅。10成品。
舌尖居士
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。8倒入韭菜，翻炒。9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。小窍门虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可
鱼家小厨
